วิธีกิน Pita Bread

ขนมปังพิต้าเป็นตัวเลือกที่สะดวกและอร่อยสำหรับการทำแซนวิชและมินิพิซซ่าหรือเพลิดเพลินกับการจิ้มง่ายๆ คุณสามารถปิ้งเป็นชิปเล็ก ๆ อุ่นเครื่องหรือจะห่อแบบเย็นก็ได้ ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีใดการจับคู่ไฟลนก้นกับเนื้อสัตว์รสเผ็ดชีสและผักจะทำให้เป็นของว่างหรืออาหารที่ดีได้ตลอดเวลา

ฉันเล่นแร็กเก็ตบอล

ขั้นตอน

วิธี หนึ่ง จาก 3: ทำแซนวิช Pita Pocket ที่เติมเต็ม

1. หนึ่ง ตัดขนมปังไฟลนก้นแล้วเปิดออกเพื่อสร้างกระเป๋า ในการสร้างกระเป๋าไฟลนก้นอย่างรวดเร็วให้วางไว้บนเขียงแล้วตัดด้านบนออก 1-2 นิ้ว (2.5–5.1 ซม.) ที่มุมเล็กน้อย ค่อยๆเปิดขึ้นและเลื่อนชิ้นส่วนพิเศษเข้าไปด้านในเพื่อให้ไฟลนก้นมีความเสถียรมากขึ้นเล็กน้อย
   • เลือกขนมปังพิต้าสีขาวแสนอร่อยเพื่อรสชาติที่เข้มข้นที่สุดหรือเลือกแบบโฮลวีตถ้าคุณต้องการตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ
   • แซนวิช pita pocket เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำอย่างรวดเร็วและยังสามารถรับประทานเป็นอาหารเช้าได้อีกด้วย
2. 2 เติมไฟลนก้นด้วยผักคะน้าเฟต้าและถั่วชิกพีเพื่อเป็นของว่างที่น่าพอใจ สะเด็ดน้ำมันถั่วชิกพีครึ่งกระป๋องแล้วโรยด้วยน้ำมันมะกอกและมะเขือเทศสับครึ่งลูก เติมไฟลนก้นด้วยผักคะน้าสดที่ล้างแล้วสองสามกำมือและเฟต้าชีสครัมเบิลประมาณ½ถ้วย (57 กรัม) จากนั้นใส่ส่วนผสมถั่วชิกพี
3. 3 ทำ BLT ในไฟลนก้นของคุณเพื่อความคลาสสิกใหม่ ๆ สำหรับ BLT pita อย่างรวดเร็วให้ปรุงอาหาร 2-4 ชิ้นเบคอน,ฝานมะเขือเทศและหั่นผักกาดหอมหลาย ๆ ชิ้น แบ่งเบคอนออกเป็นชิ้นละ 3-4 ชิ้นจากนั้นเติมไฟลนก้นด้วยส่วนผสม BLT ของคุณเติมมายองเนสสองสามหัวเพื่อเพิ่มรสชาติ
4. 4 เติมไฟลนก้นกับไข่และซัลซ่าเป็นตัวเลือกอาหารเช้า แซนวิช Pita pocket เป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่ดีเช่นกัน!ช่วงชิง2 ฟองแล้วเลื่อนลงในไฟลนก้นแล้วผสมในช้อนเต็ม ๆPico de Galloหรือซัลซ่า
   • คุณสามารถทดลองเพิ่มอาหารเช้าอื่น ๆ ได้เช่นกันเช่นเบคอนบิตหรือแฮมปรุงสุก
5. 5 เติมไฟลนก้นของคุณด้วยปลาแซลมอนปรุงสุกและโยเกิร์ตเพื่อรับประทานอาหารที่เต็มไปด้วยโปรตีนแสนอร่อย ตัดเนื้อของปลาแซลมอนปรุงสุกแล้วใช้ส้อมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นผสมกับผักชีลาวสดสับ 1-2 ช้อนโต๊ะและโยเกิร์ตธรรมดา เติมไฟลนก้นของคุณด้วยผักโขมสดสองสามกำมือจากนั้นเติมส่วนที่เหลือด้วยส่วนผสมของปลาแซลมอน
   • นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารที่เหลือจากปลาแซลมอนหากคุณเพิ่งปรุงเนื้อปลาหรือสองชิ้นสำหรับมื้อเย็น!
6. 6 ทำเนยถั่วและเยลลี่พิต้าที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เพื่อให้อาหารกลางวันแบบคลาสสิกและหวานมีสุขภาพดีขึ้นเล็กน้อยให้ทาด้านในของไฟลนก้นด้วยเนยถั่ว จากนั้นฝานสตรอเบอร์รี่ 3-4 ลูกและกล้วยแล้วบรรจุไว้ข้างใน หยดน้ำผึ้งด้านในเพื่อเพิ่มความหวาน!
7. 7 ลองบัลซามิกไฟลนก้นสำหรับรสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียน ฝานสตรอเบอร์รี่ 2-3 ลูกแล้วใส่ลงในไฟลนก้นพร้อมกับครัมเบิลชีสแพะ½ถ้วย (75 กรัม) เติมผักโขมดิบล้างจาน½ถ้วย (115 กรัม) และหยดน้ำส้มสายชูบัลซามิกลงไปเพื่อลิ้มรสของคุณเพื่อลิ้มรสพิต้าสลัดบัลซามิกแสนอร่อย! โฆษณา

คุณทำสูตรนี้หรือไม่?

วิธี 2 จาก 3: ทำพิซซ่ามินิพิต้า

1. หนึ่ง เปิดเตาอบของคุณและวางโครงร่าง Pitas ของคุณ ตั้งเตาอบไว้ที่ 350 ° F (177 ° C) แล้ววาง 2 pitas แบนบนถาดอบ ใช้ช้อนเกลี่ยน้ำมันมะกอกประมาณ 2 ช้อนชา (9.9 มล.) ให้ทั่วแต่ละอัน
   • คุณสามารถใช้พิทาสข้าวสาลีสีขาวหรือโฮลวีตสำหรับสูตรนี้ก็ได้
   • หากคุณต้องการมากกว่า 2 พิตาคุณสามารถวางอีก 2 พิตในแผ่นงานที่สองหรือจะทำเป็นแบทช์ในแผ่นเดียวกันก็ได้
2. 2 ทาซอสมะเขือเทศมอสซาเรลล่าและมะเขือเทศเชอร์รี่สำหรับพิซซ่ามาร์เกอริต้า สำหรับสูตรพิซซ่าพิต้าคลาสสิกที่สุดให้ทาซอสมะเขือเทศชั้นเท่า ๆ กันลงบนพิต้าจากนั้นโรยมอสซาเรลล่าหั่นฝอยประมาณ½ถ้วย (57 กรัม) ที่ด้านบน หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่ 5 ลูกแล้ววางลงบนมอสซาเรลล่าเพื่อให้ได้รูปลักษณ์และรสชาติแบบมาร์เกอริต้าแบบดั้งเดิม
   • คุณสามารถเพิ่มสูตรนี้เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ! วางเปปเปอโรนีไว้ด้านบนใส่ชีสพิเศษหรือโรยบนผักตามต้องการ
3. 3 ทาซอสแอนติพาสต้าและชีสแพะเพื่อให้ได้รสชาติที่กรอบกว่า เพื่อรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ยิ่งขึ้นให้ลองทาซอสมะเขือเทศสักสองสามช้อนและแอนติพาสตี้ที่มีส่วนผสมของหัวใจอาติโช๊คมะเขือเทศตากแห้งมะกอกและเห็ด โรยชีสแพะประมาณ½ถ้วย (75 กรัม) ที่ด้านบนกรุบ ๆ
   • คุณสามารถซื้อส่วนผสมของแอนติพาสต้าที่ผสมไว้ล่วงหน้าหรือทำเองโดยการผสมหัวใจอาติโช๊คมะเขือเทศตากแห้ง 3-4 ลูกมะกอกเขียวหรือดำหลุมและเห็ด ทดลองสัดส่วนให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ!
4. 4 กระจายอารูกูลาหัวหอมคาราเมลและชีสแพะสำหรับพิซซ่าสีเขียวที่ดีต่อสุขภาพ ฝานหัวหอมแดงและปรุงครึ่งหนึ่งในน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ (15 มล.) จนเป็นสีคาราเมล ใส่อารูกูลาสดที่ล้างแล้วประมาณ 2 ถ้วย (20 กรัม) แล้วปล่อยให้สุกประมาณ 1 นาที เกลี่ยส่วนผสมที่ด้านบนของไฟลนก้นแล้วโรยชีสแพะ 74 ถ้วย (74 กรัม) ด้านบน
5. 5 ใส่มอสซาเรลล่ามันฝรั่งหัวหอมและโรสแมรี่เพื่อให้ได้รสชาติที่สดใหม่และเป็นเอกลักษณ์ ต้มมันฝรั่ง 1 ลูกประมาณ 10-15 นาทีหรือจนนิ่มจากนั้นปล่อยให้เย็นแล้วฝานขึ้น ทามอสซาเรลล่าชีสให้มากที่สุดเท่าที่คุณต้องการจากนั้นใส่มันฝรั่งลงไป กระจาย½ของหัวหอมแดงหั่นบาง ๆ ด้านบนจากนั้นโรยโรสแมรี่และพริกไทยตามความชอบของคุณ
6. 6 ปรุงพิซซ่าครั้งละ 2 ลูกเป็นเวลา 20 นาที เมื่อพิซซ่าของคุณเตรียมได้แล้วให้นำถาดอบเข้าเตาอบแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที นำแผ่นอย่างระมัดระวังด้วยนวมเตาอบและหั่นพิซซ่าพิต้าของคุณเป็นสี่ส่วนหรือแปดส่วนก่อนรับประทาน!
   • หากคุณทำพิซซ่าพิต้าสไตล์มาร์เกอริต้าคุณสามารถใส่ใบโหระพาสับ¼ถ้วย (8 กรัม) ที่ด้านบนหลังจากทำอาหารเสร็จแล้ว
   โฆษณา

คุณทำสูตรนี้หรือไม่?

วิธี 3 จาก 3: การรับประทาน Pita กับน้ำจิ้ม

1. หนึ่ง ปิ้งขนมปังพิต้าของคุณเพื่อเป็นทางเลือกของชิปกรุบกรอบ ในการทำขนมปังพิต้าแบบปิ้งให้เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 ° F (191 ° C) แล้วเปิดขนมปังพิต้า ตัดขนมปังแต่ละชิ้นเป็นแปดส่วนแล้ววางลงบนแผ่นอบในชั้นเดียว โรยด้วยน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทยเล็กน้อย อบพิต้าชิปของคุณประมาณ 5 นาทีจากนั้นพลิกด้วยที่คีบแล้วนำกลับเข้าเตาอบอีก 5 นาทีหรือจนกว่าจะกรอบ
2. 2 เสิร์ฟไฟลนก้นอุ่นและนุ่มเพื่อเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือของว่าง หากคุณไม่ต้องการปิ้งขนมปังพิต้าจนหมด แต่ยังต้องการให้มันอุ่นให้ลองอุ่นในเตาอบ ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 350 ° F (177 ° C) จากนั้นใช้แปรงทาขนมเพื่อเคลือบไฟลนก้นทั้งสองด้านด้วยน้ำเพียงเล็กน้อย วางพิตาสลงบนถาดอบแล้วอุ่นในเตาอบประมาณ 5-10 นาทีหรือจนกว่าจะร้อนจนสุด
   • การทำให้ไฟลนก้นหมาด ๆ ก่อนให้ความร้อนจะช่วยป้องกันไม่ให้แห้งหรือปิ้งโดยไม่ได้ตั้งใจ
3. 3 จุ่มไฟลนก้นในครีมถ้าคุณต้องการจับคู่แบบคลาสสิก ไม่มีอะไรเข้ากันได้เหมือนขนมปังพิต้าและครีม ไม่ว่าคุณจะปิ้งไฟลนก้นอุ่นให้ร้อนหรือแค่กินในอุณหภูมิห้องก็จะได้ฮัมมูสที่มีรสชาติอร่อย
   • คุณสามารถซื้อครีมที่ร้านขายของชำหรือลองทำของคุณเอง
4. 4 เสิร์ฟพีต้าของคุณด้วยซอสทาซิกิเพื่อให้ได้โยเกิร์ตรสเปรี้ยว ซอส Tzatziki เป็นซอสครีมรสเปรี้ยวที่เข้ากันได้ดีกับขนมปังพิต้ารสกลมกล่อม ซื้อบางส่วนหรือทำของคุณเองจากกระเทียมแตงกวาผักชีลาวและกรีกโยเกิร์ต
   • จิ้มขนมปังพิต้าของคุณแล้วสนุกได้เลย!
5. 5 ทำหรือซื้อบาบากานาชสำหรับจิ้มพิต้าของตะวันออกกลาง บาบากานาชเป็นอาหารตะวันออกกลางที่ทำจากมะเขือยาวรมควันกระเทียมและซอสทาฮินี เข้ากันได้ดีกับขนมปังพิต้าทั้งแบบนุ่มและแบบปิ้งและให้รสชาติควันที่โดดเด่นกว่าใคร

   การทำ Baba Ganoush

   ปรุงกระเทียมสับ 6 กลีบในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีเหลืองทองและมีกลิ่นหอมจากนั้นพักไว้

   
   
   

   ย่างมะเขือยาวขนาดกลาง 2 ลูกบนเตาแก๊สหรือตะแกรงเปิดจนผิวไหม้เกรียม พักให้เย็นจากนั้นลอกผิวออกเล็กน้อยแล้วตักด้านในออก

   สตรีมมิ่งการแก้แค้นของ Sith

   บดมะเขือยาวให้เป็นเนื้อแล้วใส่เกลือพริกไทยทาฮินีสองช้อนเต็มและกระเทียม

6. 6 อบกะหล่ำปลีบรัสเซลอุ่น ๆ เพื่อรับประทานเป็นอาหารว่าง สำหรับการจุ่มชีสที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างน่าประหลาดใจให้เริ่มด้วยการอุ่นเตาอบที่ 350 ° F (177 ° C) ตั้งน้ำมันมะกอกให้ร้อนในกระทะจากนั้นใส่กระเทียมสับ 2 ต้นถั่วงอกบรัสเซลโกน 8 ออนซ์และกระเทียม 2 กลีบ ผัดประมาณ 5-8 นาที จากนั้นรวมมายองเนสกรีกโยเกิร์ตเกลือและพริกไทยลงในชามขนาดกลางแล้วคนให้เข้ากันกับชีสขูดประมาณ¾ถ้วย (75 กรัม) ผสมในส่วนผสมกะหล่ำปลีและอบเป็นเวลา 40 นาที
   • เครื่องจิ้มควรกรอบรอบ ๆ ขอบและด้านบนสีน้ำตาลทองเมื่อพร้อมทาน!
   โฆษณา

คุณทำสูตรนี้หรือไม่?

ถาม - ตอบชุมชน

ค้นหา เพิ่มคำถามใหม่ ถามคำถามเหลือ 200 อักขระรวมที่อยู่อีเมลของคุณเพื่อรับข้อความเมื่อคำถามนี้ได้รับคำตอบ ส่ง
โฆษณา

เคล็ดลับ

ส่งเคล็ดลับการส่งเคล็ดลับทั้งหมดจะได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบก่อนที่จะเผยแพร่ขอขอบคุณที่ส่งเคล็ดลับเพื่อตรวจสอบ!