นอกเหนือจากการเป็นแบรนด์น้ำอัดลมยอดนิยมแล้วโค้ก (หรือโคล่ายี่ห้ออื่น ๆ ) ยังสามารถใช้เป็นส่วนผสม 'เคล็ดลับ' เพื่อเพิ่มรสชาติอาหารต่างๆ การทำอาหารด้วยโคล่าเป็นกิจกรรมที่ดีสำหรับช่วงบ่ายวันอาทิตย์ที่ขี้เกียจและเป็นวิธีที่ดีในการใช้โคล่าแบบแบน
บทความนี้มีเคล็ดลับการทำอาหารที่ผ่านการทดลองและทดสอบมาแล้วหลายรูปแบบสำหรับการใช้โคล่า แต่ยังไม่ครอบคลุมทั้งหมด เมื่อคุณใช้โคล่าในการปรุงอาหารแล้วคุณจะพบกับวิธีอื่น ๆ อีกมากมายในการเพิ่มมันลงในอาหารของคุณอย่างไม่ต้องสงสัย!
ขั้นตอน
- หนึ่ง ซื้อโคล่าที่คุณชื่นชอบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีเพียงพอสำหรับมื้ออาหารและมีเหลือไว้ดื่มอย่างเพลิดเพลินด้วย
- 2 เลือกสูตรจากหลาย ๆ ที่แนะนำด้านล่าง หรือเลือกสักกำมือแล้วจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำที่ได้แรงบันดาลใจจากโคล่า! โฆษณา
วิธี หนึ่ง จาก 8: จานเนื้อกับโคล่า
มีหลายวิธีที่ดีในการเตรียมเนื้อด้วยโคล่า
- หนึ่ง บาร์บีคิวกับโคล่า แช่เนื้อสัตว์ที่คุณกำลังจะปรุงบนตะแกรงในโคล่า สักหนึ่งหรือสองชั่วโมงก็จะดี แต่แม้สักสองสามนาทีจะเป็นประโยชน์ ปรุงอาหารในระดับต่ำและช้า ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารมักจะชุบเนื้อสัตว์โดยการแปรงหรือฉีดพ่นบนโคล่า การเคลือบที่อร่อยจะก่อตัวขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป
- 2 ปรุงไก่ด้วยโคล่า
- หมักไก่ทั้งตัวหรือปีกไก่ในโคล่าเป็นเวลา 3 ถึง 4 ชั่วโมงพร้อมกับเกลือและพริกไทย คุณสามารถเจาะรูเข้าไปในเนื้อไก่ด้วยไม้เสียบเพื่อให้โคล่าเจาะเข้าไปได้ง่ายขึ้น
- ปรุงอาหารด้วยความร้อนช้าประมาณ 30 นาที ซึ่งจะส่งผลให้เนื้อนุ่มและละเอียดอ่อนมาก
- 3 ปรุงเนื้ออกด้วยโคล่า
- ใส่เห็ดหัวหอมไข่มุกและโคล่าลงในเนื้ออก เพิ่มซอสพริกกระเทียมพริกไทยได้ตามต้องการ
- นำเข้าเตาอบประมาณ 3 ชั่วโมงหรือจนเนื้อนุ่ม
- 4 ปรุงซี่โครงด้วยโคล่า
- ปรุงซี่โครงในโคล่าน้ำตาลทรายแดงและกระเทียมเป็นเวลา 6 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ275ºF / 135ºC โคล่าจะไปสลายเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่ซี่โครง จากนั้นนำออกจากโคล่าแล้วอบที่อุณหภูมิ350ºF / 180ºCเป็นเวลา 10 ถึง 15 นาทีเพื่อให้เนื้อซี่โครงชุ่มฉ่ำ
- 5 ดูแล ใช้โคล่า มันทำงานได้ดีและมีรสชาติดี สูตรสำหรับแฮมในโคล่าของ Nigella Lawson เป็นทางเลือกที่ดี คุณยังสามารถทุบแฮมโดยใช้โคล่าแล้ววางลงในเตาอบ
- 6 ผสม 12oz. โค้กพร้อมซอสบาร์บีคิวที่คุณชื่นชอบในหม้อเพื่อปิดลิงก์ของคุณ นำไปเคี่ยวและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที ลบและเพลิดเพลิน โฆษณา
วิธี 2 จาก 8: หมักและซอสกับโคล่า
- หนึ่ง ปรับปรุง ซอสบาร์บีคิว กับโคล่า ผสมโคล่ากับซอสบาร์บีคิวที่คุณเลือกในอัตราส่วน 50:50 วิธีนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติของซอสดั้งเดิม หากคุณต้องการทำซอสบาร์บีคิวโดยใช้โคล่าเริ่มต้นให้ลองใช้สูตรนี้:
- ค่อยๆปรุงหัวหอมสับ 1 ชิ้นและสับ 2 ชิ้น กลีบกระเทียม ในเนย 2 ช้อนโต๊ะจนนิ่ม
- ใส่ catup 2 ถ้วยโคล่า 6 ออนซ์ซอส Worcestershire 1 ช้อนโต๊ะมัสตาร์ด 1 ช้อนชาและน้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
- เคี่ยวประมาณ 1 ชั่วโมงหรือจนส่วนผสมข้นขึ้น
- 2 ทำน้ำดองด้วยโคล่า. ใส่โคล่าลงในน้ำหมักเนื้อพร้อมกับสิ่งอื่น ๆ ที่คุณวางแผนจะใช้เป็นน้ำดอง (เช่นเกลือพริกไทยกระเทียมและสมุนไพร). โปรดใช้ความระมัดระวังในการปรุงอาหารเนื่องจากโคล่ามีน้ำตาลและจะทำให้ด้านนอกของเนื้อหมักมีสีดำและกรอบเร็วกว่าด้านใน
- ดูสิ่งนี้ด้วยวิธีทำน้ำหมักโคคาโคล่าสำหรับสูตรเฉพาะ
วิธี 3 จาก 8: สปาเก็ตตี้ / พาสต้ากับโคล่า
- หนึ่ง เติมโคล่าประมาณ 50 มล. (1.69 ออนซ์) ลงในพาสต้าและซอสมะเขือเทศ
- 2 ปล่อยให้เดือดปุด ๆ ประมาณ 10 นาที เสิร์ฟ โฆษณา
วิธี 4 จาก 8: มันฝรั่งอบ / ถั่วกับโคล่า
- หนึ่ง ใส่มันฝรั่งหรือถั่วในจานอบ ใส่โคล่า 2 กระป๋องซอสมะเขือเทศหัวหอมและเบคอน
- 2 อบประมาณ 40 นาทีถึง 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ243ºF / 200ºC โฆษณา
วิธี 5 จาก 8: ซุปหัวหอมกับโคล่า
- หนึ่ง ละลายเนยในกระทะจากนั้นใส่หัวหอมสับละเอียด
- 2 ผัดหัวหอมจนใส ระวังอย่าให้เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
- 3 เติมน้ำซุปผักไก่หรือเนื้อและโคล่าหนึ่งกระป๋อง
- 4 ปล่อยให้น้ำซุปเดือดประมาณ 25 - 30 นาที
- 5 เสิร์ฟพร้อมพาร์เมซานชีส โฆษณา
วิธี 6 จาก 8: อาหารว่างกับโคล่า
- หนึ่ง ปรับปรุงรสชาติของเครื่องจิ้มด้วยโคล่า เพียงเติมโคล่าไม่กี่ช้อนชาลงในดิปที่คุณชื่นชอบเพื่อเพิ่มความหวานและความสดชื่น
- 2 ทำไอศกรีมโคคาโคล่าลอยน้ำ . ใส่โคล่าลงในแก้วก่อนมิฉะนั้นโคล่าทั้งหมดจะกลายเป็นโฟม สำหรับการลอยตัวแบบดีลักซ์ก่อนอื่นให้เริ่มด้วยโค้กทรงสูงครึ่งแก้วจากนั้นจึงไอศกรีมจากนั้นจึงหยดโคล่าลงบนปลายเพื่อสร้างโฟม โฆษณา
วิธี 7 จาก 8: เครื่องดื่มกับโคล่า
เครื่องดื่มค็อกเทลและเครื่องดื่มบาร์อื่น ๆ จำนวนมากทำโดยใช้โคล่า แต่คุณยังสามารถเพิ่มโคล่าลงในเครื่องดื่มอื่น ๆ ในบ้านได้อีกด้วย
- หนึ่ง ชงชาโดยใช้โคล่าและสมุนไพร:
- รวมขิงใบโหระพาพริกไทยและโคล่าลงในหม้อ
- ต้มประมาณ 10 นาที
- เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มนี้ได้ตลอดทั้งวัน
- 2 ทำชาเย็นลองไอส์แลนด์ ใช้โคล่า ไม่มีส่วนผสมของชาเลยจริงๆ! โฆษณา
วิธี 8 จาก 8: อบด้วยโคล่า
สามารถใส่โคล่าลงในผลิตภัณฑ์อบหลายชนิดเพื่อเพิ่มรสชาติ นี่เป็นเพียงคำแนะนำเล็กน้อย:
- หนึ่ง ทำเค้กคริสต์มาสพลัมโดยใช้โคล่า แช่ถั่วเมล็ดพืชและส่วนผสมของเปลือกส้มหรือมะนาวในโคล่าแทนที่จะแช่ในไวน์ เติมโคล่าประมาณ 200 มล. (6.76 ออนซ์) ลงในแป้งแทนไข่หากคุณต้องการเค้กไร้ไข่.
- 2 ทำเค้กโคล่า .
- ทำเค้กโคล่าฟรอสติ้ง: รวมมาการีนหนึ่งในสามของถ้วยหรือเนยกับโคล่า 1/2 ถ้วยโกโก้ 1/3 ถ้วยน้ำตาลผง 1 กล่องและถั่ว 1 ถ้วย ทาฟรอสติ้งบนเค้กร้อนที่ทิ้งไว้ในกระทะ
- 3 แช่ ผลไม้แห้ง ในโคล่าเพื่อใช้ในเค้กคุกกี้หรือสูตรการอบอื่น ๆ ทำให้ผลไม้นิ่มขึ้นและพร้อมสำหรับการใช้งาน โฆษณา
ถาม - ตอบชุมชน
ค้นหา เพิ่มคำถามใหม่ ถามคำถามเหลือ 200 อักขระรวมที่อยู่อีเมลของคุณเพื่อรับข้อความเมื่อคำถามนี้ได้รับคำตอบ ส่งโฆษณา
วิดีโอ . การใช้บริการนี้อาจมีการแบ่งปันข้อมูลบางอย่างกับ YouTube
เคล็ดลับ
- หากคุณเป็นสาวกโค้กตัวจริงลองดูหนังสือสูตรอาหารของโค้กที่มีชื่อว่า ทำอาหารคลาสสิกกับ Coca-Cola . สูตรอาหารมากมายในหนังสือเล่มนี้มาจาก Elizabeth Candler Graham หลานสาวผู้ยิ่งใหญ่ของผู้ก่อตั้ง บริษัท Coca-Cola
- ลองใช้โคล่าในสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบ คุณจะค้นพบวิธีใหม่ ๆ ในการใช้ประโยชน์จากมันและค้นหาความลับพิเศษของคุณเอง
- เนื้อส่วนใหญ่ที่ปรุงในโคล่าจะได้รับประโยชน์จากการทำให้นุ่มขึ้น
- โคล่าแบนมีประโยชน์มากมายในการปรุงอาหาร อันที่จริงคุณสามารถใช้โคล่าแบบแบนในสูตรต่างๆข้างต้นได้เช่นเค้กเนื้ออกหรือสำหรับหมัก ดังนั้นถ้าโคล่าแบนอย่าทิ้ง - ปรุงด้วย!
- เครื่องดื่มไดเอทโคล่าก็ใช้ได้เช่นกัน แต่ต้องแน่ใจว่าไม่มีใครแพ้ส่วนผสมทดแทนน้ำตาลก่อนใช้
- โคล่าเป็นเนื้อวัวที่ดีเพราะมันทำให้เนื้อแตกและทำให้นุ่ม
การโฆษณาส่งเคล็ดลับการส่งเคล็ดลับทั้งหมดจะได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบก่อนที่จะเผยแพร่ขอขอบคุณที่ส่งเคล็ดลับเพื่อตรวจสอบ!
คำเตือน
- กินโคล่าในปริมาณที่พอเหมาะ มันเต็มไปด้วยน้ำตาลและนอกจากจะมีคาเฟอีนออกไปแล้วก็ยังมีคาเฟอีนอีกด้วย ไม่ใช่ส่วนหนึ่งของอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แต่ควรพิจารณาเป็นครั้งคราว