Honey Baked Ham เป็นเนื้อสัตว์ที่หั่นไว้ล่วงหน้าและปรุงสุกที่ไม่เหมือนใครซึ่งขายโดย The Honey Baked Ham Company ซึ่งจำหน่ายเนื้อสัตว์และอาหารจานต่างๆ Honey Baked Ham เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องความหวานกรุบกรอบเหมาะที่สุดที่จะเสิร์ฟที่อุณหภูมิห้องแม้ว่าคุณจะอุ่นด้วยเตาอบไมโครเวฟหรือกระทะได้ตามต้องการ ไม่ว่าความต้องการของคุณจะเป็นแบบใดตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณรู้จักตัวเลือกการทำความร้อนและการจัดเก็บที่ดีที่สุดเพื่อให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุดจากแฮมของคุณ!
ขั้นตอน
วิธี หนึ่ง จาก 2: เสิร์ฟแฮมของคุณที่อุณหภูมิห้อง
- หนึ่ง ละลายแฮมที่จัดส่งแล้วในตู้เย็นเป็นเวลา 24 ถึง 36 ชั่วโมง หลังจากได้รับ Honey Baked Ham ของคุณในตู้เย็นสำหรับการขนส่งแล้วให้วางไว้ในตู้เย็นเพื่อละลาย หลังจากละลายแล้วคุณสามารถทิ้งไว้ในตู้เย็นได้อีก 7 ถึง 10 วันก่อนเสิร์ฟ
- ทิ้งแฮมของคุณหลังจาก 10 วันหากคุณยังไม่ได้กิน
- 2 ปล่อยให้แฮมรมควันน้ำผึ้งละลายของคุณนั่งที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาทีก่อนเสิร์ฟ หากคุณกำลังรับประทานแฮมจากตู้เย็นโดยตรงให้ปล่อยทิ้งไว้จนกว่าจะถึงอุณหภูมิห้อง โปรดจำไว้ว่านี่คือวิธีที่ควรรับประทาน Honey Baked Ham เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด!
- ใช้เครื่องวัดอุณหภูมิอาหารเพื่อตรวจสอบว่าแฮมของคุณมีอุณหภูมิประมาณ 68 ถึง 77 ° F (20 ถึง 25 ° C)
- 3 แยกชิ้นแฮมที่หั่นไว้ล่วงหน้าของคุณโดยตัดตามเส้นเกลียว ค่อยๆจับด้านบนของแฮมแล้วสอดมีดลงไปตรงกลาง ตอนนี้ตัดรอบ ๆ กระดูกของแฮมตามแนวธรรมชาติ 3 เส้นที่หมุนวนออกมาจากกึ่งกลาง เนื่องจากแฮมถูกหั่นไว้ล่วงหน้าจึงควรแยกออกจากกันอย่างง่ายดายด้วยการกดมีดเบา ๆ
- นำแฮมแต่ละชิ้นออกโดยใช้ส้อมจับก้นและดันไปด้านบนด้วยส่วนแบนของปลายมีด
- ลบเกี่ยวกับ หนึ่ง⁄3 ถึง หนึ่ง⁄3 ปอนด์ (0.15 ถึง 0.15 กก.) ต่อคน
- 4 หั่นแฮมของคุณเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถ้าคุณชอบส่วนเล็ก ๆ เริ่มต้นด้วยการใช้มีดตัดรอบ ๆ กระดูกของแฮม พยายามเก็บมีดไว้ตามแนวกล้ามเนื้อตามธรรมชาติซึ่งจะทำให้ส่วนบนของแฮมถูกตัดออก หลังจากถอดส่วนบนออกแล้วให้เริ่มทำการตัดตรงจากฐานของกระดูกเพื่อเริ่มปล่อยแฮมที่เหลืออยู่ด้านล่าง
- ค่อยๆจับด้านบนของแฮมด้วยมือข้างที่ไม่ถนัดในขณะที่คุณหั่นเป็นชิ้น ๆ
- 5 เก็บ Honey Smoked Ham ที่ไม่ได้ใช้ของคุณในช่องแช่แข็งได้นานถึง 6 สัปดาห์ ห่อแฮมส่วนเกินของคุณด้วยอลูมิเนียมฟอยล์แล้วแช่แข็งภายใน 5 วัน หากต้องการเสิร์ฟอีกครั้งให้แช่เย็นไว้ 24 ถึง 48 ชั่วโมงเพื่อให้แน่ใจว่าละลาย
- แฮมอบน้ำผึ้งจะคงความสดได้นานถึง 2 วันหลังจากละลายจากช่องแช่แข็ง
คุณทำสูตรนี้หรือไม่?
วิธี 2 จาก 2: อุ่นแฮมของคุณ
- หนึ่ง ละลายน้ำผึ้งรมควันแช่แข็งของคุณเป็นเวลา 24 ถึง 36 ชั่วโมง นำ Honey Baked Ham ของคุณออกจากตู้เย็นสำหรับการขนส่งแล้วละลายในตู้เย็น หลังจาก 24 ถึง 36 ชั่วโมงคุณสามารถถอดออกแล้วอุ่นหรือเก็บไว้ที่นั่นได้อีก 7 ถึง 10 วัน
- อย่ากินแฮมของคุณหากอยู่ในตู้เย็นนานเกิน 10 วัน
- 2 เปิดเตาอบที่ 527 ° F (275 ° C) หากคุณต้องการใช้เตาอบ หากคุณมีเตาอบไฟฟ้าควรใช้เวลาอุ่นประมาณ 10 ถึง 15 นาที สำหรับเตาอบแก๊สควรทำเคล็ดลับประมาณ 5-10 นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชั้นวางของคุณอยู่ในตำแหน่งตรงกลาง
- ใช้เทอร์โมมิเตอร์ของเตาอบเพื่อการวัดอุณหภูมิเตาอบที่แม่นยำยิ่งขึ้น
- หลีกเลี่ยงการใช้เตาอบแบบพาความร้อน
- 3 อุ่นชิ้นอลูมิเนียมห่อ 10 นาทีต่อ 1 ปอนด์ (0.45 กก.) ในเตาอบ แม้ว่าจะแนะนำให้ใช้อุณหภูมิห้อง แต่บางคนก็ชอบให้แฮมอบน้ำผึ้งอุ่น ๆ ถ้าเป็นคุณให้เริ่มด้วยการเอาฟอยล์ทองอบน้ำผึ้งออกจากแฮมของคุณ หลังจากนั้นวางแฮมลงบนถาดอบและเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 527 ° F (275 ° C) เป็นเวลา 10 นาทีหรือจนกว่าจะอุ่นเพียงพอ
- ใส่กระทะตื้นที่เต็มไปด้วยน้ำบนชั้นวางเตาอบด้านล่างแฮมของคุณเพื่อให้ฉ่ำเป็นพิเศษ
- ใช้เครื่องชั่งเนื้อเพื่อกำหนดน้ำหนักที่แน่นอนของชิ้นของคุณ
- ไม่เลยอุ่นแฮมของคุณในฟอยล์ทองอบน้ำผึ้ง
- 4 ทอดแฮมอบน้ำผึ้งของคุณเป็นเวลา 3 ถึง 4 นาทีต่อข้างในกระทะด้วยไฟแรงปานกลาง หมุนแป้นหมุนเตาไปที่ระหว่าง 6 ถึง 8 โยนแฮมของคุณลงในกระทะและรอ สำหรับชิ้นเนื้อติดมันให้ใช้น้ำมันปรุงอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ (15 มล.) อย่างไรก็ตามหากมีไขมันเพียงพอที่จะทำให้มันชุ่มชื้นคุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้ เมื่อด้านล่างเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยให้พลิกแฮมด้วยไม้พายแล้วทอดอีกด้านจนมีลักษณะเหมือนกัน โปรดจำไว้ว่าไขมันจะเป็นสีโปร่งใสเมื่อทำอาหารเสร็จ
- ใช้น้ำมันปรุงอาหารเช่นผักคาโนลาหรือน้ำมันมะกอก
- อย่าปรุงเนื้อให้สุกเกินไปมิฉะนั้นมันจะแห้งและเสียรสชาติ
- เมื่อทอดชิ้นเล็ก ๆ ให้แน่ใจว่าอยู่ในชั้นเดียวโดยไม่ทับซ้อนกัน
- ใช้กระดาษทิชชู่ซับแฮมอบน้ำผึ้งก่อนใส่ลงในหม้อทอด
- 5 ไมโครเวฟ Honey Baked Ham ประมาณ 10 นาที เริ่มต้นด้วยการเอาฟอยล์ทองอบน้ำผึ้งแล้วใส่แฮมลงในจานที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ ตอนนี้วางฝาครอบลงบนจานอย่างหลวม ๆ และปล่อยให้อุ่นประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าจะเป็นที่ต้องการ
- พลิกแฮมของคุณ 1 ถึง 2 นาทีและตรวจสอบความร้อน
- อย่าร้อนเกินไป!
- ใช้กระดาษเช็ดมือชุบน้ำหมาด ๆ สลับฝาจานถ้าคุณไม่มี
- ห้ามใช้อลูมิเนียมฟอยล์ในไมโครเวฟ
คุณทำสูตรนี้หรือไม่?
ถาม - ตอบชุมชน
ค้นหา เพิ่มคำถามใหม่ ถามคำถามเหลือ 200 อักขระรวมที่อยู่อีเมลของคุณเพื่อรับข้อความเมื่อคำถามนี้ได้รับคำตอบ ส่งโฆษณา
สิ่งที่คุณต้องการ
- แฮมอบน้ำผึ้ง
- เตาอบ
- กระทะ
- ไมโครเวฟ
- ไม้พาย
- มีดทำครัว
- อลูมิเนียมฟอยล์
- ขนาดเนื้อ
- เครื่องวัดอุณหภูมิอาหาร
- เครื่องวัดอุณหภูมิเตาอบ
- ส้อม
เคล็ดลับ
- จับคู่แฮมของคุณกับมันฝรั่งสแกลลอปผักใบเขียว (ถั่วสแน็ปหน่อไม้ฝรั่งเลมอนบร็อคโคลี) สลัดแสนอร่อย (สลัดเมล็ดปอเปี๊ยะสลัดฟาร์โรปิ้งสลัดกะหล่ำปลีย่าง) และโรลและบิสกิต (แป้งมันฝรั่งม้วนสมุนไพรเชดดาร์)
- ลองจับคู่ฮันนี่รมควันแฮมกับเครื่องเคียงและสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบแล้วตัดสินใจเลือกส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ อาหารที่ดีที่สุดคืออาหารที่มีรสขมและเค็มเพื่อเสริมรสชาติที่เข้มข้นของแฮม
การโฆษณาส่งเคล็ดลับการส่งเคล็ดลับทั้งหมดจะได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบก่อนที่จะเผยแพร่ขอขอบคุณที่ส่งเคล็ดลับเพื่อตรวจสอบ!
คำเตือน
- อย่ากินแฮมของคุณหลังจากที่มันอยู่ในตู้เย็นนานเกิน 10 วัน
สนับสนุนภารกิจด้านการศึกษาของวิกิฮาว
ทุกวันที่ wikiHow เราทำงานอย่างหนักเพื่อให้คุณเข้าถึงคำแนะนำและข้อมูลที่จะช่วยให้คุณมีชีวิตที่ดีขึ้นไม่ว่าจะเป็นการทำให้คุณปลอดภัยสุขภาพดีขึ้นหรือพัฒนาความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น ท่ามกลางวิกฤตด้านสาธารณสุขและเศรษฐกิจในปัจจุบันเมื่อโลกมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วและเราทุกคนต่างเรียนรู้และปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงในชีวิตประจำวันผู้คนต้องการ wikiHow มากกว่าที่เคย การสนับสนุนของคุณช่วยให้ wikiHow สร้างบทความและวิดีโอที่มีภาพประกอบเชิงลึกมากขึ้นและเพื่อแบ่งปันเนื้อหาการเรียนการสอนที่เชื่อถือได้ของเรากับผู้คนนับล้านทั่วโลก โปรดพิจารณาให้การสนับสนุน wikiHow วันนี้