เมนูเนื้อสับและพริกไทยแสนอร่อยที่สามารถรับประทานหรือเสิร์ฟพร้อมข้าวขนมปังขนมปังโรลหรือพาสต้าธรรมดา อาหารสับค่อนข้างง่ายในการเตรียมและต้องใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย
วิธีตีลูกเทนนิส
ส่วนผสม
- เนื้อแกะหรือเนื้อบด 1 กิโลกรัม
- 2 หัวหอมขนาดกลาง
- มะเขือเทศขนาดใหญ่ 1 ลูก
- มันฝรั่งขนาดกลาง 3 ลูก
- น้ำมันปรุงอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกเขียว 2-3 เม็ด
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ขิงและกระเทียมบด 1 ช้อนชา
- ผงยี่หร่า 2 ช้อนชา
- ผงอบเชย 1 ช้อนชา
- พริกไทยบด 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
- 1 ฝานมะเขือเทศทิ้งไว้
- สอง ฝานมันฝรั่งเป็นชิ้นที่ต้องการแล้วทิ้งไว้ในน้ำ
- 3 ฝานพริกหยวกเป็นเส้นยาวหรือสั้นแล้วพักไว้
- 4 หั่นหัวหอมให้ละเอียดแล้วทิ้งไว้เพื่อใช้ในภายหลัง
- 5 ใส่เนื้อสับลงในหม้อพร้อมน้ำ 1 ถ้วย
- 6 ปล่อยให้นึ่งด้วยไฟอ่อนประมาณ 10-15 นาที
- 7 ในขณะที่กำลังนึ่งให้ใส่หัวหอมเกลือและมะเขือเทศหั่นบาง ๆ
- 8 ผสมให้เข้ากัน
- 9 เมื่อน้ำเริ่มแห้งและไขมันจากเนื้อสับเริ่มร้อนฉ่าให้ใส่มันฝรั่ง
- 10 ใส่น้ำมันปรุงอาหารขิงบดและกระเทียมผสมให้เข้ากัน
- สิบเอ็ด ใส่เครื่องเทศและพริกเขียวลงไปในหม้อ
- 12 ผสมให้เข้ากัน
- 13 ปล่อยให้ปรุงโดยใช้ไฟอ่อนจนเครื่องเทศเข้ากันดีกับเนื้อสับ
- 14 เมื่อพริกไทยและมันฝรั่งสุกแล้วให้นำออกจากเตา
- สิบห้า โรยหน้าด้วยผักชีสดสองสามก้าน (ไม่จำเป็น)
- 16 จานนี้สำหรับ 4-6 คน โฆษณา
ถาม - ตอบชุมชน
ค้นหา เพิ่มคำถามใหม่ ถามคำถามเหลือ 200 อักขระรวมที่อยู่อีเมลของคุณเพื่อรับข้อความเมื่อคำถามนี้ได้รับคำตอบ ส่งโฆษณา
เคล็ดลับ
- ปรับปริมาณน้ำและน้ำมันขณะปรุงอาหารเพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อสับไหม้
- ปรับความร้อนให้เหมาะสมด้วย
- ไม่สามารถเพิ่มแครอทหรือถั่วกับมันฝรั่งได้หากต้องการปริมาณผักมากขึ้น
- เป็นนวัตกรรมใหม่และทดลองสูตรอาหาร คุณอาจได้ส่วนผสมที่กลายมาเป็นมรดกการทำอาหารของคุณ
การโฆษณาส่งเคล็ดลับการส่งเคล็ดลับทั้งหมดจะได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบก่อนที่จะเผยแพร่ขอขอบคุณที่ส่งเคล็ดลับเพื่อตรวจสอบ!
สนับสนุนภารกิจด้านการศึกษาของวิกิฮาว
ทุกวันที่ wikiHow เราทำงานอย่างหนักเพื่อให้คุณเข้าถึงคำแนะนำและข้อมูลที่จะช่วยให้คุณมีชีวิตที่ดีขึ้นไม่ว่าจะเป็นการทำให้คุณปลอดภัยสุขภาพดีขึ้นหรือพัฒนาความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น ท่ามกลางวิกฤตด้านสาธารณสุขและเศรษฐกิจในปัจจุบันเมื่อโลกมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วและเราทุกคนต่างเรียนรู้และปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงในชีวิตประจำวันผู้คนต้องการวิกิฮาวมากขึ้นกว่าเดิม การสนับสนุนของคุณช่วยให้ wikiHow สร้างบทความและวิดีโอที่มีภาพประกอบเชิงลึกมากขึ้นและเพื่อแบ่งปันเนื้อหาการเรียนการสอนที่เชื่อถือได้ของเรากับผู้คนนับล้านทั่วโลก โปรดพิจารณาให้การสนับสนุน wikiHow วันนี้
