วิธีหั่นมะนาว

แน่นอนว่าการตัดมะนาวสามารถทำได้ง่ายเพียงแค่สับลงไปตรงกลาง อย่างไรก็ตามการใช้เวลาคิดทบทวนการตัดจะทำให้มะนาวเหมาะกับวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกันมากขึ้น ตัวอย่างเช่นคุณควรตัด“ ด้านบน” และ“ หาง” ของมะนาวออกหากคุณต้องการทำชิ้นและพิจารณาหั่นมะนาวตามยาวหากคุณต้องการสกัดน้ำมากที่สุด คุณยังสามารถทำเลมอนบิดตกแต่งด้วยมีดง่ายๆเพียงไม่กี่ชิ้น!



วิธี หนึ่ง จาก 3: การตัดมะนาวเพื่อคั้นน้ำ

  1. ตั้งชื่อภาพ Cut a Lemon Step 5

    หนึ่ง นำมะนาวไปไว้ที่อุณหภูมิห้องหากแช่เย็น น้ำผลไม้จะไหลได้ง่ายขึ้น ถ้ามะนาวอุ่นให้วางบนเคาน์เตอร์วางไว้ในน้ำอุ่น (ไม่เดือด) ประมาณ 3-5 นาทีหรือเข้าไมโครเวฟไม่เกิน 10-15 วินาที
    • สิ่งนี้จำเป็นก็ต่อเมื่อมะนาวอยู่ในตู้เย็น
  2. 2 กลิ้งมะนาวบนโต๊ะด้วยมือให้นิ่มลงเล็กน้อย หลังจากที่คุณนำมะนาวไปไว้ที่อุณหภูมิห้องแล้วให้ใช้ฝ่ามือของคุณแรงกดอย่างสม่ำเสมอขณะที่คุณกลิ้งมะนาวไปมาบนโต๊ะหรือเคาน์เตอร์ การกดมะนาวขณะม้วนจะทำให้เยื่อภายในอ่อนตัวลงและช่วยให้น้ำไหลได้ง่ายขึ้น
    • อย่างไรก็ตามอย่ากดแรงจนแยกมะนาวออกและฉีดน้ำมะนาวเอง!
  3. 3 ผ่าครึ่งมะนาวตามยาวแทนที่จะเป็นแนวกว้าง (ตัวเลือกที่ 1) ถ้าคุณชอบคนส่วนใหญ่คุณอาจจะผ่ามะนาวครึ่งลูกที่ส่วนที่อ้วนที่สุดตรงกลาง อย่างไรก็ตามหากคุณตัดจากต้นจนจบตามยาวคุณจะเผยให้เห็นด้านในของผลไม้มากขึ้นดังนั้นจึงง่ายต่อการแยกน้ำผลไม้มากขึ้น
    • หากต้องการเพิ่มปริมาณน้ำสกัดให้ใช้ส้อมคลายเยื่อภายในของมะนาวก่อนที่จะบีบแต่ละครึ่ง
  4. 4 ฝานมะนาวตามแนวกว้างเป็นสามส่วนแทนที่จะแบ่งครึ่ง (ตัวเลือกที่ 2) แทนที่จะผ่าครึ่งในส่วนที่อ้วนที่สุดตรงกลางให้ตัดตามแนวกว้าง 2 ชิ้นเพื่อสร้างมะนาว 3 ส่วนเท่า ๆ กัน ใช้ส้อมคลายเยื่อแล้วบีบน้ำออก
    • การผ่ามะนาวออกเป็นสามส่วนแทนที่จะเป็นครึ่งซีกจะทำให้คุณได้เห็นพื้นที่ผิวของเยื่อที่มีน้ำผลไม้มากขึ้น คุณสามารถเปรียบเทียบได้กับการเทน้ำผ่านช่องทางที่มีพวยกาปากกว้างแทนพวยกาแคบ ๆ
  5. 5 ใช้มีดปาดด้านมนของมะนาวตรง (ตัวเลือกที่ 3) ถือมะนาวตั้งตรงบนเขียงด้วยมือข้างเดียวเพื่อให้มะนาวมีลักษณะเป็นวงกลมจากด้านบน ใช้มีดหั่น 4 ด้านลงรอบ ๆ ด้านนอกของมะนาวเพื่อเปลี่ยนรูปวงกลมให้เป็นทรงสี่เหลี่ยม
    • บีบส่วนตรงกลางกำลังสองเพื่อให้ได้น้ำส่วนใหญ่จากนั้นบีบชิ้นส่วนที่ตัดออกทั้ง 4 ชิ้นเพื่อแยกน้ำผลไม้ที่มีอยู่
    • ไม่มีวิธีใดที่จะหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำมะนาวติดมือเมื่อบีบส่วนตรงกลางดังนั้นควรสวมถุงมือหากเป็นปัญหาสำหรับคุณ
    โฆษณา

วิธี 2 จาก 3: ทำเลมอนเวดจ์

  1. ตั้งชื่อภาพ Cut a Lemon Step 1

    หนึ่ง ตัด” ด้านบน” และ“ หาง” ของมะนาวออก วางมะนาวตะแคงบนเขียงแล้วถือให้มั่นคงด้วยมือเดียว ใช้มีดคมในมืออีกข้างตัดปลายด้านบนและด้านล่าง (“ ด้านบน” และ“ หาง”) ของมะนาวออก ตอนนี้ผลไม้ควรอยู่ในรูปของถังที่วางไว้ด้านข้าง
    • คุณต้องเอาออกประมาณ 0.5–1 นิ้ว (1.3–2.5 ซม.) จากทั้งด้านบนและด้านท้าย
    • ขั้นตอนนี้จะจบลงด้วยการสร้าง 8 เวดจ์ หากคุณต้องการชิ้นที่เล็กกว่า 16 ชิ้นให้ผ่าครึ่งมะนาวในขณะที่อยู่ด้านข้างหลังจากที่คุณเอา 'ด้านบน' และ 'หาง' ออกแล้ว จากนั้นใช้มะนาวครึ่งลูกตามที่อธิบายไว้ด้านล่างราวกับว่าเป็นมะนาวทั้งลูก
  2. 2 วางมะนาวในแนวตั้งแล้วหั่นเป็นสี่ส่วน วางมะนาวในแนวตั้งบนเขียงเพื่อให้ด้านบนหรือด้านล่างที่แบนราบหันเข้าหาคุณ ใช้มีดตัดมะนาวลงไปตรงๆเพื่อผ่าครึ่งตามยาวจากนั้นหมุนมะนาว 90 องศาแล้วผ่าลงอีกด้านเพื่อให้ได้ 4 ส่วนเท่า ๆ กัน
    • จับมะนาวตั้งตรงด้วยมือข้างที่ว่างในขณะที่ตัด แต่อย่าลืมมองให้ชัดเจน
  3. 3 ตัดลงเพื่อเอาแก่นและเมล็ดออกจากมะนาวตั้งตรงแต่ละไตรมาส ใช้เวลาแต่ละไตรมาสทีละหนึ่งครั้งแล้วถือตรงตามแนวผิว ฝานเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ส่วนที่มีลักษณะคล้ายฟองน้ำมากขึ้นตรงกลางมะนาวทั้งลูก) ซึ่งมีเมล็ดอยู่ด้วย ทิ้งแก่นและเมล็ดพืช
    • ส่วนปลายของแต่ละไตรมาสจะมีความหนาประมาณ 0.25–0.5 นิ้ว (0.64–1.27 ซม.)
  4. 4 ตัดแต่ละไตรมาสเป็นครึ่งหนึ่งเพื่อสร้างชิ้นมะนาวที่เสร็จสมบูรณ์ 8 ชิ้น เพียงวางแต่ละไตรมาสที่ด้านข้าง (ด้านผิวหนังลง) บนเขียง ใช้มือข้างที่ว่างจับแต่ละชิ้นให้มั่นคงแล้วตัดแต่ละไตรมาสออกเป็นครึ่งๆเพื่อให้ได้ชิ้นส่วน 8 ชิ้นเท่ากัน
    • เติมมะนาวลงในเครื่องดื่มเย็น ๆ เช่นน้ำเย็นหรือชาเย็นหรือใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับอาหารทะเลหรืออาหารอื่น ๆ
    • คุณสามารถเก็บมะนาวฝานไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน
    โฆษณา

วิธี 3 จาก 3: การสร้าง Lemon Twist Garnish สำหรับแก้ว

  1. หนึ่ง ฝานหนา 0.25 นิ้ว (0.64 ซม.) จากส่วนที่เป็นไขมันของมะนาว วางมะนาวด้านข้างแล้วผ่าครึ่ง ใช้ครึ่งหนึ่งแล้วตัดชิ้นหนาหนึ่งในสี่นิ้วจากปลายตัด วางมะนาวฝานแบนบนเขียง
    • คุณสามารถใช้ส่วนที่เหลือของมะนาวในการคั้นน้ำหรือปั้นเป็นชิ้น ๆ
    • หากคุณต้องการทำเครื่องปรุงหลาย ๆ อย่างให้ตัดมะนาวด้านบนหรือด้านล่างออกแล้วตัดเป็นชุด ๆ ละ 0.25 นิ้ว (0.64 ซม.) ในขณะที่คุณเดินไปจนถึงปลายอีกด้านของมะนาว
  2. 2 ผ่ามะนาวเกือบครึ่งซีก แต่เก็บเปลือกไว้ด้านหนึ่ง เมื่อเลมอนกลมแบนบนเขียงให้สอดปลายมีดเข้าไปในขอบเปลือกสีขาวที่ตำแหน่ง 12 o’clock สับลงตรงกลางเนื้อมะนาวรวมทั้งเปลือกและเปลือกที่ตำแหน่ง 6 o’clock
    • หากคุณต้องการความช่วยเหลือในการนึกภาพสิ่งนี้ลองจินตนาการถึงการตัดพิซซ่าลงครึ่งหนึ่งด้วยเครื่องตัดพิซซ่า แต่หยุดก่อนที่คุณจะตัดเปลือกด้านใดด้านหนึ่ง
  3. 3 ตัดรอบขอบด้านในของเปลือกและนำด้านในของมะนาวออก เริ่มต้นที่ตำแหน่ง 6 นาฬิกาที่คุณตัดผ่านเปลือกและเปลือกและใช้ปลายมีดตัดให้ทั่วขอบด้านในของเปลือก เมื่อเปลือกและเปลือกแยกออกจากเนื้อมะนาวแล้วให้ทิ้งเนื้อ
    • เมื่อคุณทำเสร็จแล้วคุณจะมีวงแหวนที่มีสีเหลืองอยู่ด้านนอก (เปลือก) และสีขาวอยู่ด้านใน (เปลือก) โดยมีการตัดเพียงครั้งเดียวที่ตำแหน่ง 6 นาฬิกา
  4. 4 หมุนปลายวงแหวนในทิศทางตรงกันข้ามเพื่อให้เกิดการบิด หยิบแหวนและดึงออกจากกันเป็นเส้นตรงโดยให้ปลายด้านหนึ่งในแต่ละมือ หมุนมือข้างหนึ่งออกห่างจากคุณ 180 องศาในขณะที่คุณหมุนมืออีกข้างเข้าหาตัวคุณ 180 องศา จากนั้นจับปลายแต่ละด้านอีกครั้งและหมุนต่อไปในทิศทางตรงกันข้ามอีก 180 องศา (รวม 360 องศา)
    • การเคลื่อนไหวที่บิดนี้จะทำให้เกิดเกลียวในวงแหวนมะนาว เกลียวจะคงรูปเมื่อคุณปล่อยปลาย
    • หากคุณต้องการเกลียวมากขึ้นให้บิดปลายไปในทิศทางตรงกันข้ามอีกครั้ง
    • เกี่ยวลอนผมอันใดอันหนึ่งเข้ากับขอบแก้วของคุณเพื่อใช้เกลียวนี้เป็นเครื่องปรุง
    • คุณสามารถทำตามขั้นตอนเดียวกันนี้เพื่อทำส่วนผสมของมะนาว
    โฆษณา

ถาม - ตอบชุมชน

ค้นหา เพิ่มคำถามใหม่
  • คำถามคุณจะตัดมะนาวโดยไม่ใช้มีดได้อย่างไร? วิกิฮาว Staff Editor
    คำตอบของเจ้าหน้าที่คำตอบนี้เขียนโดยทีมนักวิจัยที่ผ่านการฝึกอบรมของเราซึ่งตรวจสอบความถูกต้องและครอบคลุม วิกิฮาวคำตอบ Staff Editor Staff ถ้าคุณแค่พยายามเอาน้ำออกคุณสามารถกลิ้งมะนาวบนโต๊ะหรือเคาน์เตอร์จากนั้นจิ้มรูด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ บีบมะนาวเพื่อคั้นเอาน้ำออก หากคุณต้องการหั่นมะนาวจริงๆคุณสามารถฝานด้วยกรรไกรหรือกรรไกรครัว คุณยังสามารถซื้อเครื่องหั่นมะนาว / มะนาวที่หั่นมะนาวเป็นส่วน ๆ
  • คำถามคุณหั่นมะนาวเป็นรูปดอกไม้ได้อย่างไร? วิกิฮาว Staff Editor
    คำตอบของเจ้าหน้าที่คำตอบนี้เขียนโดยทีมนักวิจัยที่ผ่านการฝึกอบรมของเราซึ่งตรวจสอบความถูกต้องและครอบคลุม wikiHow Staff Editor Staff คำตอบมีหลายวิธี วิธีหนึ่งคือใช้มีดปอกผลไม้หลาย ๆ อันออกจากเปลือกมะนาวตามยาวโดยให้ทั่วมะนาว เมื่อคุณหั่นมะนาวเป็นชิ้นตามแนวกว้างจะมีลักษณะเป็นรูปดอกไม้ธรรมดา ๆ สำหรับดอกมะนาวที่มีความซับซ้อนมากขึ้นให้ผ่าครึ่งมะนาวตามยาวจากนั้นหั่นเป็นชิ้น ๆ ตามความกว้างบาง ๆ วางชิ้นที่ใหญ่ที่สุด 4 ชิ้นลงในวงแหวนโดยให้ขอบซ้อนทับกันจากนั้นวางชิ้นส่วนอีกหลายชิ้นตั้งแต่ต้นจนจบโดยให้ขอบซ้อนกัน ม้วนให้เป็นม้วนแน่นจากนั้นวางไว้ตรงกลางฐาน กาง” กลีบดอก” ออกเพื่อสร้างเลมอนโรส
  • คำถามมีวิธีใดบ้างในการหั่นมะนาวที่สวยงาม? วิกิฮาว Staff Editor
    คำตอบของเจ้าหน้าที่คำตอบนี้เขียนโดยทีมนักวิจัยที่ผ่านการฝึกอบรมของเราซึ่งตรวจสอบความถูกต้องและครอบคลุม คำตอบสำหรับเจ้าหน้าที่บรรณาธิการวิกิฮาวการตัดเลมอนตกแต่งมีหลายวิธีไม่รู้จบ ที่นิยมอย่างหนึ่งคือการผ่ามะนาวแบบซิกแซกตามแนวกึ่งกลางเรียกว่า 'การตัดแบบแวนดี้' คุณยังสามารถหั่นชิ้นบาง ๆ จากนั้นหั่นจากกึ่งกลางของชิ้นไปยังขอบด้านนอกด้านใดด้านหนึ่ง บิดชิ้นส่วนที่ตัดเพื่อสร้างเครื่องประดับที่หรูหรา
ถามคำถามเหลือ 200 อักขระรวมที่อยู่อีเมลของคุณเพื่อรับข้อความเมื่อคำถามนี้ได้รับคำตอบ ส่ง
โฆษณา

เคล็ดลับ

  • มีดที่คมจะปลอดภัยกว่าการใช้แบบทื่อ ๆ เพราะมันจะฝานมะนาวได้ทันทีโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย ทำให้ลื่นไถลน้อยลงมาก

การโฆษณาส่งเคล็ดลับการส่งเคล็ดลับทั้งหมดจะได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบก่อนที่จะเผยแพร่ขอขอบคุณที่ส่งเคล็ดลับเพื่อตรวจสอบ!

คำเตือน

  • หากคุณไม่มั่นใจในทักษะการมีดของคุณให้สังเกตคนที่มีความชำนาญในการตัดก่อนจากนั้นให้พวกเขาควบคุมความพยายามของคุณ
โฆษณา

สิ่งที่คุณต้องการ

  • เขียง
  • มีดคม
  • ส้อม (ไม่จำเป็น)

สนับสนุนภารกิจด้านการศึกษาของวิกิฮาว

ทุกวันที่ wikiHow เราทำงานอย่างหนักเพื่อให้คุณเข้าถึงคำแนะนำและข้อมูลที่จะช่วยให้คุณมีชีวิตที่ดีขึ้นไม่ว่าจะเป็นการทำให้คุณปลอดภัยสุขภาพดีขึ้นหรือพัฒนาความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น ท่ามกลางวิกฤตด้านสาธารณสุขและเศรษฐกิจในปัจจุบันเมื่อโลกมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วและเราทุกคนต่างเรียนรู้และปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงในชีวิตประจำวันผู้คนต้องการวิกิฮาวมากขึ้นกว่าเดิม การสนับสนุนของคุณจะช่วยให้ wikiHow สร้างบทความและวิดีโอที่มีภาพประกอบเชิงลึกมากขึ้นและแบ่งปันเนื้อหาการเรียนการสอนที่เชื่อถือได้ของเรากับผู้คนนับล้านทั่วโลก โปรดพิจารณาให้การสนับสนุน wikiHow วันนี้



ประเด็นที่เป็นที่นิยม

การเป็นคนล้างจานที่ร้านอาหารอาจเป็นงานที่มีคุณภาพต่ำเช่นเดียวกับการพลิกเบอร์เกอร์ที่แฟรนไชส์ฟาสต์ฟู้ด อย่างไรก็ตามเครื่องล้างจานก็มีบทบาทสำคัญเช่นเดียวกับคนทำอาหาร ถ้าไม่มีเครื่องล้างจานก็จะไม่มีใครสะอาด ...



ข้อศอกที่แห้งและเป็นขุยเป็นสิ่งที่น่ารำคาญซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกประหม่ามากขึ้นอย่างแน่นอนหากคุณพยายามโยกแขนกุดและหากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้รับการรักษาอาจทำให้รู้สึกอึดอัดและเจ็บปวดได้ หากคุณเป็นโรคข้อศอกแห้งแตกคุณ ...



นี่คือวิธีดูเกม Titans vs Broncos ออนไลน์โดยไม่ต้องใช้สายเคเบิล ไม่ว่าคุณจะอาศัยอยู่ในเทนเนสซี เดนเวอร์ หรืออยู่นอกตลาด



Novak Djokovic จะเป็นที่กล่าวขานของวงการเทนนิสในอีกสองสัปดาห์ข้างหน้า หรือราวๆ กับรายการ US Open ที่กำลังจะเกิดขึ้น แกรนด์สแลมสุดท้ายของปีจะเริ่มในวันจันทร์ที่ 30 สิงหาคม

'เดอะ กรินช์ มิวสิคัล!' จะออกอากาศทาง NBC ในคืนวันพุธ แต่ถ้าคุณไม่มีเคเบิล คุณสามารถรับชมการสตรีมสดทางออนไลน์ได้ด้วยวิธีต่อไปนี้