Novak Djokovic ดื่มด่ำกับหญ้าที่ Centre Court - ประเพณีที่เขาปฏิบัติตามตั้งแต่ Wimbledon 2011
เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ Novak Djokovic เป็นผู้ให้การสนับสนุนอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบ ซึ่งมือ 1 ของโลกเชื่อว่าเป็นผู้มีส่วนสำคัญต่อความสำเร็จในสนามของเขา และในการให้สัมภาษณ์ล่าสุดกับนักข่าวชาวอเมริกัน Graham Bensinger ชาวเซิร์บอธิบายอย่างชัดเจนว่าการทิ้งไดอารี่ เนื้อสัตว์และกลูเตนช่วยให้เขายกระดับเกมได้อย่างไร
ยอโควิชกล่าวว่าในปี 2550 เมื่อตอนที่เขายังเป็นวัยรุ่น เขาต้องอดทนกับสิ่งที่เขาอธิบายว่าเป็น 'ภูมิแพ้' หรือ 'โรคหอบหืดเล็กน้อย' นั่นจะทำให้เกมของเขาหยุดชะงัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างการแข่งขันที่ยาวนาน และเป็นเหตุผลสำคัญที่ทำให้ต้องเลิกเล่นกลางเกมบ่อยครั้ง
Djokovic คร่ำครวญว่าการพยายามออกกำลังกายแบบต่างๆ และเข้ารับการผ่าตัดจมูกเพื่อขจัดสิ่งอุดตันในจมูกนั้นช่วยได้เล็กน้อย ดังนั้นเขาจึงหันไปหาการเปลี่ยนแปลงทางโภชนาการ
มาเล่นเทนนิสกันเถอะ
การขจัดไดอารี่ กลูเตน และน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลง: Novak Djokovic
โดยทำตามคำแนะนำที่เขาได้รับจากเพื่อนชาวเซอร์เบียและนักโภชนาการ ดร. Igor Cetojevic ในปี 2010 Djokovic กล่าวว่าการหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากนมทุกรูปแบบ ตามด้วยการรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนและค่อยๆ ขจัดน้ำตาลที่กลั่นแล้วออกไป ช่วยเขาได้อย่างมาก การเปลี่ยนแปลงไปสู่การรับประทานอาหารจากพืชแบบสมบูรณ์ตามมา
Novak Djokovic เริ่มต้นวันใหม่ด้วยน้ำอุ่นและมะนาว ตามด้วยน้ำคื่นฉ่าย
ยอโควิชเปิดเผยว่าสิ่งแรกที่เขาดื่มหลังจากตื่นนอนคือน้ำอุ่นผสมมะนาว ตามด้วยน้ำคื่นฉ่าย หลังจากนั้นก็เป็นสมูทตี้ที่ทำจากผลไม้และสาหร่ายนานาชนิด
Djokovic เสริมว่าเขาทานอาหารเสริม superfood ซึ่งช่วยให้เขามี 'ความชัดเจนทางจิต'
'ฉันกินผลไม้มากมายในช่วงแรกของวันและสลัด' Djokovic กล่าว 'ฉันไม่ชอบกินอาหารที่ต้องใช้พลังงานมากในการย่อยอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงแรกของวัน เพราะนั่นเป็นเวลาที่ฉันต้องการพลังงานมากที่สุดสำหรับการฝึกของฉัน ฉันเลยจัดของเบาๆ และน่าจะมีธัญพืชอย่าง คีนัว ข้าวฟ่าง และข้าวป่า มันเทศและมันฝรั่งธรรมดานึ่งหรือต้ม'
การใช้พืชเป็นหลักเปลี่ยนอาชีพการงานของเขา https://t.co/unNjj0ZLTI
คำแนะนำแร็กเก็ตบอล— ข่าวจากพืช (@PlantBasedNews)5 มิถุนายน 2563
ฉันไม่ชอบถูกตราหน้าว่าเป็นวีแก้น: Novak Djokovic
Djokovic ซึ่งในอดีตถือว่าการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วของเขาในคอร์ทมาจากการรับประทานอาหารที่เน้นพืชเป็นหลัก ไม่ได้เป็นแฟนตัวยงของฉลาก ชาวเซิร์บอธิบายอย่างละเอียดว่าทำไมเขาไม่เรียกตัวเองว่าวีแก้น:
วอลเลย์ในเทนนิสคืออะไร
'ฉันไม่ชอบฉลากเลย พูดตามตรง ฉันกินอาหารจากพืช (อาหาร) มาหลายปีแล้ว แต่เนื่องจากการตีความฉลากผิดๆ และการใช้ฉลากในทางที่ผิด ฉันไม่ชอบชื่อแบบนั้น'
ยอโควิชกล่าวต่อไปว่าโรคภูมิแพ้ที่รบกวนจิตใจเขาในวัยเยาว์นั้นกลายเป็นอดีตไปแล้ว การเปลี่ยนไปใช้อาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบทั้งหมดได้ช่วยขจัดสิ่งเหล่านี้โดยสิ้นเชิง
ในการสนทนาเมื่อเดือนที่แล้วกับ Dr. Dragan Ivanov ผู้เชี่ยวชาญด้านอายุรศาสตร์ Djokovic ยังเปิดเผยว่าเขาเชื่อในพลังของการอดอาหารเป็นระยะ อันดับ 1 ของโลก ปฏิบัติสม่ำเสมอ อดอาหารอย่างน้อย 16 ชั่วโมงโดยไม่กินอาหาร ซึ่งเขาอ้างว่าช่วยในการรักษาร่างกายของเขา
การผสมผสานของอาหารมังสวิรัติ a กูรูจิตวิญญาณชาวสเปน , กอดกันทั้งครอบครัว ความสม่ำเสมอที่โหดเหี้ยมและความปรารถนาอันแรงกล้าที่จะคว้าแชมป์ในสัดส่วนที่แตกต่างกัน ส่งผลให้โนวัค ยอโควิช ก้าวขึ้นสู่ตำแหน่งระดับสูงของประวัติศาสตร์เทนนิส
