habañero margarita เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบอาหารรสจัด ทำให้เข้ากันได้ดีกับหลักสูตรตะวันตกเฉียงใต้ ดูการเตะครั้งแรก แต่หลังจากจิบไปสองสามครั้งคุณจะพบว่าคุณวางไม่ลง
ส่วนผสม
- พริกฮาบาเนโร (สีใดก็ได้)
- เตกีล่า 1 ขวด
- สามวินาที (จำนวนในสูตรขึ้นอยู่กับความหวานที่ต้องการ)
- มะนาว 2-3 ลูก
- น้ำส้มพอสำหรับสาดด้านบน
- น้ำหวาน Agave ให้ความหวาน (ไม่จำเป็น)
- เกลือเกรดหยาบ ไม่ เกลือแกง (ไม่จำเป็น)
- ลิ่มมะนาวเป็นเครื่องปรุงหรือjalapeñoหั่นเป็นวงกลม
ขั้นตอน
- หนึ่ง เริ่มต้นด้วยการหั่นฮาบาเนโรเป็นชิ้น ๆ ตามแนวตั้ง ฝานแถบเล็ก ๆ หนาประมาณ 1 ซม. (1/2 ') ตามความยาวของฮาบาเนโร
- 2 ใส่หรือวางชิ้นฮาบาเนโร่ทั้งหมดลงในขวดเตกีล่า ใส่ฝากลับเข้าไป วางในตู้เย็น 24-48 ชั่วโมง
- กระบวนการนี้เรียกว่า 'การใส่เหล้า' หากคุณมีเวลาควรรอประมาณ 4-5 วันจะดีที่สุด
- หากคุณไม่มีเวลาผสมเตกีล่าคุณสามารถผสมฮาบาเนโรลงในกระป๋องผสมก่อนที่จะเติมลงในเครื่องดื่มเย็น ๆ ในการทำให้ยุ่งเหยิง: วางฮาบาเนโรสองสามชิ้นลงในกระป๋องผสมโดยใช้คนโคลนหรือสิ่งที่ทื่อ ๆ เช่นก้นช้อนทุบฮาบาเนโรด้วยเตกีล่าเพื่อปล่อยน้ำมันและน้ำผลไม้ การสับสนเล็กน้อยไปได้ไกล
- 3 บีบเตกีล่าเพื่อเอาฮาบาเนโรออกจากขวดเตกีล่า (ถ้าคุณกล้าลองกินสักครั้ง - จริง ๆ แล้วเมื่อถึงจุดนี้คุณจะพบว่าฮาบาเนโรนั้นมีการระบายน้ำมันออกไปค่อนข้างมากซึ่งทำให้มันร้อนดังนั้นจึงไม่เลวเกินไปที่จะกินหรือใช้เป็นเครื่องปรุง )
- 4 เติมน้ำแข็งให้เต็มแก้ว Margarita
- 5 เทเตกีล่าที่ผสมแล้วลงไปจนเต็มไม่ถึงครึ่งหนึ่ง เพิ่มสามสามวินาทีน้อยกว่าเตกีล่า สามวินาทีคือสารให้ความหวานของคุณสำหรับเครื่องดื่ม - น้อยกว่าสามวินาทีหมายถึงเครื่องดื่มที่มีรสหวานน้อย - เป็นอัตราส่วนประมาณ 1/3 ต่อเตกีล่า 2/3 ต่อครึ่งแก้ว
- 6 เมื่อพร้อมเสิร์ฟให้ผ่าครึ่งมะนาว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าฉ่ำและสดมาก จากนั้นบีบมะนาวเต็มแก้วลงในแก้วมาการิต้า โยนมะนาวที่ใช้แล้วครึ่งหนึ่งลงไปพร้อมกับมาการิต้า
- หากใส่มะนาวทั้งลูก (เปลือกและเนื้อ) ลงในมาร์การิต้าให้แน่ใจว่าได้ทำความสะอาดมะนาวก่อนตัด คุณไม่มีทางรู้ว่าใครเป็นคนจัดการมันก่อนที่คุณจะซื้อมันหรือมีอะไรแอบแฝงอยู่บนเปลือก
- 7 สาดน้ำส้มสดด้านบน ไม่มาก; เพียงเล็กน้อยก็พอที่จะเปลี่ยนสี
- ถ้าคุณชอบมาการิต้าหวานให้เติมน้ำหวานหางจระเข้หรือน้ำเชื่อมง่ายๆเพื่อลิ้มรส
- 8 เทมาการิต้าของคุณลงในกระป๋องผสมค็อกเทลหรือค็อกเทลปั่น ใส่ด้านบนและเขย่าด้วยมือทั้งสองโดยปิดผนึกแน่น ทำเช่นนี้จนกว่ากระป๋องผสมจะรู้สึกเย็นเมื่อสัมผัสโดยปกติประมาณ 5-10 วินาที
- มะนาวควรจะช้ำด้วยกระบวนการนี้ซึ่งจะช่วยให้เครื่องดื่มมีรสเปรี้ยว
- 9 เทเนื้อหาของกระป๋องผสมกลับลงในแก้ว หากคุณต้องการใส่เกลือลงในแก้วให้แน่ใจว่าคุณได้ทำสิ่งนี้ก่อนที่จะเพิ่มเนื้อหาของกระป๋องผสม เกลือควรเป็นเกรด 'หยาบ' ไม่ เกลือแกง.
- 10 ประดับด้วยปูนขาวที่ขอบแก้วหรือจาลาเปโญหั่นเป็นวงกลมลอยอยู่ด้านบน
- สิบเอ็ด เสิร์ฟและเพลิดเพลินกับ 'Habanero Margarita' ที่ร้อนแรง แต่นุ่มนวล โฆษณา
คุณทำสูตรนี้หรือไม่?
ถาม - ตอบชุมชน
ค้นหา เพิ่มคำถามใหม่ ถามคำถามเหลือ 200 อักขระรวมที่อยู่อีเมลของคุณเพื่อรับข้อความเมื่อคำถามนี้ได้รับคำตอบ ส่งโฆษณา
เคล็ดลับ
- คุณสามารถเสิร์ฟสูตรนี้ผสม อย่าลืมนำเปลือกมะนาวออกก่อนที่จะผสม อย่างไรก็ตามคุณสามารถเพิ่มชิ้นส่วน Habanero ที่ผสมลงในส่วนนี้เพื่อเพิ่มการเตะได้เล็กน้อย
- ถ้า Habanero ร้อนเกินไปให้ลองเปลี่ยนjalapeñoแทน
- โรยหน้าด้วยมะนาวฝานผ่ากลางเพื่อนั่งบนขอบแก้วหรือฮาบาเนโรทั้งชิ้นที่มีชิ้นเล็ก ๆ อยู่ด้านล่างเพื่อนั่งบนขอบแก้วหรือส่วนผสมของทั้งสองอย่าง
- ถ้าคุณชอบมาการิต้าที่หวานกว่านี้คุณสามารถเติมน้ำหวานหางจระเข้ก่อนเขย่าเครื่องดื่ม เพิ่มรสชาติ
การโฆษณาส่งเคล็ดลับการส่งเคล็ดลับทั้งหมดจะได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบก่อนที่จะเผยแพร่ขอขอบคุณที่ส่งเคล็ดลับเพื่อตรวจสอบ!
คำเตือน
- ปฏิบัติตามกฎเกี่ยวกับอายุการดื่มในประเทศของคุณ
- ดื่มอย่างมีความรับผิดชอบ
- เครื่องดื่มนี้อาจร้อนเกินไปสำหรับบางคน
สิ่งที่คุณต้องการ
- ผสมดีบุกสำหรับค็อกเทลหรือเครื่องปั่นค็อกเทล
- มีดและเขียง
- แว่นตา Margarita
