ผักชีฝรั่งไม่เพียง แต่ทำให้อาหารมีรสชาติดี แต่ยังทำให้อาหารดูน่ารับประทานมากขึ้นอีกด้วย ผักชีฝรั่งที่ได้รับความนิยมมีสองประเภท ได้แก่ ใบแบนและใบโค้ง ใบแบนเป็นที่รู้จักกันในชื่อผักชีฝรั่งอิตาลี อันนี้มีรสชาติเข้มข้นกว่าและไม่ขมเท่าแบบโค้ง
ขั้นตอน
- หนึ่ง ซื้อผักชีฝรั่ง. ผักชีฝรั่งปกติขายเป็นพวง ที่ดีที่สุดคือซื้อผักชีฝรั่งสดแทนผักชีฝรั่งแห้ง. เมื่อซื้อมาควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าใบสดและเขียวสดใสและไม่เหี่ยวเฉาหรือเหลือง
- 2 รักษาผักชีฝรั่งของคุณให้สดใหม่ เมื่อไม่แห้งควรเก็บไว้ในถุงพลาสติกและโรยด้วยน้ำเมื่อปรากฏว่าเหี่ยว นอกจากนี้ยังสามารถยืนตรงในขวดที่มีน้ำเล็กน้อยตราบเท่าที่คุณตัดปลาย
- 3 เตรียมซัก. การล้างผักชีฝรั่งมีลักษณะคล้ายกันมากล้างผักขม. สำหรับสิ่งนี้คุณต้องเติมน้ำเย็นลงในชามและใส่ผักชีฝรั่งลงไป
- 4 ใช้มือตบผักชีฝรั่งรอบ ๆ ในชาม. ทำซ้ำขั้นตอนนี้ด้วยน้ำสะอาดจนกว่าน้ำจะไม่สกปรกอีกต่อไปหลังจากล้างพาร์สลีย์
- 5 สับหั่นหรือฉีกผักชีฝรั่ง คุณสามารถใช้มีดหรือกรรไกรครัว
- เมื่อใช้มีดให้จับปลายมีดลงด้วยมือข้างที่ไม่ถนัด จากนั้นเลื่อนมือข้างที่ถนัดของคุณขึ้นและลงจนได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ
- เมื่อใช้กรรไกรครัวให้ใส่ผักชีฝรั่งลงในชามและใช้กรรไกรตัดต่อไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะสับให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ
- คุณยังสามารถฉีกพาร์สลีย์แทนการหั่นได้
ถาม - ตอบชุมชน
ค้นหา เพิ่มคำถามใหม่- คำถามผักชีฝรั่งหน้าตาเป็นอย่างไรและหาได้ที่ไหน? Pragati Suresh ผักชีฝรั่งเป็นสมุนไพร มีต้นกำเนิดในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและมีสัญชาติในยุโรป ดูเหมือนผักชีสีเขียวสดใสมีใบหยัก พืชมีก้านยาวบาง โดยปกติคุณสามารถซื้อผักชีฝรั่งเป็นพวงได้ที่ร้านขายของชำ
โฆษณา
วิดีโอ . การใช้บริการนี้อาจมีการแบ่งปันข้อมูลบางอย่างกับ YouTube
เคล็ดลับ
- สมุนไพรเช่นผักชีมักสับสนกับผักชีฝรั่ง แต่ผักชีมีรสชาติเข้มข้นกว่าเมื่อเทียบกับผักชีฝรั่งที่อ่อนกว่า
การโฆษณาส่งเคล็ดลับการส่งเคล็ดลับทั้งหมดจะได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบก่อนที่จะเผยแพร่ขอขอบคุณที่ส่งเคล็ดลับเพื่อตรวจสอบ!
คำเตือน
- หากกินโดยสัตว์ที่ตั้งท้องหรือกำลังให้นมอยู่อาจทำให้น้ำนมแห้ง
