วิธีเสิร์ฟขนมปังไอริชโซดา

ขนมปังไอริชโซดาเป็นขนมอบแสนอร่อยแสนอร่อยที่มักจะรับประทานในช่วงวันนักบุญแพทริค อย่างไรก็ตามขนมปังที่ทำง่ายนี้สามารถรับประทานได้ตลอดทั้งปีสำหรับมื้อเช้ามื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ! ขนมปังไอริชโซดาสามารถเสิร์ฟพร้อมกับบัตเตอร์และมาร์มาเลดสำหรับมื้อเช้าที่น่ารื่นรมย์หรือกับสตูว์รสเข้มข้นเพื่อความสะดวกสบาย คุณสามารถยัดขนมปังไอริชโซดาแบบรวดเร็วด้วยสูตรด้านล่างหรือใช้ขนมปังโซดาทำเฟรนช์โทสต์เพื่อทำขนมหวาน

ส่วนผสม

ขนมปังโซดาสไตล์ไอริชแบบดั้งเดิม

• แป้งอเนกประสงค์ 4 ถ้วย (480 กรัม)
• เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา (4.2 ก.)
• เกลือ 1 ช้อนชา (4.2 กรัม)
• บัตเตอร์มิลค์ของเหลว 14 ออนซ์ (0.41 ลิตร)

ให้ผล 1 ก้อน

ไอริชโซดาขนมปังเฟรนช์โทสต์

• ขนมปังไอริชโซดาหั่นบาง ๆ
• ไข่ 3 ฟอง
• ^{หนึ่ง}⁄₄ ถ้วยนม (59 มล.)
• อบเชย 1/2 ช้อนชา (2.4 กรัม)
• ลูกจันทน์เทศ 1/2 ช้อนชา (2.4 กรัม)

ขั้นตอน

วิธี หนึ่ง จาก 4: เสิร์ฟขนมปังไอริชโซดาที่โต๊ะ

1. หนึ่ง เสิร์ฟขนมปังไอริชโซดาอุ่น ๆ แม้ว่าขนมปังโซดาจะยังค่อนข้างดีที่อุณหภูมิห้อง แต่ก็จะมีรสชาติดีที่สุดเมื่ออุ่น อุณหภูมิที่อุ่นขึ้นจะช่วยเติมเต็มเนื้อเค้กที่หนาของขนมปังและทำให้ได้รสชาติที่น่าลิ้มลองดังนั้นลองเสิร์ฟแบบอบสดใหม่หรือปิ้ง
   • คุณยังสามารถอุ่นขนมปังโดยนำกลับเข้าเตาอบที่ 350 ° F (177 ° C) เป็นเวลา 7 ถึง 8 นาที
   • ในขณะที่ร้อนให้ทาขนมปังด้วยเนย เนยจะละลายและซึมลงไปในชิ้น
2. 2 หั่นขนมปัง. หยิบมีดหั่นขนมปังและหั่นขนมปังตามยาวเป็นชิ้นขนาดประมาณ ^{หนึ่ง}⁄₄ หนา 0.64 ซม. วิธีนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าขนมปังจะหนาพอที่จะอยู่ได้โดยไม่ร่วนในขณะที่คุณรับประทาน
   • หากคุณเบื่อที่จะกินแบบธรรมดาให้ลองหั่นขนมปังเป็นชิ้น ๆ หรือหั่นเป็นชิ้นแทน
3. 3 วางก้อนบนโต๊ะ หากคุณกำลังเสิร์ฟขนมปังนี้พร้อมกับอาหารให้วางขนมปังไว้บนโต๊ะ นักทานของคุณสามารถเสิร์ฟตัวเองกี่ชิ้นก็ได้ตามต้องการ เสิร์ฟขนมปังบนเรือขนมปังแผ่นขนมปังหรือในตะกร้าขนมปัง ใส่ผ้าลินินสีขาวลงในตะกร้าเพื่อช่วยให้ขนมปังอุ่น
   • หั่นขนมปังล่วงหน้าหรือเตรียมมีดหั่นขนมปังเพื่อให้แขกสามารถหั่นชิ้นเองได้
   • หากขนมปังของคุณร่วนให้จัดขนมปังแผ่นเล็ก ๆ ให้แขกของคุณสำหรับชิ้นขนมปังโซดา วิธีนี้จะช่วยให้โต๊ะของคุณสะอาด
4. 4 เก็บขนมปัง ในภาชนะที่ปิดสนิท หลังจากที่คุณและแขกของคุณรับประทานอาหารเสร็จแล้วให้ย้ายขนมปังไปยังจุดใหม่ คุณสามารถพลาสติกห่อขนมปังลงบนจานวางขนมปังในถุงที่ปิดผนึกได้หรือเก็บไว้ในกล่องขนมปัง หากคุณไม่เก็บขนมปังไว้ในภาชนะที่ปิดมิดชิดมันจะเหม็นอับอย่างรวดเร็ว
   • พยายามกินขนมปังโซดาของคุณภายใน 2 ถึง 3 วันเพื่อรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด
   โฆษณา

วิธี 2 จาก 4: กินขนมปังไอริชโซดา

1. หนึ่ง กินขนมปังไอริชโซดากับเนย วิธีการเสิร์ฟนี้เป็นคลาสสิกเหนือกาลเวลา หั่นขนมปังในขณะที่ยังร้อนอยู่จากนั้นทาเนยอุณหภูมิห้องหนา ๆ ถ้าเนยไม่มีเกลือให้โรยเกลือเล็กน้อยเพื่อดึงรสชาติครีมออกมา
   • บดเนยอุณหภูมิห้องกับสมุนไพรสดเช่นโรสแมรี่เพื่อให้ได้เนยสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม
   • คุณสามารถใช้เนยมะพร้าวหรือน้ำมันมะกอกแทนเนยแบบคลาสสิกเพื่อทดแทนอาหารมังสวิรัติได้
2. 2 เสิร์ฟขนมปังด้วยแยมส้ม ขนมปังไอริชโซดามีรสชาติแสนอร่อยที่เข้ากันได้ดีกับแยมส้มหวานหรือขม คุณสามารถทำได้ทำแยมของคุณเองหรือซื้อบางส่วนในส่วนแยมของร้านขายของชำที่คุณชื่นชอบ
   • หากขนมปังของคุณไม่สดใหม่จากเตาอบให้ปิ้งขนมปังไอริชโซดาก่อนใส่มาร์มาเลด
   • แยมเบอร์รี่และเยลลี่ก็เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน
3. 3 เสิร์ฟพร้อมสตูว์ ลักษณะที่หนาและอร่อยของขนมปังไอริชโซดาช่วยให้เข้ากันได้ดีกับสตูว์เนื้อ (โดยเฉพาะสตูว์ไอริช) คุณสามารถใช้เพื่อดื่มด่ำกับน้ำผลไม้ในขณะที่คุณกินหรือเป็นพาหนะสำหรับเนื้อสัตว์และผัก ตามเนื้อผ้าขนมปังไอริชโซดาจะเสิร์ฟพร้อมกับสตูว์เนื้อวัวตุ๋นและข้าวบาร์เลย์
   • คุณสามารถทำสตูว์เนื้อวัวและข้าวบาร์เลย์ของคุณเองหรือซื้อแบบสำเร็จรูปที่ร้านขายของชำชั้นเลิศ
4. 4 จุ่มขนมปังโซดาลงในซุป ไม่มีอะไรที่จะเข้าคู่กับซุปมิเนสโตรเน่ในชามได้ดีไปกว่าขนมปังโซดาเนย ใช้สไลซ์เพื่อแช่น้ำซุปในชามซุปของคุณหรือทานเป็นกับข้าวก็ได้
   • เนื่องจากขนมปังโซดาค่อนข้างธรรมดาจึงเข้ากันได้ดีกับรสชาติที่อยู่ในซุปของคุณ
5. 5 ทำแซนวิช. ขนมปังไอริชโซดามีรสชาติอ่อนมากซึ่งเข้ากันได้ดีกับไส้แซนด์วิชทุกชนิด ใส่ชีสสวิสเนื้อบดและกะหล่ำปลีดองสำหรับแซนวิชแบบคลาสสิก หากคุณต้องการสร้างสรรค์ให้ทาเนยแอปเปิ้ลลงบนขนมปังไอริชโซดาที่ปิ้งแล้วทาด้วยเบคอนทอดสดใหม่
   • ขนมปังโซดาร่วนขึ้นชื่อ ปิ้งชิ้นก่อนจัดแซนวิชเพื่อช่วยให้ขนมปังเข้ากัน
   • ชีสทุกชนิดจะเข้ากับขนมปังไอริชโซดาได้ แต่บลูชีสนั้นดีเป็นพิเศษ
   • คุณยังสามารถทำแซนวิชแบบเปิดหน้ากับขนมปังปิ้งและชีสเพื่อให้ได้แซนวิชแบบคลาสสิก
   โฆษณา

วิธี 3 จาก 4: ทำขนมปังโซดาสไตล์ไอริชแบบดั้งเดิม

1. หนึ่ง เตรียมพื้นที่ทำงานของคุณ เปิดเตาอบที่ 425 ° F (218 ° C) ในขณะที่คุณรอให้ทาไขมันและแป้งลงในถาดเค้กวงกลมขนาด 9 นิ้ว (23 ซม.) แล้วพักไว้ หรือใช้กระทะเหล็กหล่อเพื่อสัมผัสแบบดั้งเดิมมากขึ้น กระทะควรปรุงรสไว้ล่วงหน้าและไม่จำเป็นต้องทาไขมันและแป้ง
   • ในการทาแป้งและทาแป้งให้ทาเนยด้านในของกระทะก่อน จากนั้นร่อนแป้งเล็กน้อยจนเคลือบเนยทั้งหมด ทิ้งแป้งส่วนเกิน
2. 2 เทแป้งเบกกิ้งโซดาและเกลือลงในชามขนาดใหญ่ ตวงแป้งอเนกประสงค์ 4 ถ้วย (120 กรัม) เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา (4.2 กรัม) และเกลือ 1 ช้อนชา (4.2 กรัม) แล้วเทลงในชามขนาดใหญ่ ปัดส่วนผสมให้เข้ากันและตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนในส่วนผสมของแห้ง
   • หากมีก้อนแป้งให้ใช้ที่ร่อนก่อนผสม
   • หากคุณต้องการทำขนมปังไอริชโซดาสีน้ำตาลให้ใช้แป้งโฮลวีตแทนแป้งขาวสามในถ้วย
3. 3 ใส่บัตเตอร์มิลค์ 14 ออนซ์ (0.41 ลิตร) ใส่บัตเตอร์มิลค์ทั้งหมดในครั้งเดียวแล้วตะล่อมลงในส่วนผสมที่แห้งด้วยไม้พาย ผัดจนส่วนผสมเข้ากัน ถ้าผสมมาก ๆ ก็จะมีเปลือกเรียบ ถ้าคุณผสมจนเข้ากันเปลือกของคุณจะมีเนื้อหยาบแบบดั้งเดิม
   • อย่าใช้เครื่องผสมไฟฟ้าในการรวมบัตเตอร์มิลค์ เครื่องผสมจะผสมแป้งมากเกินไปและขนมปังของคุณจะไม่ขึ้นฟู
4. 4 ใส่แป้งลงในถาดเค้กหรือกระทะเหล็กหล่อ เมื่อแป้งทั้งหมดอยู่ในกระทะแล้วให้แตะกระทะบนเคาน์เตอร์เพื่อปล่อยฟองอากาศที่ติดอยู่ จากนั้นตัดเป็นรูปตัว“ X” ในแป้งด้วยมีดคม ๆ เพื่อให้แน่ใจว่าแป้งสุกสม่ำเสมอกัน
   • ตามเนื้อผ้า 'X' ในขนมปังโซดามีคำกล่าวว่า 'ปล่อยปีศาจออกมา' ซึ่งจริงๆแล้วมันแค่ทำให้มั่นใจได้ว่าความร้อนจากเตาอบจะสามารถทะลุแป้งหนา ๆ ได้
5. 5 อบขนมปัง 30 ถึง 45 นาที วางขนมปังโซดาไว้ตรงกลางเตาอบร้อนและอบประมาณ 30 นาทีเพื่อเริ่มต้น ตรวจสอบก้อนเป็นระยะหลังจากเครื่องหมาย 30 นาทีเพื่อดูว่าพร้อมหรือไม่ เปลือกควรแน่นเมื่อสัมผัสและถ้าคุณเสียบไม้จิ้มฟันลงไปตรงกลางก้อนก็ควรจะออกมาสะอาด
   • หากคุณใช้กระทะเหล็กหล่อแทนถาดเค้กขนมปังของคุณอาจต้องปรุงเป็นเวลา 45 นาที
6. 6 พักให้เย็นบนตะแกรง นำขนมปังออกจากเตาอบเมื่อทำอาหารเสร็จแล้วนำไปอบบนตะแกรง หากคุณทิ้งขนมปังไว้ในกระทะจนเย็นด้านล่างของเปลือกจะแฉะดังนั้นควรปล่อยให้ขนมปังเย็นลงสักครู่ก่อนเสิร์ฟ
   • หากขนมปังร่วนมากในขณะที่คุณกำลังหั่นอยู่ให้ปล่อยให้ขนมปังเย็นลงอีกสักครู่ วิธีนี้จะทำให้ก้อนมีเวลาในการเต่งตึงมากขึ้น
   โฆษณา

วิธี 4 จาก 4: ทำขนมปังไอริชโซดา French Toast

1. หนึ่ง หั่นขนมปังโซดาลงไป ³⁄₄ ชิ้นหนาใน (1.9 ซม.) ใช้มีดหั่นขนมปังหั่นขนมปังโซดาเป็นชิ้นหนาเพื่อสร้างฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับเฟรนช์โทสต์ของคุณ ไม่สำคัญว่าขนมปังจะสดหรือเก่าเพราะคุณจะปรุงในกระทะในเวลาเพียงครู่เดียว
2. 2 ผสมไข่นมและเครื่องเทศเข้าด้วยกันในชาม รวมไข่ 3 ฟอง ^{หนึ่ง}⁄₄ นมถ้วย (59 มล.), อบเชย 1/2 ช้อนชา (2.4 กรัม) และลูกจันทน์เทศ 1/2 ช้อนชา (2.4 กรัม) ในชามขนาดใหญ่ ผัดส่วนผสมของคุณให้เข้ากันโดยใช้ตะกร้อมือให้เข้ากันก่อนเริ่มเป็นเฟรนช์โทสต์
   • ไม่ต้องกังวลหากมีไข่ที่ไม่สามารถผสมกันได้ เศษไข่เหล่านี้จะสุกลงบนขนมปังและหายไป
3. 3 จุ่มขนมปังโซดาแต่ละชิ้นลงในส่วนผสมของไข่ ค่อยๆกดขนมปังไอริชโซดาชิ้นหนึ่งลงในส่วนผสมของไข่จนชุ่ม พลิกกลับด้านเพื่อให้อีกด้านชุ่มเท่า ๆ กันก่อนที่จะย้ายไปที่กระทะของคุณ
   • มือของคุณอาจยุ่งเล็กน้อยที่นี่ แต่ก็คุ้มค่า!
4. 4 กระทะทอดเฟรนช์โทสต์ วางกระทะที่ทาเนยไว้บนเตาด้วยไฟปานกลาง วางขนมปังที่ชุบแป้งแล้วลงบนกระทะแล้วทอดจนทั้งสองด้านเป็นสีน้ำตาลทอง นำชิ้นลงในจานให้เย็นก่อนเสิร์ฟ
   • หากขนมปังของคุณเริ่มมีควันแสดงว่าความร้อนบนกระทะของคุณสูงเกินไป คว่ำลงเล็กน้อยและปรุงอาหารต่อไป
5. 5 เสิร์ฟเฟรนช์โทสต์. เฟรนช์โทสต์เป็นอาหารเช้าที่มีรสหวานแบบดั้งเดิม ด้านบนสองสามชิ้นด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเบอร์รี่และน้ำตาลผงสำหรับจานหวาน อย่างไรก็ตามเฟรนช์โทสต์ก็อร่อยในอาหารคาวเช่นกัน ใช้เฟรนช์โทสต์เบคอนและไข่ดาวเพื่อทำแซนวิชอาหารเช้าแสนอร่อย โฆษณา

ถาม - ตอบชุมชน

ค้นหา เพิ่มคำถามใหม่

• คำถามหากฉันวางแผนที่จะเสิร์ฟขนมปังในวันศุกร์จะอบได้ภายในกี่วันข้างหน้าและยังคงสดใหม่อยู่วิกิฮาว Staff Editor
  คำตอบของเจ้าหน้าที่คำตอบนี้เขียนโดยทีมนักวิจัยที่ผ่านการฝึกอบรมของเราซึ่งตรวจสอบความถูกต้องและครอบคลุม wikiHow Staff Editor คำตอบคุณควรอบขนมปังให้ใกล้เคียงกับวันเสิร์ฟมากที่สุด หากคุณกดเวลาไว้คุณสามารถจองล่วงหน้าได้ 2 วัน แต่อย่าลืมเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทจนกว่าคุณจะพร้อมเสิร์ฟ
• คำถามเครื่องดื่มอะไรที่เข้ากันได้ดีที่สุดกับขนมปังโซดาแบบไอริช?วิกิฮาว Staff Editor
  คำตอบของเจ้าหน้าที่คำตอบนี้เขียนโดยทีมนักวิจัยที่ผ่านการฝึกอบรมของเราซึ่งตรวจสอบความถูกต้องและครอบคลุม wikiHow Staff Editor คำตอบคุณสามารถดื่มอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ! เครื่องดื่มอุ่น ๆ เช่นชากาแฟและแอปเปิ้ลไซเดอร์ร้อนเหมาะสำหรับฤดูหนาว เครื่องดื่มเย็น ๆ เช่นนมหรือน้ำมะนาวสามารถเพิ่มความสดชื่นได้เมื่ออากาศร้อน
• คำถามฉันสามารถใช้บัตเตอร์มิลค์ทดแทนอะไรได้บ้าง?วิกิฮาว Staff Editor
  คำตอบของเจ้าหน้าที่คำตอบนี้เขียนโดยทีมนักวิจัยที่ผ่านการฝึกอบรมของเราซึ่งตรวจสอบความถูกต้องและครอบคลุม วิกิฮาวคำตอบของ Staff Editor ใส่นมธรรมดา 2 ถ้วย (437 มล.) และน้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ (29 มล.) สิ่งนี้ควรใกล้เคียงกับบัตเตอร์มิลค์มากพอที่สูตรของคุณจะออกมาดี!
• คำถามทำไมขนมปังโซดาของฉันถึงมีแป้งเมื่อปิ้ง?วิกิฮาว Staff Editor
  คำตอบของเจ้าหน้าที่คำตอบนี้เขียนโดยทีมนักวิจัยที่ผ่านการฝึกอบรมของเราซึ่งตรวจสอบความถูกต้องและครอบคลุม wikiHow Staff Editor Staff คำตอบอาจมีเบกกิ้งโซดาอยู่ในนั้นมากเกินไป หากคุณทำอีกครั้งอย่าลืมวัดส่วนผสมแห้งอย่างระมัดระวังและดูว่าสามารถแก้ปัญหาได้หรือไม่
• คำถามขนมปังไอริชโซดาชนิดไหนดี? แยมชนิดใดก็ได้ที่ดีกับขนมปังโซดาแบบไอริช อย่างไรก็ตามแยมส้มเป็นที่นิยมมากที่สุด
• คำถามฉันต้องอุ่นขนมปังไอริชโซดาอบในเตาอบนานแค่ไหนและที่อุณหภูมิเท่าไหร่? 10-15 นาทีในเตาอบ 300 องศาเป็นวิธีที่ดีในการอุ่นขนมปังเก่า ๆ ทาเนยด้านบนให้เข้ากันก่อนใส่ลงไปจะช่วยให้มีเนื้อสัมผัสที่สดใหม่อีกครั้ง

ถามคำถามเหลือ 200 อักขระรวมที่อยู่อีเมลของคุณเพื่อรับข้อความเมื่อคำถามนี้ได้รับคำตอบ ส่ง
โฆษณา

วิดีโอ . การใช้บริการนี้อาจมีการแบ่งปันข้อมูลบางอย่างกับ YouTube

เคล็ดลับ

ส่งเคล็ดลับการส่งเคล็ดลับทั้งหมดจะได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบก่อนที่จะเผยแพร่ขอขอบคุณที่ส่งเคล็ดลับเพื่อตรวจสอบ!

สิ่งที่คุณต้องการ

เสิร์ฟขนมปังไอริชโซดาที่โต๊ะ

• มีดหั่นขนมปัง
• แผ่น
• ภาชนะที่ปิดสนิท

ทำขนมปังโซดาสไตล์ไอริชแบบดั้งเดิม

• ถ้วยใหญ่
• ปัด
• กระทะวงกลม
• ตะแกรง

ทำขนมปังไอริชโซดา French Toast

• มีดหั่นขนมปัง
• ชาม
• ปัด
• กระทะ

สนับสนุนภารกิจด้านการศึกษาของวิกิฮาว

ทุกวันที่ wikiHow เราทำงานอย่างหนักเพื่อให้คุณเข้าถึงคำแนะนำและข้อมูลที่จะช่วยให้คุณมีชีวิตที่ดีขึ้นไม่ว่าจะเป็นการทำให้คุณปลอดภัยสุขภาพดีขึ้นหรือพัฒนาความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น ท่ามกลางวิกฤตด้านสาธารณสุขและเศรษฐกิจในปัจจุบันเมื่อโลกมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วและเราทุกคนต่างเรียนรู้และปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงในชีวิตประจำวันผู้คนต้องการวิกิฮาวมากขึ้นกว่าเดิม การสนับสนุนของคุณจะช่วยให้ wikiHow สร้างบทความและวิดีโอที่มีภาพประกอบเชิงลึกมากขึ้นและแบ่งปันเนื้อหาการเรียนการสอนที่เชื่อถือได้ของเรากับผู้คนนับล้านทั่วโลก โปรดพิจารณาให้การสนับสนุน wikiHow วันนี้