สตรอเบอร์รี่และกล้วยเป็นส่วนผสมที่คลาสสิก แทนที่จะทานในมิลค์เชคซึ่งมีพื้นฐานมาจากไอศกรีมทำไมไม่ลองเป็นสมูทตี้แทนล่ะ? ทำด้วยโยเกิร์ตหรือนมและน้ำแข็งสมูทตี้มีน้ำหนักเบาและดีต่อสุขภาพกว่ามิลค์เชคมาก เมื่อคุณรู้พื้นฐานของการทำสมูทตี้แบบคลาสสิกนี้แล้วคุณสามารถทดลองใช้ส่วนผสมและรูปแบบต่างๆของคุณเองได้เช่นสมูทตี้กล้วยสตรอเบอร์รี่เขตร้อน!
ส่วนผสม
สมูทตี้จากนม
- สตรอเบอร์รี่ 1 ถ้วย (144 กรัม)
- กล้วย 1 ลูก
- นมพร่องมันเนย 1 ถ้วย (240 มิลลิลิตร)
- แทนน้ำตาล¼ถ้วย (55 กรัม)
- น้ำแข็ง 6 ถึง 8 ก้อน
ทำหน้าที่ 2
สมูทตี้โยเกิร์ต
- สตรอเบอร์รี่ 2 ถ้วย (288 กรัม)
- กล้วย 1 ลูก
- โยเกิร์ตกรีกแบบไม่มีไขมัน 1 ถ้วย (250 กรัม)
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนชาน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำตาล
- น้ำแข็ง 1 ถ้วย (140 กรัม) (ไม่จำเป็น)
ทำหน้าที่ 2
ขั้นตอน
วิธี หนึ่ง จาก 3: การทำสมูทตี้จากนม
- หนึ่ง เตรียมผลไม้แล้วใส่ลงในเครื่องปั่น ล้างเปลือกและฝานสตรอเบอร์รี่ 1 ถ้วย (144 กรัม) จากนั้นปอกกล้วยแล้วฝานเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว (2.54 เซนติเมตร) โยนทุกอย่างลงในเครื่องปั่น
- 2 เติมนม 1 ถ้วย (240 มิลลิลิตร) สำหรับสมูทตี้ที่มีน้ำหนักเบาและดีต่อสุขภาพให้ใช้นมพร่องมันเนย สำหรับสมูทตี้ที่เข้มข้นขึ้นคุณสามารถใช้นมสดแทนได้ หากคุณเป็นมังสวิรัติลองใช้นมอัลมอนด์หรือกะทิ
- 3 เติมน้ำตาลแทน¼ถ้วย (55 กรัม) คุณสามารถใช้น้อยลงเล็กน้อยหากคุณชอบสมูทตี้ที่หวานน้อย หากคุณไม่มีน้ำตาลทดแทนคุณสามารถใช้น้ำตาลทรายขาวหรือน้ำตาลทรายแดงแทนได้แม้ว่าคุณอาจต้องการปรับปริมาณ
- เพื่อสุขภาพที่ดียิ่งขึ้นให้ใช้น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ (22.5 กรัม) แทน
- 4 ใส่น้ำแข็ง 4 ถึง 6 ก้อน เนื่องจากคุณใช้ผลไม้สดสมูทตี้ของคุณจะออกมาบางมาก น้ำแข็งจะข้นขึ้น
- 5 ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันจนเข้ากัน การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณ 45 ถึง 60 วินาที ในบางครั้งคุณอาจต้องหยุดเครื่องปั่นชั่วคราวและใช้ไม้พายยางขูดผลไม้ที่ยังไม่ได้บดไปทางด้านล่างเป็นครั้งคราว
- 6 ชิมสมูทตี้และปรับเปลี่ยน หากสมูทตี้บางเกินไปให้ใส่น้ำแข็งหรือสตรอเบอร์รี่ / กล้วยมากขึ้น ถ้าข้นเกินไปให้เติมนมลงไป ปั่นสมูทตี้หลังจากเติมแต่ละครั้ง
- 7 เทและเสิร์ฟสมูทตี้ แจกจ่ายสมูทตี้ระหว่างแก้วทรงสูงสองใบ โรยหน้าด้วยสตรอเบอร์รี่หรือกล้วยฝานเป็นชิ้น ๆ ตามต้องการและเสิร์ฟทันที โฆษณา
คุณทำสูตรนี้หรือไม่?
วิธี 2 จาก 3: การทำสมูทตี้โยเกิร์ต
- หนึ่ง เตรียมกล้วยและสตรอเบอร์รี่แล้วใส่ลงในเครื่องปั่น ปอกกล้วย 1 ลูกแล้วฝานเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว (2.54 เซนติเมตร) ล้างสตรอเบอรี่ 2 ถ้วย (288 กรัม) จากนั้นนำเปลือกและฝาน โยนทั้งสตรอเบอร์รี่และกล้วยลงในเครื่องปั่น
- 2 เติมกรีกโยเกิร์ตแบบไม่มีไขมัน 1 ถ้วย (250 กรัม) คุณยังใช้โยเกิร์ตธรรมดาหรือไขมันเต็ม หากต้องการความหวานเพิ่มขึ้นคุณสามารถลองโยเกิร์ตวานิลลาแทนได้
- 3 เติมสารให้ความหวานที่คุณเลือก 2 ช้อนชา น้ำผึ้งจะให้รสชาติที่ดีที่สุด แต่คุณสามารถลองน้ำหวานหางจระเข้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือแม้แต่น้ำตาลธรรมดาก็ได้ อย่างไรก็ตามหากคุณใช้โยเกิร์ตวานิลลาคุณอาจต้องข้ามไปที่สารให้ความหวาน
- 4 ลองเติมน้ำแข็งเพื่อให้ได้สมูทตี้ที่ข้นขึ้น คุณไม่จำเป็นต้องทำจริงๆเพราะโยเกิร์ตจะทำให้สมูทตี้มีฐานหนา อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการอะไรที่หนาขึ้นคุณสามารถเติมน้ำแข็งได้มากถึง 1 ถ้วย (140 กรัม)
- 5 ปั่นเครื่องปั่นจนทุกอย่างเข้ากัน การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณ 45 วินาทีเท่านั้น หากส่วนผสมไม่เข้ากันอย่างราบรื่นให้หยุดเครื่องปั่นชั่วคราวและใช้ไม้พายยางขูดสมูทตี้ที่ยังไม่ได้ผสมไปทางด้านล่าง
- 6 ชิมและปรับความสม่ำเสมอ ให้สมูทตี้ชิมอย่างรวดเร็ว ถ้ายังไม่หวานพอให้เติมสารให้ความหวานเพิ่ม ถ้าข้นเกินไปให้ใส่นมลงไป ถ้าบางเกินไปให้ใส่น้ำแข็งก้อนลงไป อย่าลืมผสมสมูทตี้หลังจากเติมแต่ละครั้ง
- 7 เสิร์ฟสมูทตี้ แบ่งให้เท่า ๆ กันระหว่างแก้วทรงสูงสองใบ ใส่ฟางลงในแต่ละอันแล้วเสิร์ฟทันที หากคุณต้องการสมูทตี้ที่น่าสนใจให้ใส่กล้วยหรือสตรอเบอร์รี่ฝานลงบนขอบแก้ว โฆษณา
คุณทำสูตรนี้หรือไม่?
วิธี 3 จาก 3: ลองใช้สูตรอื่น ๆ
- หนึ่ง เปลี่ยนโยเกิร์ตนมและน้ำแข็งสำหรับกล้วยแช่แข็งเพื่อทำเป็นมังสวิรัติ บดสตรอเบอร์รี่ในเครื่องปั่นก่อนแล้วจึงใส่กล้วยลงไป ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วชิมรส เพิ่มความหวานที่คุณเลือกหากจำเป็นและผสมเป็นครั้งสุดท้าย แบ่งสมูทตี้ระหว่างสองถ้วยแล้วเสิร์ฟ
- กล้วย 4 ลูกหั่นบาง ๆ และแช่แข็ง
- 2 ถ้วยตวง (288 กรัม) สตรอเบอร์รี่หั่นบาง ๆ
- 2 ช้อนโต๊ะ (45 กรัม) น้ำหวานหางจระเข้น้ำผึ้งวันที่หรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล (ไม่จำเป็น)
- 2 ให้สมูทตี้ปั่นแบบเขตร้อนด้วยน้ำส้ม ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น หากคุณต้องการสมูทตี้ที่ข้นและเย็นกว่านี้ให้ใช้กล้วยแช่แข็ง ปั่นส่วนผสมจนทุกอย่างเนียนแล้วเทสมูทตี้ลงในแก้วสองใบ เสิร์ฟสมูทตี้ทันที
- กล้วย 2 ลูกหั่นบาง ๆ
- สตรอเบอร์รี่ 1 ถ้วย (144 กรัม) หั่นบาง ๆ
- น้ำส้ม½ (120 มิลลิลิตร) ถ้วย
- โยเกิร์ตวานิลลาไขมันต่ำ 6 ออนซ์ (165 กรัม)
- 3 ใช้สตรอเบอร์รี่แช่แข็งและน้ำส้มสำหรับสมูทตี้มังสวิรัติเขตร้อน ใส่ส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ด้านล่างลงในเครื่องปั่น ผสมให้เข้ากันจนทุกอย่างเนียนประมาณ 1 นาที หยุดเครื่องปั่นชั่วคราวแล้วขูดด้านข้างตามต้องการ เทสมูทตี้ลงในแก้วทรงสูงและเสิร์ฟทันที
- สตรอเบอร์รี่1½ถ้วย (216 กรัม) หั่นบาง ๆ และแช่แข็ง
- กล้วย 1 ลูกหั่นบาง ๆ
- น้ำส้ม½ถ้วย (120 มล.)
- 4 เพิ่มข้าวโอ๊ตเพื่อเพิ่มเส้นใยและเนื้อสัมผัส ใส่ส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ด้านล่างลงในเครื่องปั่น ปั่นเครื่องปั่นจนทุกอย่างเนียน ในบางครั้งคุณอาจต้องการหยุดเครื่องปั่นชั่วคราวและใช้ไม้พายยางขูดสมูทตี้ที่ไม่ได้ผสมลงไป แจกจ่ายสมูทตี้ระหว่างสองแก้วและเสิร์ฟได้ทันที
- นมอัลมอนด์หรือนมพร่องมันเนย 1 ถ้วย (240 มิลลิลิตร)
- โยเกิร์ตกรีกธรรมดาไร้ไขมัน½ถ้วย (125 กรัม)
- 2 ถ้วย (288 กรัม) สตรอเบอร์รี่หั่นบาง ๆ และแช่แข็ง
- กล้วยสุกขนาดกลาง1½หั่นบาง ๆ
- ข้าวโอ๊ตด่วน½ถ้วย (40 กรัม) หรือข้าวโอ๊ตแบบเก่า
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ (22.5 กรัม)
- สารสกัดวานิลลา½ช้อนชา
- 5 ใช้โยเกิร์ตและเมล็ดเจียเพื่อเพิ่มโปรตีน ใส่ส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ด้านล่างลงในเครื่องปั่น ปั่นเครื่องปั่นจนทุกอย่างเนียน ในบางครั้งให้หยุดเครื่องปั่นและใช้ไม้พายยางขูดด้านข้าง เติมน้ำผึ้งเพิ่มหากต้องการแล้วเทลงในแก้วทรงสูงแล้วเสิร์ฟทันที
- โยเกิร์ตธรรมดาหรือกรีก 1 ถ้วย (250 กรัม)
- นม choice ถ้วย (120 มล.)
- สตรอเบอร์รี่1½ถ้วย (216 กรัม) หั่นบาง ๆ และแช่แข็ง
- กล้วย 1 ลูกหั่นบาง ๆ
- เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ (10 กรัม)
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
- 6 ลองสมูทตี้มังสวิรัติแบบเจแทน ปัดเมล็ดเจียกับนมอัลมอนด์½ถ้วย (120 มิลลิลิตร) จากนั้นแช่เย็น 10 นาที ปั่นกล้วยกับนมอัลมอนด์ที่เหลือจากนั้นใส่สตรอเบอร์รี่แล้วปั่นอีกครั้ง ใส่ส่วนผสมของเมล็ดเจียแล้วปั่นจนเนียน เทลงในแก้วสองแก้วแล้วเสิร์ฟทันที
- เมล็ดเจีย 2 ช้อนโต๊ะ (20 กรัม)
- นมอัลมอนด์1½ถ้วย (350 มิลลิลิตร) แบ่ง
- กล้วยขนาดกลาง 2 ลูกหั่นบาง ๆ และแช่แข็ง
- 2½ถ้วย (360 กรัม) สตรอเบอร์รี่หั่นบาง ๆ และแช่แข็ง
- 7 ทำชามปั่นเพื่อเติมเต็มมื้ออาหารมากขึ้น ปั่นกล้วยสตรอเบอร์รี่และกะทิแช่แข็งจนเนียน เทส่วนผสมลงในชามแล้วปิดด้วยสตรอเบอร์รี่สดและกล้วยฝาน ใส่สตรอเบอร์รี่และกล้วยแช่แข็ง 1 กำมือแล้วโรยเมล็ดเจีย จัดเรียงให้สวยงามที่สุดเท่าที่จะทำได้จากนั้นขุด!
- กล้วย 1 ลูกแช่แข็ง
- สตรอเบอร์รี่1½ถ้วย (216 กรัม) หั่นบาง ๆ และแช่แข็ง
- กะทิไม่หวาน uns ถ้วย (120 มล.)
คุณทำสูตรนี้หรือไม่?
ถาม - ตอบชุมชน
ค้นหา เพิ่มคำถามใหม่- คำถามฉันเติมน้ำแข็งเท่าไหร่? ใช้น้ำแข็งหนึ่งถึงหนึ่งถ้วยครึ่งต่อหนึ่งมื้อ
- คำถามการทำสตรอเบอร์รี่กล้วยปั่นใช้เวลานานแค่ไหน? จะใช้เวลา 10-15 นาที
- คำถามฉันต้องใช้น้ำตาลในการทำสมูทตี้หรือไม่? คุณไม่ทำ สุขภาพดีขึ้นโดยไม่ต้องใส่น้ำตาลแม้ว่าจะมีรสชาติดีกว่าก็ตาม
- คำถามฉันจะทำสมูทตี้โดยไม่ใส่ไอศกรีมและสตรอเบอร์รี่ได้อย่างไร? ใช้ผลไม้และผักที่แตกต่างกันและสำหรับไอศกรีมให้ใช้นมและน้ำแข็ง
- คำถามฉันสามารถทิ้งเมล็ดไว้ในสตรอเบอร์รี่ได้หรือไม่? Qamar ผู้ตอบยอดนิยมนั่นขึ้นอยู่กับคุณ คุณสามารถทิ้งเมล็ดไว้ในสตรอเบอร์รี่หรือจะเอาออกก็ได้
- คำถามต้องใช้ผลไม้แช่แข็งหรือใช้สดได้หรือไม่? หากคุณใช้ผลไม้สดคุณจะต้องเพิ่มน้ำแข็งลงในสมูทตี้ของคุณ ถ้าไม่อยากใส่น้ำแข็งต้องใช้ผลไม้แช่แข็ง
- คำถามฉันสามารถทดแทนสมูทตี้กล้วยสตรอเบอร์รี่ได้หรือไม่? ใช่คุณสามารถ. คุณสามารถเพิ่มผลไม้ประเภทใดก็ได้ที่คุณชอบ!
- คำถามฉันสามารถเพิ่มไอศกรีมลงในสมูทตี้ได้หรือไม่? คุณสามารถทำได้ แต่มันจะเป็นมิลค์เชคไม่ใช่สมูทตี้
- คำถามฉันสามารถใส่สับปะรดบดกระป๋องลงในสตรอเบอร์รี่กล้วยปั่นได้หรือไม่? ใช่คุณสามารถ.
- คำถามฉันควรปล่อยให้ผลไม้แช่แข็งนานแค่ไหน? ปล่อยให้ผลไม้แข็งตัวซึ่งอาจใช้เวลาสองสามชั่วโมง





