วิธีการสับวันที่อย่างประณีต

อินทผาลัมเป็นไม้ดอกที่มักจะแห้งและเหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างหรือใช้ในสูตรอาหารต่างๆ วันที่มีหลุมอยู่ตรงกลางดังนั้นคุณต้องลบออกก่อนที่จะเริ่มสับ สับวันที่ด้วยมือด้วยมีดปอกเปลือกที่คมหรือกรรไกร หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ อย่างรวดเร็วด้วยเครื่องเตรียมอาหาร วันที่เป็นผลไม้เหนียวดังนั้นคุณควรใช้ความระมัดระวังเพื่อป้องกันไม่ให้ใบมีดเป็นรอย

วิธี หนึ่ง จาก 2: สับด้วยมือ

หนึ่ง ใช้มีดหยักหรือปอกเปลือกหั่นวันที่ตามยาว ตั้งวันที่บนเขียงหรือถือวันที่ไว้ในอุ้งมือ ตัดด้านยาวของวันที่. มีดของคุณอาจโดนหลุมตรงกลางขณะที่คุณตัด
- หากคุณตั้งวันที่บนเขียงให้จับด้านข้างเมื่อคุณตัด หากคุณถือวันที่ไว้ในมือระวังเป็นพิเศษว่าอย่าตัดใจ
2 ใช้การเคลื่อนไหวแบบแบ่งส่วนเมื่อคุณตัดวันที่ ความสม่ำเสมอของผิววันที่ไม่ได้ทำให้ง่ายต่อการสับด้วยมีดสับมาตรฐาน อย่าใช้มีดแบบสับและใช้การเคลื่อนไหวแบบหั่นแทนการสับ
3 เปิดวันที่และ ลบหลุม . พักมีดไว้ ติดปลายนิ้วหัวแม่มือของคุณลงในรอยตัดที่คุณทำด้วยมีด ค่อยๆดึงด้านข้างออกจากกันเพื่อให้คุณเปิดเผยด้านในของวันที่และหลุม
- โยนหลุมในถังขยะหรือวางหลุมทั้งหมดในกองเพื่อกำจัดในภายหลัง
4 ฝานวันที่เป็นเส้นบาง ๆ กำหนดวันที่ลงบนเขียง ใช้มีดปอกเปลือกวันที่ตามยาวเป็นเส้น ๆ ทำให้แคบเท่าที่คุณต้องการตามความเล็กที่คุณต้องการให้ชิ้นสุดท้ายมีขนาดเล็ก ¼ in (6.34 mm) ถึง⅛ in (3.2 mm) เป็นความกว้างที่ดี
- เพื่อป้องกันความเหนียวของผลไม้คุณสามารถตัดวันที่ด้วยกรรไกรแทนมีด
5 ล้างมีดหรือเคลือบด้วยแป้งถ้ามันเหนียว เนื่องจากวันที่มีน้ำเหนียวเช่นนี้มีดของคุณอาจเหนียว หากสิ่งนี้เกิดขึ้นในขณะที่คุณหั่นให้ล้างมีดในน้ำร้อนเพื่อให้น้ำผลไม้ออกหรือเคลือบด้วยแป้งบางส่วนเพื่อควบคุมความเหนียว
6 หมุนแถบไปด้านข้างแล้วตัดตามขวาง สร้างชุดทางลัดบนแถบของวันที่ที่คุณเพิ่งตัด ตัดให้ชิดกันมากพอที่จะทำให้ชิ้นส่วนมีขนาดเล็กเท่าที่คุณต้องการ
- หากชิ้นยังเล็กไม่พอให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ให้มีขนาดตามที่คุณต้องการ
โฆษณา

คุณทำสูตรนี้หรือไม่?

วิธี 2 จาก 2: กำหนดวันที่ในเครื่องเตรียมอาหาร

หนึ่ง แปรรูปข้าวโอ๊ตให้เป็นผงในเครื่องเตรียมอาหาร เนื่องจากวันที่จะเหนียวมากเมื่อคุณสับมันจึงมีประโยชน์ที่จะเพิ่มสารทำให้แห้งลงในเครื่องเตรียมอาหาร ข้าวโอ๊ตทำงานได้ดีเพราะไม่ได้เพิ่มรสชาติมากและล้างออกได้ค่อนข้างง่าย โยนหนึ่งกำมือลงในชามเครื่องเตรียมอาหาร
- หากคุณไม่ทราบว่าวันที่ที่ลงท้ายด้วยลูกเหนียวเพียงลูกเดียวก็ไม่จำเป็นต้องประมวลผลข้าวโอ๊ตก่อน
2 ใส่วันที่แบบหลุมและวันที่ลงในเครื่องเตรียมอาหาร ฝานวันที่ตามยาวและลบหลุม จากนั้นตัดวันที่ออกเป็นสองส่วนครึ่งหนึ่งเพื่อให้คุณมีส่วนที่ยาวประมาณหนึ่งในสี่ของวันที่เดิม การแปรรูปอาหารจะได้ผลดีที่สุดหากคุณเริ่มจากชิ้นส่วนมากกว่าผลไม้ทั้งหมด
3 หมุนเครื่องเตรียมอาหารจนกว่าวันที่จะได้ขนาดที่คุณต้องการ แม้ว่าเครื่องเตรียมอาหารของคุณจะมีการตั้งค่าเฉพาะ แต่ก็ควรใช้ปุ่มพัลส์ได้ดีที่สุด วิธีนี้ช่วยให้คุณตรวจสอบวันที่ทุกสองสามวินาทีเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่ถูกสับมากเกินไป
4 ล้างอินทผลัมด้วยน้ำเย็นเพื่อขจัดข้าวโอ๊ต หากคุณไม่ต้องการให้ผงข้าวโอ๊ตรวมอยู่ในสูตรอินทผลัมของคุณให้ล้างออกจากวันที่สับ เวลาส่วนใหญ่ก็จะล้างออกทั้งหมด วันที่ควรแยกจากลูกโลกเป็นชิ้น ๆ คุณอาจต้องกวนให้มันแตกออกจากกันเต็มที่ โฆษณา