วิธีทำคราฟท์มักกะโรนีและชีส

คราฟท์มักกะโรนีและชีสเป็นอาหารจานเดียวที่ง่ายและรวดเร็วซึ่งใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาที! มันมักจะมีความสุขโดยไม่ต้องเพิ่มส่วนผสมใด ๆ เพราะมันเนียนครีมและอร่อยด้วยตัวมันเอง หากคุณชอบคุณสามารถอัปเกรดอาหารกล่องธรรมดานี้ให้เป็นอาหารที่พิเศษขึ้นอีกเล็กน้อยโดยเพิ่มส่วนผสมเช่นเบคอนขิงมะเขือเทศเชอร์รี่หรือถั่วพริก อย่างไรก็ตามคุณเลือกที่จะเตรียมคราฟท์มักกะโรนีและชีสของคุณคุณจะต้องประสบความสำเร็จเสมอ

Disney Plus บนทีวีไฟ

ส่วนผสม

ทำมักกะโรนีคราฟท์มาตรฐานและชีส

• น้ำ 6 ถ้วย (1.4 ลิตร)
• คราฟท์มักกะโรนีและชีส 1 ห่อ
• เนยเทียม 1/4 ถ้วย (55 กรัม)
• ^{หนึ่ง}⁄₄ นมถ้วย (59 มล.)

ทำ 3 เสิร์ฟ

การอัพเกรดคราฟท์มักกะโรนีและชีส

• อเมริกันชีส 3 ชิ้น
• เบคอน 4 ชิ้น
• 1/2 ช้อนชา (5.7 กรัม) ของชิปโพเทิลในอะโดโบ
• ขิงสดขูด 1 ช้อนโต๊ะ (3.1 กรัม)
• ซอสศรีราชา 1 ช้อนโต๊ะ (15 มล.)
• หัวหอมสีเขียวสับ 1/4 ถ้วย (25 กรัม)
• ปันโกะ 1/4 ถ้วย (25 กรัม)
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 1/2 ถ้วย (74.5 กรัม) ลดลงครึ่งหนึ่ง
• ^{หนึ่ง}⁄₄ ลูกชีสมอสซาเรลล่าปอนด์ (110 กรัม)
• ถั่วพริก 1 กระป๋อง
• เชดดาร์ชีสหั่นฝอย 1/4 ถ้วย (25 กรัม)
• ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย (115 กรัม)
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
• พริกป่นเพื่อลิ้มรส
• ผงกะหรี่เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอน

วิธี หนึ่ง จาก 2: ทำมักกะโรนีคราฟท์มาตรฐานและชีส

1. หนึ่ง นำน้ำ 6 ถ้วย (1.4 ลิตร) ไปต้มในกระทะ เทน้ำลงในกระทะ วางกระทะบนเตาและปรับอุณหภูมิให้สูง รอจนน้ำเริ่มมีฟองอย่างรวดเร็ว
2. 2 ปรุงมักกะโรนี 7-8 นาที เปิดบรรจุภัณฑ์โดยมีมักกะโรนีแห้งอยู่ เทลงในน้ำเดือดอย่างระมัดระวังระวังอย่าให้น้ำกระเซ็น ผัดมักกะโรนีเป็นครั้งคราวในขณะที่ปรุงอาหาร เมื่อมะกะโรนีรู้สึกนุ่มแปลว่าพร้อมแล้ว
   • หยิบมักกะโรนีโดยใช้ส้อมเมื่อครบ 7 นาทีเพื่อตรวจสอบว่ารู้สึกนุ่ม หากไม่เป็นเช่นนั้นให้ต้มมักกะโรนีต่อไปอีก 30 วินาทีแล้วตรวจสอบอีกครั้ง
   • ใช้ช้อนไม้คนมักกะโรนี
   • หลีกเลี่ยงการปรุงมักกะโรนีมากเกินไปเพราะมันจะเละ
3. 3 สะเด็ดน้ำออกจากมะกะโรนี นำกระทะออกจากเตาเมื่อมักกะโรนีสุกนุ่ม วางกระชอนลงในอ่างล้างจานและค่อยๆคว่ำส่วนต่างๆของกระทะลงไป น้ำจะสะเด็ดน้ำทิ้งมักกะโรนีไว้ในกระชอน
   • อย่าล้างมักกะโรนีด้วยน้ำจืด
4. 4 ใส่มะกะโรนีเนยเทียมนมและซอสชีสลงในกระทะ ย้ายมะกะโรนีจากกระชอนกลับลงไปในกระทะ เติมเนยเทียม 1/4 ถ้วย (55 กรัม) ^{หนึ่ง}⁄₄ ถ้วยนม (59 มล.) และซอสชีสผสมลงในกระทะ
   • ส่วนผสมซอสชีสเป็นซองที่สองในกล่องคราฟท์มักกะโรนีและชีส
5. 5 ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน ใช้ช้อนไม้ผสมมักกะโรนีเนยเทียมนมและซอสชีสเข้าด้วยกัน กวนต่อไปจนซอสชีสนมและมาการีนละลายเป็นเนื้อครีมเนียน

   คนส่วนผสมให้เข้ากัน ป้องกันไม่ให้มีก้อนในซอส

   
   
   
6. 6 เสิร์ฟมักกะโรนีและชีสทันทีหรือเก็บไว้ในตู้เย็น แบ่งมักกะโรนีและชีสลงในชามสำหรับเสิร์ฟ หากคุณไม่ต้องการรับประทานทันทีให้ปล่อยให้เย็นก่อนวางลงในภาชนะที่ปิดสนิท เก็บภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึง 3-5 วัน

   มักกะโรนีและชีสควรจะ เก็บไว้ในตู้เย็นภายใน 2 ชั่วโมง ของมันกำลังสุก

   โฆษณา

คุณทำสูตรนี้หรือไม่?

วิธี 2 จาก 2: การอัพเกรดคราฟท์มักกะโรนีและชีส

1. หนึ่ง แทนที่เนยเทียมบางส่วนด้วยอเมริกันชีสเพื่อให้จานมีความข้นขึ้น เมื่อคุณปรุงมักกะโรนีและใส่ส่วนผสมลงในกระทะเพื่อทำซอสชีสให้เปลี่ยนมาการีนครึ่งหนึ่งด้วยอเมริกันชีส 3 ชิ้น ซึ่งหมายความว่าคุณจะต้องเติมมาการีน 1/8 ถ้วย (27.5 กรัม), อเมริกันชีส 3 ชิ้น ^{หนึ่ง}⁄₄ นมถ้วย (59 มล.) และซอสชีสผสมลงในกระทะกับมักกะโรนี
   • อเมริกันชีสจะละลายเมื่อคุณผัด
   • หรือคุณสามารถเพิ่มเนยเทียมที่จำเป็นทั้งหมดและอเมริกันชีส 3 ชิ้นได้หากคุณต้องการให้อาหารอร่อยขึ้นอย่างไรก็ตามอาหารจะเลี่ยนมากขึ้น
2. 2 ผสมเบคอนและชิโปเล่เพื่อจานเผ็ดและควัน ทอดเบคอน 4 ชิ้นในขณะที่มักกะโรนีกำลังทำอาหาร หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ เมื่อสุก ผัดชิ้นเบคอนและชิปโปเล่ 1/2 ช้อนชา (5.7 กรัม) ในอะโดโบเมื่อมักกะโรนีและชีสพร้อม
3. 3 ใส่ศรีราชาขิงต้นหอมและแพนงโกะเพื่อเพิ่มความอร่อย เพิ่มรสชาติเพื่อเพิ่มเมนูมักกะโรนีและชีสชนิดบรรจุกล่อง เมื่ออาหารเสร็จแล้วให้ผัดขิงสดขูด 1 ช้อนโต๊ะ (3.1 กรัม) และซอสศรีราชา 1 ช้อนโต๊ะ (15 มล.) จากนั้นโรยหัวหอมสีเขียว 1/4 ถ้วย (25 กรัม) และปันโกะ 1/4 ถ้วย (25 กรัม) ที่ด้านบนของจาน
   • Panko เป็นเกล็ดขนมปังของญี่ปุ่น
   • ปรับปริมาณขิงและซอสศรีราชาตามชอบ
4. 4 ใช้มะเขือเทศเชอร์รี่และใบโหระพาเพื่อทำอาหารที่มีธีมมาร์การิต้า ปรุงมักกะโรนีและชีสก่อน จากนั้นคนให้เข้ากัน 1/2 ถ้วย (74.5 กรัม) ของมะเขือเทศเชอร์รี่ผ่าครึ่งและ 1/4 ถ้วย (6.25 กรัม)ใบโหระพาสดสับ. นอกจากนี้ยังจะทำให้อาหารมีสีสันมากขึ้น!

   หากคุณต้องการทำให้อาหารอร่อยขึ้น เพิ่ม ^{หนึ่ง}⁄₄ ลูกชีสมอสซาเรลล่าปอนด์ (110 กรัม)

5. 5 ใส่ถั่วพริกและเชดดาร์ชีสเพื่อทำอาหารให้อิ่มอร่อย อุ่นถั่วพริก 1 กระป๋องในขณะที่มักกะโรนีและชีสกำลังทำอาหาร เมื่อพร้อมเทพริกลงไปบนจานแล้วโรยเชดดาร์ชีสหั่นฝอย 1/4 ถ้วย (25 กรัม) ด้านบน
   • เติมครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย (115 กรัม) ก่อนเสิร์ฟถ้าคุณต้องการ
6. 6 เพิ่มผงปรุงรสที่คุณชื่นชอบเพื่อให้ได้รสแจ๊ส ทำให้ง่ายโดยการเตรียมมักกะโรนีและชีสตามปกติและผสมกับเกลือและพริกไทยดำสดเมื่อพร้อม หรือลองเพิ่มพริกป่นหรือผงกะหรี่เล็กน้อยเพื่อเพิ่มความเผ็ดให้กับอาหารจานโปรดนี้ โฆษณา

คุณทำสูตรนี้หรือไม่?

ถาม - ตอบชุมชน

ค้นหา เพิ่มคำถามใหม่

• คำถามก๋วยเตี๋ยวต้องต้มนานแค่ไหนถึงจะสุก? ขึ้นอยู่กับประเภทของก๋วยเตี๋ยวและจำนวนที่คุณปรุง ตรวจสอบคำแนะนำบนกล่องหรือจับตาดูเส้นก๋วยเตี๋ยวและทดสอบความแน่นเป็นครั้งคราวจนกว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวจะสุกตามที่คุณต้องการ
• คำถามคุณสามารถทำแม็คและชีสโดยไม่ใส่นมได้หรือไม่? ใช่. แม้ว่าจะต้องใช้เนยหรือมาการีนมากขึ้น
• คำถามต้องการนมเท่าไหร่ในแมคและชีส? ขึ้นอยู่กับปริมาณพาสต้าที่คุณทำ หากคุณไม่แน่ใจให้เติมนมในปริมาณเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากันทำซ้ำตามความจำเป็นจนกว่าคุณจะได้ความเป็นครีมที่ต้องการ
• คำถามสามารถทำตามคำแนะนำแล้วอบในเตาอบได้หรือไม่? ใช่. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณเคลือบจานอบก่อนเพื่อป้องกันการติดและ / หรือไหม้ คุณสามารถใช้สเปรย์ทำอาหารน้ำมันหรือเนย
• คำถามเราใส่ทั้งซอสชีสและผงหรือไม่? เราเอาผง / ซอสมาจากไหน? ไม่คุณใส่ผงชีสเท่านั้น หากคุณซื้อแม็คและชีสชนิดบรรจุกล่องจะมีผงชีสมาด้วย
• คำถามฉันสามารถลองโดยไม่ใช้เนยได้หรือไม่? เนยมีความสำคัญต่อสูตรอาหารดังนั้นในทางทฤษฎีคุณสามารถทิ้งมันไว้ได้ แต่ผลิตภัณฑ์สุดท้ายจะไม่ดีเลย
• คำถามอะไรคือวิธีที่ดีที่สุดในการทำมักกะโรนีและชีสที่สมบูรณ์แบบ? วิธีที่ดีที่สุดในการทำ Mac และชีสคือการต้มน้ำให้เดือดผ่านเส้นบะหมี่แล้วคนในซอสทำในไมโครเวฟหรือเตาอบ
• คำถามคุณใช้ซอสชีสหรือผงชีส? ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการครีมขนาดไหน แป้งทำให้เป็นครีม แต่ซอสชีสทำให้มีครีมมากขึ้น
• คำถามฉันต้องการเนยมากแค่ไหน? ตรวจสอบแพ็คเกจ โดยปกติจะเรียกประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
• คำถามถ้าต้มนมแทนน้ำจะทำอย่างไร? มันเสียรสชาติเพราะน้ำต้องทำให้หอยชุ่มและถ้าคุณใช้นมมันจะทำให้เปลือกหอยพัง

แสดงคำตอบเพิ่มเติม คำถามที่ยังไม่มีคำตอบ

• ฉันจะทำสูตรแรกสำหรับ 1 มื้อได้อย่างไร? การวัดส่วนผสมของนมและเนยจะเป็นอย่างไร? ตอบ

ถามคำถามเหลือ 200 อักขระรวมที่อยู่อีเมลของคุณเพื่อรับข้อความเมื่อคำถามนี้ได้รับคำตอบ ส่ง
โฆษณา

วิดีโอ . การใช้บริการนี้อาจมีการแบ่งปันข้อมูลบางอย่างกับ YouTube

เคล็ดลับ

• คุณสามารถแช่แข็งคราฟท์มักกะโรนีและชีสในภาชนะที่ปิดสนิทหรือถุงแช่แข็งได้นานถึง 2 เดือน แม้ว่าจะเก็บไปเรื่อย ๆ แต่คุณภาพของมันจะเริ่มลดลงหลังจากผ่านไป 2 เดือน
• แช่แข็งซอสชีสกับมักกะโรนีเสมอมิฉะนั้นจะเละเมื่อละลาย

การโฆษณาส่งเคล็ดลับการส่งเคล็ดลับทั้งหมดจะได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบก่อนที่จะเผยแพร่ขอขอบคุณที่ส่งเคล็ดลับเพื่อตรวจสอบ!

สิ่งที่คุณต้องการ

• กระทะ
• ช้อนไม้
• ส้อม
• กระชอน
• ชามเสิร์ฟ
• ภาชนะที่ปิดสนิท