วิธีเสิร์ฟแซลมอนรมควัน

ปลาแซลมอนรมควันนั้นดีต่อสุขภาพเตรียมได้ง่าย ไม่ต้องปรุงด้วยซ้ำ! ผู้คนทั่วโลกต่างชื่นชอบกับความเก่งกาจของปลารมควันนี้ มันประดับถาดอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้เสิร์ฟเป็นอาหารกูร์เมต์ที่ร้านอาหารและยังเป็นอาหารมื้อเช้ามื้อกลางวันและมื้อค่ำที่หรูหราอีกด้วย คำแนะนำในการเสิร์ฟแซลมอนรมควันมีดังนี้

ขั้นตอน

วิธี หนึ่ง จาก 4: การซื้อและเตรียมปลาแซลมอนรมควัน

1. หนึ่ง เลือกรูปแบบของปลาแซลมอนรมควันที่ตรงกับความต้องการของคุณมากที่สุด บรรจุในหลายรูปแบบ ได้แก่ ชิ้นบาง ๆ สเต็กเนื้อและชิ้น
2. 2 อ่านบรรจุภัณฑ์เพื่อดูว่าปลาแซลมอนรมควันของคุณต้องการห้องเย็นหรือไม่หลังจากที่คุณกลับถึงบ้าน
   • บรรจุภัณฑ์บางประเภทเช่นซองฟอยล์และกระป๋องสามารถเก็บไว้ได้โดยไม่ต้องแช่เย็น
   • ปลาแซลมอนรมควันที่ต้องเก็บความเย็นจะเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ถึง 3 สัปดาห์หากปิดผนึกบรรจุภัณฑ์ จะอยู่ในตู้เย็นประมาณ 1 สัปดาห์หลังจากเปิดบรรจุภัณฑ์
   • คุณสามารถเก็บปลาแซลมอนรมควันไว้ในช่องแช่แข็งได้ประมาณ 3 เดือน
3. 3 ปล่อยให้ปลาแซลมอนรมควันพักไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาทีก่อนเสิร์ฟ ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นและช่วยเพิ่มรสชาติและเนื้อปลา
4. 4 ลอกผิวก่อนเสิร์ฟหากต้องการ ในขณะที่ปลาแซลมอนรมควันสามารถเพลิดเพลินได้โดยที่หนังทิ้งไว้ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ต้องการวิธีนี้ การเอาผิวหนังออกอาจเผยให้เห็นชั้นเนื้อสีเข้มบาง ๆ ที่อยู่ด้านล่างของปลารมควันบางชนิด ค่อยๆเอาชั้นสีเข้มนี้ออกจากเนื้อเบา ๆ โฆษณา

คุณทำสูตรนี้หรือไม่?

วิธี 2 จาก 4: Dips อาหารทานเล่นและสลัด

1. หนึ่ง ห่อส่วนผสมของพืชชนิดหนึ่งและครีมชีสในปลาแซลมอนรมควัน
2. 2 จับคู่ปลาแซลมอนรมควันกับแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์หั่นบาง ๆ
3. 3 นำเสนอชิ้นปลาแซลมอนรมควันเป็นเครื่องประดับ คุณสามารถวางไว้บนแครกเกอร์ชิ้นแตงกวาสามเหลี่ยมของไฟลนก้น pumpernickel หรือขนมปังไรย์และบนชีสเช่นเชดดาร์หรือบรี นำไปใช้กับบลินีขนมปังกรอบขนมปังปิ้งหรือขนมปังสีน้ำตาลหั่นบาง ๆ
4. 4 จิ้มปลาแซลมอนรมควันในซอสที่ทำจากซีอิ๊วและฮอร์สแรดิชญี่ปุ่น
5. 5 แซลมอนรมควันหั่นเต๋าแล้วใส่สลัด โฆษณา

คุณทำสูตรนี้หรือไม่?

วิธี 3 จาก 4: แซนวิช

1. หนึ่ง วางปลาแซลมอนรมควันบนเบเกิลหั่นบาง ๆ พร้อมครีมชีส ซึ่งเป็นที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อเบเกิลและล็อกซ์ซึ่งเป็นแซนด์วิชยอดนิยมที่มีให้บริการในร้านอาหารสำเร็จรูปทั่วโลก
2. 2 ใส่ปลาแซลมอนรมควันลงในขนมปังทาเนยที่ทำจากขนมปังชนิดใดก็ได้ หรือทาขนมปังด้วยครีมชีสแล้วโปะด้วยปลา
3. 3 ใส่ปลาแซลมอนรมควันบนขนมปังฝรั่งเศสหรือขนมปังไรย์บาง ๆ ใส่แซนวิชด้วยหัวหอมสับครีมและเคเปอร์ โฆษณา

คุณทำสูตรนี้หรือไม่?

วิธี 4 จาก 4: เสิร์ฟแซลมอนรมควันในจานร้อน

1. หนึ่ง โยนชิ้นปลาแซลมอนรมควันพร้อมพาสต้าและซอส Alfredo ที่คุณเลือก
2. 2 ทำซุปโดยใช้ปลาแซลมอนรมควันแทนหอย
3. 3 เตรียมทาโก้แซลมอนรมควัน เพียงแค่เปลี่ยนปลาแทนเนื้อสัตว์ที่คุณมักใช้เป็นทาโก้
4. 4 ผสมชิ้นปลาแซลมอนรมควันลงในไข่เจียวหรือไข่คน
5. 5 อบพิซซ่าโฮมเมดแล้วท็อปด้วยแซลมอนรมควัน โฆษณา

คุณทำสูตรนี้หรือไม่?

ถาม - ตอบชุมชน

ค้นหา เพิ่มคำถามใหม่

• คำถามเราได้รับปลาแซลมอนรมควันขนาดใหญ่ (2 ปอนด์) เป็นของขวัญ ฉันต้องการเสิร์ฟเป็นอาหารเย็น ฉันควรใช้อะไรกับมัน? มิเคเล่ Top Answerer แซลมอนรมควันมีรสชาติเข้มข้นและเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้ดีที่สุดไม่ใช่อาหารจานหลัก อย่างไรก็ตามหากคุณไม่อยากทำอาหารจานหลักลองชิมคีชแซลมอนรมควันที่ดี คุณยังสามารถทำมูสปลาแซลมอนรมควันหรือเสิร์ฟปลาแซลมอนรมควันที่ฝานบาง ๆ แล้วพันรอบสเต็ก เข้ากันได้ดีกับไข่คน (ใส่ผักชีลาวหรือกุ้ยช่าย) หรือแพนเค้กราดด้วยซาวครีมแซลมอนรมควันและกุ้ยช่าย
• คำถามฉันสามารถใช้ปลาแซลมอนรมควันสีน้ำตาลในน้ำมันและเสิร์ฟได้หรือไม่? คุณสามารถ; อย่างไรก็ตามปลาแซลมอนรมควันส่วนใหญ่นิยมเสิร์ฟแบบเปลือยและแช่เย็น ลองจับคู่กับแครกเกอร์หรือเบเกิลเคเปอร์หอมแดงและครีมชีส ปลาแซลมอน (ไม่รมควัน) สามารถนำไปชุบน้ำมันและเสิร์ฟได้ - เพียงแค่ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปลาแซลมอนสุกเป็นสีชมพูโดยไม่มีสีแดงเพื่อให้แน่ใจว่าได้อุณหภูมิเต็มที่
• คำถามฉันสามารถอุ่นปลาแซลมอนรมควันได้หรือไม่? มิเคเล่ คำตอบยอดนิยมปลาแซลมอนรมควันส่วนใหญ่รมควันเย็นดังนั้นจึงควรเสิร์ฟแบบเย็น คุณสามารถนำมาหั่นบาง ๆ แล้วอุ่นในไมโครเวฟหรือในกระทะ
• คำถามฉันต้องเสิร์ฟหรือปรุงแซลมอนรมควันคาวหวานฝานบาง ๆ หรือไม่? มิเคเล่ แพ็คปาร์ตี้ Answerer อันดับต้น ๆ จะวางบนจานกลมพร้อมให้แขกได้ทำออร์เดิร์ฟของตัวเอง หากคุณวางแผ่นเสียงออกมาให้มีแบบฟอร์มเล็ก ๆ ใกล้ ๆ เพื่อให้พวกเขายกชิ้นขึ้น แครกเกอร์หรือครอสตินีบรีครีมชีสครีมเปรี้ยวเคเปอร์กุ้ยช่ายสับและผักชีลาวเป็นส่วนประกอบมาตรฐาน แต่เช่นเดียวกับคาเวียร์คุณสามารถเสนอไข่สุกสับได้
• คำถามราคาปลาแซลมอนต่อคนสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย? เลือกตามจำนวนที่พอดีกับ crostini ขนาดมาตรฐานประมาณ 2 'คูณ 3' นับอย่างน้อย 3 เสิร์ฟต่อคนบางที 1-2 ออนซ์
• คำถามฉันได้รับแพ็คเกจปลาแซลมอนโนวารมควันทั้งคาวและหวาน ฉันจะแก้ไขได้อย่างไร? ฉันปรุงเองหรือกินตามที่มาจากแพ็คเกจ? มิเคเล่ คำตอบยอดนิยมไม่จำเป็นต้องทำอาหารและมีหลายวิธีในการเสิร์ฟ ลองเบเกิลกับครีมชีสและกุ้ยช่ายหรือผัดไข่กับหัวหอมและผักชีลาว
• คำถามอายุการเก็บรักษาคืออะไรเมื่อเก็บไว้ในตู้เย็น? มิเคเล่ Top Answerer เก็บไว้ในถุง Ziplock ที่ปิดสนิทสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งเดือน เนื่องจากปลาแซลมอนรมควันส่วนใหญ่เป็นปลาแซลมอนจึงทำหน้าที่เป็นสารกันบูดจึงอยู่ได้นานขึ้น
• คำถามฉันมีเพื่อนที่ไม่สามารถกินข้าวสาลีหรือกลูเตนได้ ฉันจะทำอะไรได้บ้างกับแซลมอนรมควันสำหรับเธอ? คุณสามารถซื้อแครกเกอร์แบบไม่มีกลูเตนบาแกตต์หรือแม้แต่เบเกิลที่ปราศจากกลูเตน มีหลากหลายมาก มองหาขนมปังและเบเกิลในช่องแช่แข็งของร้านขายของชำ

คำถามที่ยังไม่มีคำตอบ

• ฉันสามารถอบปลาแซลมอนในเตาอบได้หรือไม่? ตอบ
• ฉันสามารถแช่แข็งปลาแซลมอนได้นานแค่ไหน? ตอบ

ถามคำถามเหลือ 200 อักขระรวมที่อยู่อีเมลของคุณเพื่อรับข้อความเมื่อคำถามนี้ได้รับคำตอบ ส่ง
โฆษณา

เคล็ดลับ

จำไว้ว่าปลาแซลมอนรมควันเผาไม่ได้รสชาติดี

การโฆษณาส่งเคล็ดลับการส่งเคล็ดลับทั้งหมดจะได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบก่อนที่จะเผยแพร่ขอขอบคุณที่ส่งเคล็ดลับเพื่อตรวจสอบ!

วิดีโอ . การใช้บริการนี้อาจมีการแบ่งปันข้อมูลบางอย่างกับ YouTube

สนับสนุนภารกิจด้านการศึกษาของวิกิฮาว

ทุกวันที่ wikiHow เราทำงานอย่างหนักเพื่อให้คุณเข้าถึงคำแนะนำและข้อมูลที่จะช่วยให้คุณมีชีวิตที่ดีขึ้นไม่ว่าจะเป็นการทำให้คุณปลอดภัยสุขภาพดีขึ้นหรือพัฒนาความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น ท่ามกลางวิกฤตด้านสาธารณสุขและเศรษฐกิจในปัจจุบันเมื่อโลกมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วและเราทุกคนต่างเรียนรู้และปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงในชีวิตประจำวันผู้คนต้องการวิกิฮาวมากขึ้นกว่าเดิม การสนับสนุนของคุณจะช่วยให้ wikiHow สร้างบทความและวิดีโอที่มีภาพประกอบเชิงลึกมากขึ้นและแบ่งปันเนื้อหาการเรียนการสอนที่เชื่อถือได้ของเรากับผู้คนนับล้านทั่วโลก โปรดพิจารณาให้การสนับสนุน wikiHow วันนี้