วิธีเสิร์ฟเหล้ารัม

เหล้ารัมเป็นเหล้าที่กลั่นจากน้ำอ้อยหรือผลพลอยได้จากกากน้ำตาล มันมีอายุในถังเหล็กไม้โอ๊คหรือไม้โอ๊คที่ไหม้เกรียมเพื่อสร้างแสงสีทองหรือเหล้ารัมสีเข้มตามลำดับ เหล้ารัมมีแหล่งที่มาจากแคริบเบียนและละตินอเมริกาเป็นเหล้าที่หลากหลายมากซึ่งให้ยืมเครื่องดื่มหลากหลายประเภทและสามารถดื่มได้ด้วยตัวเอง มีหลายวิธีในการเสิร์ฟเหล้านี้ดังนั้นลองสักสองสามอย่างเพื่อหาของโปรดของคุณ

ขั้นตอน

วิธี 1 จาก 3: ทำค็อกเทลกับเหล้ารัม

1. 1 ลองเครื่องดื่มผสมง่ายๆ ผสมเหล้ารัมกับเครื่องดื่มอื่น ๆ เช่นโซดา นี่เป็นวิธีง่ายๆในการเพลิดเพลินไปกับคุณภาพของเหล้ารัม นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องดื่มที่สามารถชงได้ที่บาร์แทบทุกแห่ง
   • เริ่มต้นด้วยเหล้ารัมและโค้กแบบคลาสสิกโดยเริ่มจากเหล้ารัมสีอ่อนหรือสีเข้มประมาณ 2 ออนซ์ (59 มล.) แล้วเติมโคล่าสีเข้มเพื่อลิ้มรส เทน้ำแข็งโรยหน้าด้วยมะนาวซีกแล้วเสิร์ฟ
   • ลองเครื่องดื่มผสมรสเผ็ดกว่าที่เรียกว่า Dark 'n’ Stormy โดยเติมน้ำแข็งในแก้วทรงสูงใส่ Gosling’s Black Seal Rum 2 ช็อตและปิดท้ายด้วยเบียร์ขิง โรยหน้าด้วยมะนาวฝานพร้อมเสิร์ฟ (โปรดทราบว่า Gosling Brother's Ltd. เป็นเครื่องหมายการค้าของเครื่องดื่มนี้ดังนั้นตามกฎหมายจึงต้องทำด้วยเหล้ารัมของ Gosling)
2. สอง ทำโมจิโต้. ลองค็อกเทลเหล้ารัมคลาสสิก โมจิโต้ . ใช้เหล้ารัมใบสะระแหน่มะนาวน้ำตาลและคลับโซดาสำหรับเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นนี้
   • ใส่มะนาวและใบสะระแหน่สดหลายชิ้นลงในแก้วแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันเพื่อให้ได้รสชาติตามต้องการ เติมน้ำแข็งและเหล้ารัมเบา ๆ 2 ออนซ์ (59 มล.) เติมโซดาคลับที่เหลือในแก้วจากนั้นคนให้เข้ากันเพื่อลิ้มรส
   • ลองเพิ่มรสชาติผลไม้อื่น ๆ ให้กับโมจิโต้เช่นสตรอเบอร์รี่หรือสับปะรดโดยใส่ผลไม้สดหรือน้ำผลไม้
3. 3 รับผลไม้ด้วย daiquiri ทำ daiquiri โดยผสมเหล้ารัมเบา ๆ กับน้ำมะนาวสดและน้ำเชื่อมธรรมดา (น้ำตาลต้มเป็นน้ำเชื่อม) โดยทั่วไปเครื่องดื่มนี้จะใช้น้ำผลไม้เกือบทุกชนิดร่วมกับส่วนผสมพื้นฐาน
   • สร้างจากเหล้ารัมเบา ๆ 2 ออนซ์ (59 มล.) ³⁄₄ น้ำมะนาวสดออนซ์ (22 มล.) และ ¹⁄₄ fl oz (7.4 mL) ของน้ำเชื่อมง่ายๆกับผลไม้เช่นกล้วยสตรอเบอร์รี่สับปะรด ฯลฯ
   • วางขอบแก้วด้วยน้ำตาลทรายแดงและผลไม้สดที่คุณใช้ในการนำเสนอ daiquiri ทั่วไป เสิร์ฟเครื่องดื่มอย่างเรียบร้อยในแก้วมาร์ตินี่
4. 4 ลองใช้ Mai Tai ที่ซับซ้อนมากขึ้น ทำ Mai Tai โดยใช้ส่วนผสมพิเศษกว่าเหล้ารัมอื่น ๆ ใช้ orgeat - น้ำเชื่อมน้ำตาลอัลมอนด์คุณภาพสูงและส้มคูราเซาซึ่งเป็นเหล้าจากเปลือกส้มแห้งเพื่อทำเครื่องดื่มเย็น ๆ นี้
   • ผสมเหล้ารัมสีเข้ม 2 ออนซ์ (59 มล.) เข้าด้วยกัน ³⁄₄ น้ำมะนาวออนซ์ (22 มล.) ¹⁄₄ fl oz (7.4 mL) ของน้ำเชื่อมธรรมดา ¹⁄_สอง คูราเซาสีส้มออนซ์ (15 มล.) และ ¹⁄₄ ออนซ์ (7.4 มล.) ของ orgeat แล้วเทน้ำแข็ง เติมด้วยมะนาวและใบสะระแหน่
   • หากคุณไม่มีส่วนผสมพิเศษสำหรับค็อกเทลนี้ในมือคุณสามารถเปลี่ยนน้ำเชื่อมอัลมอนด์ที่ราคาถูกกว่าสำหรับ orgeat และสามวินาทีสำหรับส้มคูราเซา
   โฆษณา

คะแนน
0 / 0

วิธีที่ 1 แบบทดสอบ

ตามความหมายแล้ว daiquiri ต้องมีน้ำผลไม้ชนิดใด?

สตรอเบอร์รี่

เกือบ! Strawberry daiquiris เป็นรูปแบบที่พบได้ทั่วไปของ daiquiri แต่ก็เป็นเพียงรูปแบบนั้น daiquiri พื้นฐานไม่มีน้ำสตรอเบอร์รี่ มีตัวเลือกที่ดีกว่านี้!

สัปปะรด

ลองอีกครั้ง! คุณสามารถเติมน้ำสับปะรดลงในไดกิริได้หากต้องการเนื่องจากสับปะรดเข้ากันได้ดีกับเหล้ารัม แต่คุณสามารถทำไดกิริที่ปราศจากสับปะรดได้อย่างแน่นอน มีตัวเลือกที่ดีกว่านี้!

มะนาว

ขวา! ส่วนผสมพื้นฐานของ daiquiri คือเหล้ารัมน้ำเชื่อมธรรมดาและน้ำมะนาว คุณสามารถเพิ่มน้ำผลไม้อื่น ๆ ได้หากต้องการ แต่ต้องใช้น้ำมะนาวเพียงอย่างเดียว อ่านคำถามตอบคำถามอื่นต่อไป

จริงๆแล้ว daiquiri พื้นฐานไม่รวมน้ำผลไม้

ไม่! ไดกิริขั้นพื้นฐาน ได้แก่ เหล้ารัมน้ำเชื่อมธรรมดาและน้ำผลไม้สูตรเฉพาะ มีหลากหลายรูปแบบซึ่งรวมถึงผลไม้ชนิดอื่น ๆ ด้วย เลือกคำตอบอื่น!

ต้องการแบบทดสอบเพิ่มเติมหรือไม่?

วิธี สอง จาก 3: เพลิดเพลินกับเหล้ารัมด้วยตัวเอง

1. 1 ซื้อเหล้ารัมคุณภาพสูง. 'จิบเหล้ารัม' ที่มีคุณภาพเพื่อให้ได้รสชาติที่ประณีตหมายถึงที่อุณหภูมิห้องโดยไม่มีสิ่งอื่นใดเจือปน มองหาขวดที่มาจากบาฮามาสและประเทศในละตินอเมริกาเพื่อหาพันธุ์ดั้งเดิมเพิ่มเติม
   • มองหาเหล้ารัมคุณภาพสูงโดยหลีกเลี่ยงพันธุ์ที่ปรุงแต่งหรือ“ ผ่านการพิสูจน์แล้ว” เช่นบาคาร์ดี 151 สุราประเภทนี้มี ABV 75% หรือสูงกว่ามากกว่า ABV 40% ทั่วไป
   • มองหาเหล้ารัมทองคำที่มีคุณภาพสูงขึ้นโดยหลีกเลี่ยงยี่ห้อที่แต่งสีรัมเทียมเพื่อให้ได้สีอำพันแบบดั้งเดิม แม้ว่า บริษัท เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่จำเป็นต้องแสดงรายการส่วนผสม แต่โดยทั่วไปคุณสามารถวางใจในแบรนด์ที่มีราคาแพงกว่าสำหรับเหล้ารัมที่ไม่ผ่านการย้อมสี
   • มองหาเหล้ารัมสีเข้มคุณภาพสูงโดยการซื้อพันธุ์ที่มีราคาแพงกว่า สำหรับเหล้ารัมเครื่องเทศให้หลีกเลี่ยงยี่ห้อที่ถูกกว่าซึ่งเพียงแค่ย้อมสีเหล้ารัมให้เข้มขึ้น คุณต้องการเหล้ารัมสีทองหรือสีเข้มที่ผสมเครื่องเทศเช่นโป๊ยกั๊กอบเชยพริกไทยและโรสแมรี่
2. สอง จิบเหล้ารัมช้าๆ เทเหล้ารัมสำหรับจิบลงในแก้วเล็ก ๆ อุ่นแก้วในมือของคุณแล้วจิบช้าๆเพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติที่เต็มที่
   • ดมกลิ่นเหล้ารัมจากระยะไกลเพื่อไม่ให้เจ็บจมูกและจิบเล็กน้อยเพื่อให้รสชาติเข้าถึงทุกส่วนของลิ้นของคุณ
   • ดื่มเหล้ารัมในอุณหภูมิห้องหรือบนโขดหินหากคุณต้องการ
3. 3 ลองเหล้ารัมที่เป็นเอกลักษณ์เช่นรัมเกษตรโอลหรือคาชาซา มองหาทางเลือกพิเศษแทนเหล้ารัมแบบดั้งเดิมเพื่อประสบการณ์ใหม่ รัมเกษตรโอลและคาชาซาใช้น้ำอ้อยคั้นสดจากอ้อยเท่านั้นจึงมีรสชาติที่แตกต่างจากริมดั้งเดิมมาก
   • รูปแบบของเหล้ารัมที่“ บริสุทธิ์” เฉพาะทางเหล่านี้ถือว่าเป็นแบบนี้เพราะใช้น้ำอ้อยสดแทนกากน้ำตาลและใช้ส่วนผสมอื่น ๆ เพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลยในการแปรรูป
   • ลองชิมรัมเกษตรโอลหรือคาชาชาเพื่อสัมผัสรสชาติที่เต็มอิ่ม Cachaçaมักใช้ใน Caipirinha ซึ่งเป็นค็อกเทลที่ได้รับความนิยมในบราซิลซึ่งcachaçaเป็นเหล้าประจำชาติ
   โฆษณา

คะแนน
0 / 0

วิธีที่ 2 แบบทดสอบ

โดยทั่วไปเหล้ารัมคุณภาพสูงจะมีหลักฐานอะไร?

0.15

ไม่! เหล้ารัมเป็นเหล้ากลั่นซึ่งหมายความว่ามันจะมีหลักฐานค่อนข้างสูงเสมอ หลักฐาน 15% ต่ำเกินไปสำหรับเหล้ารัมจริง ลองคำตอบอื่น ...

0.4

ได้! เหล้ารัมที่ดีมักจะมีหลักฐาน 40% รัมที่มีการพิสูจน์สูงมากมักจะมีคุณภาพต่ำกว่า อ่านคำถามตอบคำถามอื่นต่อไป

0.75

ลองอีกครั้ง! เหล้ารัม 'เกินหลักฐาน' ที่มีหลักฐาน 75% หรือสูงกว่ามักมีคุณภาพต่ำ คุณต้องการลิ้มรสเหล้ารัมที่ดีไม่ใช่แค่การเผาไหม้ของแอลกอฮอล์ เลือกคำตอบอื่น!

ต้องการแบบทดสอบเพิ่มเติมหรือไม่?

วิธี 3 จาก 3: การเพิ่มเหล้ารัมลงในเครื่องดื่มร้อน

1. 1 ลองเหล้ารัมเนยร้อน. เพลิดเพลินไปกับรสชาติของเหล้ารัมเมื่ออุ่นในเครื่องดื่มง่ายๆนี้ ใช้เครื่องเทศและเนยสดหลายชนิดเพื่อเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นให้กับเหล้ารัม
   • รวมน้ำตาลทรายแดงอบเชยลูกจันทน์เทศและกานพลูเข้ากับเนย ใส่เหล้ารัมสีเข้ม 3 ออนซ์ (89 มล.) ลงในแก้วแล้วเติมน้ำร้อน
   • ลองเครื่องดื่มที่มีลักษณะเป็นครีมโดยการเติมนมอุ่นลงในส่วนผสมแทนหรือเติมน้ำลงไป
2. สอง เติมเหล้ารัมลงในช็อกโกแลตร้อนหรือกาแฟ ชงเครื่องดื่มกาแฟแก้วโปรดหรือโกโก้ร้อนแบบคลาสสิกจากนั้นเติมเหล้ารัม 1–2 ออนซ์ (30–59 มล.) เพื่อเพิ่มความสดชื่น
   • ใช้แพ็คเก็ตช็อกโกแลตร้อนหรือทำด้วยตัวคุณเองโดยให้ความร้อนกับนมทั้งก้อนแล้วเติมเหล้ารัมและช็อกโกแลตขมหรือผงโกโก้
   • เติมเหล้ารัมลงในกาแฟรสเข้มที่ชงสดใหม่รวมถึงเครื่องดื่มเอสเปรสโซเช่นอเมริกาโน่หรือลาเต้ เพิ่มความหวานด้วยน้ำตาลหรือสารให้ความหวานที่คุณเลือก
3. 3 ทำเหล้ารัมร้อน. ใช้เหล้ารัมในการทำขนมปังปิ้งร้อนๆแบบดั้งเดิม เติมน้ำผึ้งและเครื่องเทศลงในเครื่องดื่มอุ่นเครื่องคลาสสิกที่มีต้นกำเนิดยา
   • ใส่เหล้ารัมเครื่องเทศ 1 ออนซ์ (30 มล.) น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ (15 มล.) และมะนาวหนึ่งในสี่ในแก้วจากนั้นเติมน้ำร้อนและคนให้น้ำผึ้งละลาย เติมน้ำตาลอบเชยเพื่อลิ้มรส
   • แทนเหล้ารัมที่มีเครื่องเทศเป็นเหล้ารัมสีทองหรือสีเข้มหากคุณต้องการและเพิ่มเครื่องเทศสดและเครื่องปรุงเพิ่มเติมได้ตามต้องการเช่นเปลือกส้ม
   โฆษณา

คะแนน
0 / 0

วิธีที่ 3 แบบทดสอบ

เหล้ารัมชนิดใดทำงานได้ดีที่สุดในเหล้ารัมที่มีเนย

เครื่องเทศ

ไม่ค่อย! เหล้ารัมเนยเป็นเครื่องดื่มที่มีเครื่องเทศ แต่ใช้เครื่องเทศที่แตกต่างจากรัมที่ใส่เครื่องเทศส่วนใหญ่ ดังนั้นจึงควรใช้เหล้ารัมที่ไม่มีกลิ่นและเติมเครื่องเทศของคุณเอง ลองคำตอบอื่น ...

เบา

ไม่เป๊ะ! รสชาติที่ละเอียดอ่อนของเหล้ารัมเบา ๆ สามารถเอาชนะเครื่องเทศในเหล้ารัมที่ทาเนยได้อย่างง่ายดาย คุณควรใช้ของที่มีรสชาติเข้มข้นกว่านี้ เดาอีกครั้ง!

มืด

ดี! เหล้ารัมสีเข้มมีรสชาติเข้มข้นกว่าเหล้ารัมสีอ่อนดังนั้นจึงดีในเครื่องดื่มที่มีเครื่องเทศเช่นเหล้ารัมที่มีเนย ไม่ต้องปรุงแต่งเพื่อเพิ่มเครื่องเทศของคุณเองลงในเครื่องดื่ม อ่านคำถามตอบคำถามอื่นต่อไป

ต้องการแบบทดสอบเพิ่มเติมหรือไม่?

ศัพท์รัม

ศัพท์รัมที่ควรรู้

ถาม - ตอบชุมชน

ค้นหา เพิ่มคำถามใหม่

• คำถามอนุญาตให้ใช้เหล้ารัมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือไม่? ผู้ป่วยโรคเบาหวานไม่ควรดื่มแอลกอฮอล์เพราะมีความเสี่ยงที่น้ำตาลในเลือดจะพุ่งสูงขึ้น

ถามคำถามเหลือ 200 อักขระรวมที่อยู่อีเมลของคุณเพื่อรับข้อความเมื่อคำถามนี้ได้รับคำตอบ ส่ง
โฆษณา

คำเตือน

• ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างมีความรับผิดชอบและในปริมาณที่พอเหมาะในฐานะผู้ใหญ่อายุ 21 ปีขึ้นไปตามกฎหมายในสหรัฐอเมริกาหรือ 18 ปีขึ้นไปในสหราชอาณาจักร

โฆษณา