แซนวิช Pinwheel คือแซนวิชขนาดเล็กที่ขดเป็นม้วน แซนวิชตะไลนั้นขึ้นอยู่กับท็อปปิ้งที่ใช้ เหมาะสำหรับน้ำชายามบ่ายและหรูหราพอสำหรับงานเลี้ยงค็อกเทล เป็นโบนัสเพิ่มเติมแซนวิชเหล่านี้มีขนาดที่พอดีสำหรับนิ้วก้อยและยอดเยี่ยมในงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ แม้ว่าคุณจะไม่คุ้นเคยกับการเตรียมอาหารทานเล่นของคุณเอง แต่แซนวิช Pinwheel ก็ค่อนข้างง่ายที่จะทำ เมื่อคุณมีพื้นฐานแล้วคุณสามารถปรับแต่งให้เหมาะกับรสนิยมของคุณและแขกของคุณได้
ขั้นตอน
ส่วน หนึ่ง จาก 3: การเตรียมแซนวิช Pinwheel
- หนึ่ง ทำขนมปังชิ้นบาง ๆ เริ่มต้นด้วยขนมปังแซนวิชที่คุณชื่นชอบ หั่นชิ้นบาง ๆ ตามยาวทั่วทั้งก้อน ยิ่งคุณหั่นเป็นชิ้นทินเนอร์มากเท่าไหร่ก็จะยิ่งม้วนเป็นล้อได้ง่ายขึ้นเท่านั้น ในขณะที่คุณตัดพยายามให้ชิ้นมีความหนาสม่ำเสมอ
- การตัดก้อนตามยาวจะช่วยให้คุณทำแซนวิชตะไลได้นานขึ้น
- 2 ตัดเปลือกออกจากชิ้นขนมปัง แม้ว่าบางคนจะชอบแซนวิชที่ไม่มีเปลือกอยู่แล้ว แต่การเอาออกเป็นสิ่งจำเป็นในการทำแซนวิชแบบตะไล ใช้มีดและเฉือนเปลือกที่อยู่รอบ ๆ ชิ้นออก พยายามตัดขนมปังที่นิ่มออกให้น้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้
- ไม่เหมือนกับแซนวิชทั่วไปคือจะใช้ขนมปังเพียงชิ้นเดียวสำหรับแซนวิชแต่ละชิ้น
- 3 แผ่ขนมปังด้วยหมุดกลิ้ง ขนมปังแซนวิชมีแนวโน้มที่จะเบาและฟูเมื่อตัดขนมปังออก แผ่ลงด้วยหมุดกลิ้งเพื่อแผ่ขนมปังออกและบีบอัดชิ้น นอกเหนือจากการเพิ่มพื้นผิวคุณจะสามารถเลเยอร์ได้แล้วขนมปังที่แบนยังง่ายกว่าสำหรับการรีด
- 4 ทาขนมปังให้ชุ่มด้วยเนย ใช้มีดทาเนยที่ด้านข้างของขนมปังที่คุณจะใส่ส่วนผสม วิธีนี้จะช่วยให้ขนมปังมีความชุ่มชื้นและช่วยให้กลิ้งได้ง่ายขึ้นเมื่อถึงเวลาที่ต้องปั้นแซนวิช
- คุณอาจทาขนมปังทั้งสองด้านหากคุณกังวลว่าม้วนจะไม่ชื้นพอ
- 5 ชั้นขนมปังของคุณด้วยสเปรด ครีมชีสมายองเนสและแยมเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับแซนวิช เมื่อคุณได้ชั้นของเนยแล้วให้วางสเปรดลงไปโดยปิดผิวของขนมปังให้เท่า ๆ กัน เมื่อคุณได้ขนมปังจนพอใจแล้วคุณสามารถใช้มีดเกลี่ยให้กว้างขึ้นอีกเล็กน้อย
- การจัดวางแซนวิชด้วยสเปรดหลาย ๆ ชั้นอาจเป็นความคิดที่ดีแม้ว่าสเปรดบางอย่างอาจไม่ได้รับการยกย่องซึ่งกันและกัน
- 6 ใส่ส่วนผสมเวเฟอร์บาง ๆ ที่ด้านบนของขนมปัง โปรดจำไว้ว่าคุณจะต้องม้วนแซนวิชดังนั้นคุณต้องหลีกเลี่ยงการใส่ขนมปังมากเกินไป แฮมและซาลามิเป็นตัวเลือกที่ดีเพราะมักจะหั่นให้บางมากโดยปริยายและม้วนได้ง่าย แม้ว่าส่วนผสมอย่างแฮมหั่นบาง ๆ จะไม่สามารถเพิ่มความสูงได้มากนัก แต่คุณควรระวังในที่สุดว่าคุณจะต้องม้วนขนมปังเมื่อทำเสร็จแล้ว
- 7 ม้วนขนมปังเหมือนเบอร์ริโต เมื่อส่วนผสมทั้งหมดวางบนขนมปังแล้วให้ใช้ด้านหนึ่งและเริ่มม้วนขนมปังให้เข้ากันเหมือนที่คุณทำเมื่อเตรียมเบอร์ริโต หากคุณหั่นเป็นชิ้นยาวตามค่าเริ่มต้นให้ม้วนจากด้านสั้นไปอีกด้านหนึ่ง
- การม้วนและการตัดแซนวิชตะไลในครั้งต่อ ๆ ไปมีความคล้ายคลึงกับซูชิมาก
- 8 ม้วนลงในห่อพลาสติก หลังจากทำแซนวิชแล้วให้ม้วนแซนวิชแต่ละห่อในแรปพลาสติกทันที แผ่ห่อพลาสติกออกแล้วม้วนพลาสติกตามด้านข้างและขอบเพื่อไม่ให้อากาศเข้าไปในแซนวิช
- หากคุณต้องการตัดแซนวิชก่อนนำไปแช่เย็นให้ห่อแซนวิชที่ตัดไว้อย่างดีไม่เช่นนั้นอาจจะแห้งเร็ว
- 9 แช่เย็นครึ่งชั่วโมง แม้ว่าแซนวิชตะไลจะดีสำหรับการรับประทานทันทีหลังจากตัดแล้ว แต่การห่อและแช่เย็นไว้ครึ่งชั่วโมงจะช่วยให้มีรูปร่างที่โดดเด่นได้
- หากคุณกำลังเสิร์ฟแซนวิชในวันที่อากาศร้อนจัดหรือไส้ของแซนวิชเย็น (เช่นครีมชีส) คุณอาจต้องแช่เย็นให้นานขึ้น แซนวิชสามารถแช่เย็นได้ตั้งแต่ 30 นาทีถึงหนึ่งวัน
ส่วน 2 จาก 3: เสิร์ฟแซนวิช Pinwheel
- หนึ่ง ตัดแต่ละม้วนเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ เมื่อคุณรีดชิ้นขนมปังแล้วคุณควรมีโรลรูปเบอร์ริโตอย่างน้อยหนึ่งชิ้น ในการทำให้เป็นแซนวิชตะไลให้ใช้มีดแล้วตัดเป็นชิ้นขนาดเท่า ๆ กัน หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำที่มีขนาดใกล้เคียงกับซูชิที่กัด
- หากคุณต้องการการวัดที่เหมาะสมให้ตัดชิ้นส่วนเป็นส่วนหนึ่งนิ้ว ความยาวนิ้วเป็นขนาดพอดีคำสำหรับแซนวิชประเภทนี้
- 2 หั่นส่วนเกินออก หากคุณใส่แซนวิชเพียงพอมีโอกาสดีที่จะมีส่วนผสมที่ยื่นออกมาจากขนมปังเมื่อคุณม้วนแล้ว หากมีอะไรยื่นออกมาจากม้วนของคุณให้ตัดออกให้ใกล้กับม้วนกระดาษมากที่สุดเท่าที่จะทำได้
- หากคุณสั้นและมีเวลาและไม่ได้พยายามทำตะไลที่สมบูรณ์แบบคุณก็ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งส่วนเกิน แต่การทำเช่นนั้นจะทำให้ตะไลของคุณดูเป็นมืออาชีพมากขึ้น
- 3 ยึดชิ้นตะไลของคุณด้วยไม้จิ้มฟัน แม้ว่าแซนวิชตะไลจะทำหน้าที่ได้ดีพอสมควรในการจับรูปร่าง แต่การล็อคด้วยไม้จิ้มฟันจะช่วยให้แน่ใจว่าพวกเขาจะไม่คลายออกก่อนที่จะรับประทาน ก่อนที่คุณจะนำเสนอให้แทงลงตรงกลางด้วยไม้จิ้มฟันแต่ละอัน
- หากคุณบรรจุแซนวิชสำหรับเด็กอาจเป็นการดีที่สุดเพื่อความปลอดภัยโดยไม่ต้องใช้ไม้จิ้มฟัน เช่นเดียวกับการให้บริการผู้สูงอายุ
- 4 เสิร์ฟบนจานปาร์ตี้ แซนวิช Pinwheel เป็นอาหารปาร์ตี้ที่สมบูรณ์แบบ เนื่องจากอาหารเหล่านี้ดูดีเหมือนอาหารพอดีมือคุณจึงควรใช้ความพยายามในการนำเสนอบนจาน วิธีทั่วไปในการทำเช่นนี้คือการทำให้พวกเขาดังรอบปริมณฑลของแผ่นเสียงโดยใช้วิธีของคุณในขณะที่คุณเติมถาด
- รวมถึงน้ำจิ้มที่อยู่ตรงกลางของจานจะเป็นที่นิยมหากคุณให้บริการเป็นกลุ่ม
- 5 แพ็คอาหารกลางวันที่โรงเรียน แซนวิช Pinwheel มีขนาดเล็กพอที่จะใส่ลงในกล่องอาหารกลางวันของเด็ก ๆ ได้อย่างพอดี ปิดผนึกไว้ในถุง ziploc เพื่อรักษาความสด เนื่องจากมีขนาดเล็กคุณจึงควรบรรจุได้สามหรือสี่ถุงในถุงเดียว หากคุณกำลังทำสำหรับเด็กโดยเฉพาะคุณควรเติมส่วนผสมที่เขาโปรดปราน โฆษณา
ส่วน 3 จาก 3: การปรับแต่งแซนวิช Pinwheel ของคุณ
- หนึ่ง เลือกขนมปังชนิดอื่น ในขณะที่ขนมปังขาวเนื้อแน่นเป็นขนมปังมาตรฐานสำหรับแซนวิชแบบตะไลคุณสามารถเปลี่ยนเป็นขนมปังที่เบากว่าหรือน่าสนใจกว่าได้อย่างง่ายดาย Tortillas (โฮลวีตหรือแป้ง) เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้เริ่มต้นเพราะม้วนง่ายและไม่มีเปลือกให้เล็ม
- นอกจากนี้คุณยังสามารถลองขนมปังฮาวายขนมปังพิต้าบริออชหรือนาน อย่าลืมม้วนขนมปังให้แบนก่อนทำแซนวิช
- 2 ใช้การแพร่กระจายที่สร้างสรรค์ หากคุณต้องการให้แซนด์วิชของคุณเรียบง่ายและคลาสสิกให้ทาขนมปังด้วยเนยมายองเนสหรือมัสตาร์ด นี่อาจเป็นความคิดที่ดีหากคุณทำแซนวิชจำนวนมากสำหรับฝูงชน แต่ถ้าคุณรู้สึกอยากผจญภัยมากขึ้นลองใช้:
- ฮูมูส
- ถั่วแขก
- ซอส
- เพสโต้
- ซอสพิซซ่า
- 3 เลือกไส้คาว. สร้างสรรค์แซนด์วิชตะไลหลากรสเพื่อให้ผู้ทานสามารถเลือกสิ่งที่ชอบได้ ทำทางเลือกง่ายๆไม่กี่อย่างเช่นแฮมและชีสหรือแซนวิชไก่หยอง คุณควรเล่นกับเนื้อสัตว์ไข่เต้าหู้และเครื่องปรุงรสอื่น ๆ
- นึกถึงอาหารที่คุณโปรดปรานและลองสร้างรสชาติเหล่านั้นขึ้นมาใหม่ในแซนวิช ตัวอย่างเช่นคุณอาจทำแซนด์วิชสไตล์พิซซ่าตะวันตกเฉียงใต้หรือแบบไทย
- 4 ลองไส้หวาน. แซนวิช Pinwheel ยังสามารถทำขนมหวานได้หากคุณใช้ไส้หวาน หรือคุณอาจปรุงรสเค็ม - หวานโดยรวมเนื้อสัตว์ที่มีรสเผ็ด (เช่นไก่งวง) กับไส้หวาน (เช่นซอสแครนเบอร์รี่) ตัวอย่างไส้หวาน ได้แก่ :
- โยเกิร์ตรส
- ครีมชีสรสหวาน
- ช็อคโกแลตแพร่กระจาย
- เนยถั่ว
- น้ำผึ้ง
- ซอสแครนเบอร์รี่
- แอปเปิ้ลลูกแพร์กล้วยหรือสตรอเบอร์รี่ฝานบาง ๆ
- 5 ทำแซนวิชมังสวิรัติ. มีตัวเลือกมากมายสำหรับแซนวิชมังสวิรัติ (ซึ่งยังเพิ่มแซนวิชเนื้อสัตว์ได้ดีอีกด้วย) เลือกผักหลาย ๆ อย่าง แต่จำไว้ว่าควรหั่นบาง ๆ เพื่อให้ม้วนได้ง่ายและทานง่าย หากใช้ผักที่มีน้ำเป็นส่วนประกอบสูง (เช่นแตงกวาหรือมะเขือเทศ) ให้แน่ใจว่าได้ทาการแพร่กระจายเพื่อป้องกันไม่ให้ขนมปังเปียก ตัวเลือกผักที่ดี ได้แก่ :
- มะเขือเทศ
- ใบผักโขมสด
- ผักกาดหอม
- แครอทหั่นฝอย
- พริกหยวก
ถาม - ตอบชุมชน
ค้นหา เพิ่มคำถามใหม่- คำถามเราสามารถเสิร์ฟแซนด์วิชตะไลโดยตรงโดยไม่ต้องแช่เย็นได้หรือไม่? ใช่ แต่เพื่อให้คงรูปทรงต้องนำไปแช่เย็นใน Ziploc หรือภาชนะที่ปิดสนิทอื่น ๆ
- คำถามหลังจากนำออกจากตู้เย็นสามารถอุ่นได้หรือไม่? แซนวิช Pinwheel ควรเสิร์ฟแบบเย็นเนื่องจากไม่สามารถย่างหรือกดได้
- คำถามแซนวิชรีดเหล่านี้สามารถแช่แข็งได้หรือไม่? ใช่. อย่างไรก็ตามเพื่อรักษาความสดคุณต้องห่อหรือวางไว้ในถุง Ziploc ที่ปิดผนึกได้
- คำถามคุณต้องใช้ขนมปังธรรมดาหรือไม่? ฉันสามารถใช้ tortillas ด้วยได้หรือไม่? Tortillas ทำแซนวิช Pinwheel ที่ยอดเยี่ยม ตัดปลายที่ไม่เรียบออกเพื่อให้หั่นได้ง่ายขึ้น
- คำถามฉันจะทำแซนวิชตะไลจากขนมปังหั่นตามยาวได้อย่างไร? แม่ของฉันทำสิ่งเหล่านี้ในปี 1950 สำหรับงานปาร์ตี้บนสะพาน เธอจะขอให้เบเกอรี่หั่นขนมปังตามยาว ไส้แบบดั้งเดิม ได้แก่ สลัดไข่สลัดทูน่าและสลัดไก่ เด็ก ๆ ช่วยกันใช้สเปรดและการอุดฟัน แม่ทำการตัด ทำตามคำแนะนำด้านบนอย่าลืมตัดเปลือกออกและทำให้ขนมปังเรียบ ล้อจะมีขนาดใหญ่ขึ้นดังนั้นควรตัดให้บางที่สุดโดยที่ล้อจะไม่เสียทรง ไม่เหมือนในรูปถ่ายคือไม่สามารถใช้ไม้จิ้มฟันและเสิร์ฟแบบแบน (เก็บเปลือกไว้สำหรับทำขนมปังพุดดิ้งหรือให้อาหารนก)
- ฉันสามารถใช้สตรอเบอร์รี่ทั้งลูกในแซนด์วิชตะไลได้หรือไม่? ตอบ
โฆษณา
วิดีโอ . การใช้บริการนี้อาจมีการแบ่งปันข้อมูลบางอย่างกับ YouTube
เคล็ดลับ
ส่งเคล็ดลับการส่งเคล็ดลับทั้งหมดจะได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบก่อนที่จะเผยแพร่ขอขอบคุณที่ส่งเคล็ดลับเพื่อตรวจสอบ!คำเตือน
- ใช้ไม้จิ้มฟันอย่างระมัดระวังหากคุณกำลังทำแซนวิชสำหรับเด็กเล็กหรือผู้สูงอายุ พวกเขาอาจไม่สังเกตเห็นพวกมันและกัดพวกมัน พยายามใช้ท็อปปิ้งที่ไม่ต้องใช้ไม้จิ้มฟัน
- คุณจะทำแซนวิชตะไลไม่ได้เว้นแต่จะใช้ขนมปังนิ่ม