เตาแก๊สมีค่าสำหรับการตอบสนองต่อความร้อนที่รวดเร็วและการปรับอุณหภูมิที่เรียบง่าย อย่างไรก็ตามหากคุณไม่เคยใช้เตาแก๊สคุณอาจรู้สึกสับสนเล็กน้อยเมื่อใช้งานครั้งแรก แต่เมื่อคุณเริ่มใช้เตาแก๊สได้แล้วพวกเขาก็ใช้งานและดูแลรักษาได้ง่ายเช่นเดียวกับเตาไฟฟ้า ตราบใดที่คุณดูแลเตาแก๊สอย่างดีและใช้มาตรการป้องกันความปลอดภัยขณะปรุงอาหารคุณควรใช้งานได้อย่างสะดวก
ขั้นตอน
ส่วน หนึ่ง จาก 3: การเปิดเตาแก๊ส
- หนึ่ง ตรวจสอบความปลอดภัยของร่างกายก่อนเปิดเตาแก๊ส เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดไฟไหม้ขณะใช้เตาแก๊สให้ม้วนแขนเสื้อขึ้นเหนือข้อศอกแล้วมัดผมยาวด้านหลังด้วยยางรัดผม หากคุณมีเครื่องประดับอยู่ให้ถอดออกก่อนเริ่มเตา
- หากคุณสวมรองเท้าโปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีสลิปเพื่อป้องกันอุบัติเหตุจากการทำอาหาร
- 2 เปิดแป้นหมุนเตาเพื่อจุดไฟเตา เตาแก๊สส่วนใหญ่มีแป้นหมุนที่ให้ไฟที่หัวเตา โดยปกติคุณสามารถปรับความร้อนเป็นต่ำกลางและสูงได้ขึ้นอยู่กับว่าคุณใช้เตาทำอะไร บิดหน้าปัดและรอให้หัวเผาสว่างจากนั้นปรับเป็นค่าความร้อนที่คุณต้องการ
- ในบางกรณีไฟอาจไม่สว่างทันที ซึ่งเป็นเรื่องปกติในเตาเก่าและไม่มีอะไรน่าเป็นห่วงลองหมุนแป้นหมุนเตาอีกครั้งจนกระทั่งไฟติด
- 3 ลองทำความสะอาดรูเตาและจุดไฟถ้าไฟไม่ติดทันที หากเตาของคุณอุดตันด้วยเศษอาหารอาจไม่สว่างโดยอัตโนมัติ ทำความสะอาดหัวเตาและตัวจุดไฟด้วยแปรงสีฟันแข็ง (โดยไม่ใช้น้ำหรือน้ำยาทำความสะอาด) เพื่อขจัดคราบไขมันหรือเศษขนมปัง
- ใช้เข็มเพื่อดึงอาหารออกจากจุดที่ยากต่อการเข้าถึงเช่นรูเตา
- โทรหาช่างซ่อมบ้านหากการทำความสะอาดเตาของคุณดูเหมือนจะไม่ช่วยอะไร เครื่องจุดระเบิดของคุณอาจเสียและต้องเปลี่ยนใหม่
- 4 จุดเตาแก๊สด้วยตนเองเป็นอีกทางเลือกหนึ่ง หากเตาแก๊สของคุณเสียเตาแก๊สส่วนใหญ่สามารถจุดด้วยไม้ขีดหรือไฟแช็ก หมุนแป้นหมุนแก๊สไปที่ขนาดกลางจากนั้นจุดไม้ขีดหรือไฟแช็ก ถือไม้ขีดหรือไฟแช็กไว้ใกล้กับกึ่งกลางของเตาจากนั้นรอ 3-5 วินาทีจนกระทั่งหัวเผาติดไฟ เอามือออกเร็ว ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้
- สำหรับตัวเลือกที่ปลอดภัยที่สุดให้ใช้ไฟแช็กด้ามยาว ไฟแช็คด้ามยาวหาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์งานฝีมือหรือฮาร์ดแวร์ส่วนใหญ่
- หากคุณไม่เคยจุดเตาแก๊สมาก่อนหรือเคยเห็นคนอื่นทำคุณอาจไม่อยากทำด้วยตัวเอง การจุดเตาแก๊สด้วยตนเองอาจเป็นอันตรายได้หากคุณไม่เคยทำมาก่อน
ส่วน 2 จาก 3: ใช้เตาแก๊สอย่างปลอดภัย
- หนึ่ง ตรวจสอบไฟนำร่องของเตาว่าเป็นรุ่นเก่าหรือไม่ เตาแก๊สรุ่นเก่าส่วนใหญ่มีไฟสัญญาณนำร่องซึ่งจะเปิดตลอดเวลาแม้ว่าเตาจะปิดอยู่ก็ตาม ตรวจสอบกับผู้ผลิตเตาของคุณเพื่อดูว่าเตาของคุณมีไฟสัญญาณนำร่องหรือไม่ สำหรับรุ่นที่มีไฟสัญญาณนำร่องให้ถอดตะแกรงออกจากเตาและเปิดแผงเตา ไฟนำร่องควรเป็นเปลวไฟขนาดเล็กที่อยู่ด้านล่างแผงเตา
- หากไฟสัญญาณนำร่องดับและคุณได้กลิ่นกำมะถันให้ออกจากบ้านและโทรหาบริการฉุกเฉินเนื่องจากเตาของคุณอาจมีแก๊สรั่วเข้ามาในบ้าน
- 2 ให้เตาของคุณเข้าร่วมเสมอเมื่อเปิดเครื่อง เมื่อทำอาหารด้วยเตาแก๊สอย่าออกจากห้อง ไฟสามารถเริ่มได้ภายในไม่กี่วินาทีหากอาหารของคุณถูกทิ้งไว้โดยไม่ได้รับการดูแลและสิ่งสำคัญคือต้องมองเห็นเตาเผาของคุณตลอดเวลา
- 3 ใช้เตาแก๊สสำหรับทำอาหารเท่านั้น เตาแก๊สทำขึ้นเพื่อใช้สำหรับหุงต้มอาหารเท่านั้น อย่าใช้เตาเพื่อให้ความร้อนในบ้านของคุณเนื่องจากการเปิดเตาไฟเป็นเวลานานจะเพิ่มโอกาสที่ก๊าซจะรั่ว
- หากคุณมีไฟล์เตาอบแก๊ส,ไม่ควรใช้กับห้องทำความร้อน
- 4 สังเกตเสียงฟู่หรือกลิ่นก๊าซธรรมชาติ หากคุณได้กลิ่นกำมะถันกลิ่น 'ไข่เน่า' หรือได้ยินเสียงฟู่ออกมาจากเตาของคุณให้ออกจากบ้านทันทีและโทรติดต่อหน่วยบริการฉุกเฉิน เตาของคุณอาจรั่วไหลของก๊าซธรรมชาติซึ่งอาจเป็นอันตรายถึงตายได้หากไม่ได้รับการแก้ไขในทันที
- อย่าจุดไม้ขีดใช้ไฟฉายหรือเปิดหรือปิดสวิตช์ไฟฟ้าใด ๆ หากคุณสงสัยว่าเตาของคุณอาจมีแก๊สรั่ว
- 5 เตรียมห้องครัวของคุณด้วยถังดับเพลิงในกรณีฉุกเฉิน เก็บถังดับเพลิงไว้ในตู้ใกล้เตาแก๊สในกรณีที่จาระบีเกิดเพลิงไหม้ เก็บเบกกิ้งโซดาไว้ในตู้เดียวกันด้วยเพราะการเทเบกกิ้งโซดาลงบนเปลวไฟสามารถหยุดได้จารบีเล็ก ๆ
- อย่าโยนน้ำลงบนจารบีไฟ จาระบีจะลุกเป็นไฟและอาจฟุ้งกระจายหากสัมผัสกับน้ำ
- 6 หลีกเลี่ยงการวางวัสดุไวไฟใกล้เตาของคุณ สิ่งของไวไฟเช่นผ้าขนหนูหรือผ้าม่านแขวนต่ำอาจทำให้เกิดอุบัติเหตุได้หากวางไว้ใกล้เตาของคุณมากเกินไป เก็บวัตถุไวไฟให้ห่างจากเตาและหลีกเลี่ยงการใช้สิ่งของที่ติดไฟง่ายเช่นบุหรี่ขณะทำอาหาร
- 7 ปิดเตาทุกครั้งหลังใช้งาน เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดไฟไหม้หรือไหม้อย่าลืมเปลี่ยนแป้นหมุนของเตาเป็น 'ปิด' หลังจากที่คุณใช้งาน หากคุณมีปัญหาในการจำให้ปิดเตาให้ลองวางกระดาษเตือนความจำไว้บนตู้เย็นหรือตู้ใกล้เตาเพื่อที่คุณจะได้ไม่ลืม โฆษณา
ส่วน 3 จาก 3: ทำความสะอาดเตาแก๊สเป็นประจำ
- หนึ่ง ถอดตะแกรงเตาของคุณและทำความสะอาดแยกต่างหาก นำตะแกรงออกจากเตาแล้ววางลงในอ่างล้างจาน จากนั้นเติมอ่างล้างมือด้วยน้ำสบู่ร้อน ปล่อยให้เตาของคุณแช่ไว้หลายนาทีจากนั้นทำความสะอาดด้วยฟองน้ำเปียกหรือผ้าเช็ดจาน
- วางฝาเตาลงในน้ำและล้างด้วยน้ำสบู่ที่ร้อนจัด
- 2 แปรงเศษขนมปังออกจากเตาด้วยผ้าแห้ง หลังจากปัดเศษขนมปังออกหมดแล้วให้ฉีดสเปรย์ที่เตาตั้งพื้นด้วยขวดสเปรย์ที่มีน้ำส้มสายชูผสมน้ำขาวอัตราส่วน 1: 1 ทิ้งส่วนผสมไว้สักครู่แล้วเช็ดออกด้วยฟองน้ำเปียกหรือผ้าเช็ดจาน
- 3 ใส่ตะแกรงและฝาเตากลับเข้าไป หลังจากเช็ดเศษและคราบออกจากเตาแล้วให้เช็ดตะแกรงและฝาปิดเตาให้แห้ง วางตะแกรงและแคปกลับเข้าที่เพื่อประกอบเตากลับเข้าที่และทำให้พร้อมใช้งานอีกครั้ง
- 4 ทำความสะอาดลูกบิดเตาและแผงด้านหลังหากจำเป็น เช็ดลูกบิดเตาและแผงด้านหลังออกด้วยผ้าเปียกเพื่อขจัดฝุ่นหรือคราบเล็กน้อย หากมีคราบอาหารมากขึ้นบนลูกบิดหรือแผงของคุณให้ฉีดด้วยน้ำส้มสายชูผสมน้ำทิ้งไว้หลายนาทีก่อนเช็ดออกอีกครั้ง โฆษณา
ถาม - ตอบชุมชน
ค้นหา เพิ่มคำถามใหม่ คำถามที่ยังไม่มีคำตอบ- เมื่อใดก็ตามที่ฉันเปิดเตาแก๊สเปลวไฟมักจะออกมาเต็มแรง บางช่วงดูราวกับว่ามันกำลังจะระเบิด นี่คือเตาแก๊สใหม่ เป็นเรื่องปกติหรือไม่? ค่าซ่อมเท่าไหร่ ตอบ
- ฉันจะจุดเตาอบในช่วงก๊าซเมื่อไฟดับได้อย่างไร? ตอบ
- สามารถวางผ้าเปียกบนเตาแก๊สได้หรือไม่? ตอบ
- ถังแก๊สของฉันมีหัวเผา ฉันจะจุดไฟในการปรุงอาหารได้อย่างไร? ตอบ
- เตาแก๊สทำอย่างไร? ตอบ
โฆษณา
เคล็ดลับ
- ใช้เตาด้านหลังแทนเตาด้านหน้าให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อป้องกันไม่ให้กระทะเกินขอบ
- ตรวจสอบไฟล์เครื่องตรวจจับควันและติดตั้งเครื่องตรวจจับก๊าซคาร์บอนมอนอกไซด์เพื่อให้คุณใช้เตาแก๊สได้อย่างปลอดภัย
- เพื่อให้เตาของคุณอยู่ในสภาพดีที่สุดควรทำความสะอาดอย่างน้อยเดือนละ 1-2 ครั้ง
โฆษณา
คำเตือน
- อย่าเพิกเฉยต่อกลิ่นแก๊สที่มาจากเตาของคุณ หากคุณได้กลิ่นก๊าซธรรมชาติรั่วไหลออกจากบ้านและโทรหาบริการฉุกเฉินทันที
