วิธีทำมันบดสำเร็จรูป

เกล็ดมันฝรั่งสำเร็จรูปใช้เวลาในการเตรียมมันฝรั่งบดมาก ตัดสินใจว่าคุณต้องการทำในหม้อบนเตาหรืออุ่นในชามในไมโครเวฟ หากใช้เตาคุณจะต้องใส่น้ำเนยเกลือและนมให้ร้อนก่อนผสมในมันฝรั่งทอดสำเร็จรูป ปัดหรือตีมันฝรั่งบดสำเร็จรูปด้วยส้อมก่อนเสิร์ฟ ลองผัดกับครีมเปรี้ยวผงกระเทียมชีสหรือสมุนไพรเพื่อเพิ่มรสชาติ

ส่วนผสม

• น้ำ 1 ถ้วย (240 มล.)
• เกลือ 1/4 ช้อนชา (1 กรัม)
• เนยหรือมาการีน 1 1/2 ช้อนโต๊ะ (21 กรัม)
• 1/2 ถ้วย (120 มล.) นมน้ำสต็อกไก่สต็อกผักหรือน้ำ
• มันฝรั่งแผ่นสำเร็จรูป 1 ถ้วย (60 กรัม)

ทำ 3 เสิร์ฟ

ขั้นตอน

วิธี หนึ่ง จาก 3: การใช้เตาด้านบน

1. หนึ่ง ตวงน้ำเกลือและเนยลงในหม้อ ตั้งหม้อขนาดหนึ่งควอร์ต (0.9 ลิตร) บนเตาแล้วเทน้ำ 1 ถ้วย (240 มล.) ลงไป ผัดเกลือ 1/4 ช้อนชา (1 กรัม) และเนยหรือมาการีน 1 1/2 ช้อนโต๊ะ (21 กรัม)
2. 2 ต้มน้ำให้เดือด เปิดไฟแรงปานกลางและนำส่วนผสมไปต้ม เนยควรละลายและรวมกับน้ำ
3. 3 ปิดไฟแล้วคนให้เข้ากัน หากคุณไม่ต้องการใช้นม 1/2 ถ้วย (120 มล.) คุณสามารถผัดน้ำสต็อกไก่น้ำสต๊อกผักหรือน้ำ
4. 4 ผัดในเกล็ดมันฝรั่งทันทีแล้วทิ้งไว้ 30 วินาที ตวงมันฝรั่งบดสำเร็จรูป 1 ถ้วย (60 กรัม) ลงในหม้อ ผัดมันฝรั่งให้เข้ากันดีเพื่อดูดซับของเหลว พักมันฝรั่งไว้ประมาณ 30 วินาทีเพื่อให้น้ำและขยายตัวเต็มที่
5. 5 ปัดมันฝรั่งบดสำเร็จรูปพร้อมเสิร์ฟ ใช้ส้อมแล้วปัดเบา ๆ หรือแส้มันฝรั่งบด แบ่งมันฝรั่งบดออกเป็นสามส่วนแล้วเสิร์ฟทันที
   • คุณสามารถเก็บมันบดสำเร็จรูปที่เหลือไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้ในตู้เย็นเป็นเวลาสามถึงห้าวัน
   โฆษณา

คุณทำสูตรนี้หรือไม่?

วิธี 2 จาก 3: การใช้ไมโครเวฟ

1. หนึ่ง ตวงน้ำเกลือเนยและนมลงในชาม หยิบชามขนาดกลางที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟแล้วเทน้ำ 1 ถ้วย (240 มล.) และนม 1/2 ถ้วย (120 มล.) ลงไป ผัดเกลือ 1/4 ช้อนชา (1 กรัม) และเนยหรือมาการีน 1 1/2 ช้อนโต๊ะ (21 กรัม)
   • หากคุณไม่ต้องการใช้นมคุณสามารถเปลี่ยนสต็อกไก่สต็อกผักหรือน้ำเพิ่มเติมได้
2. 2 ผัดในเกล็ดมันฝรั่ง ตวงมันฝรั่งแผ่นสำเร็จรูป 1 ถ้วย (60 กรัม) ลงในชามแล้วคนให้เข้ากันจนเข้ากันดี ปิดฝาชาม.
   • หากคุณไม่มีฝาปิดสำหรับชามคุณสามารถปิดด้วยจานที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟที่พอดีกับชาม
3. 3 ไมโครเวฟมันฝรั่งบดสำเร็จรูปเป็นเวลา 2 1/2 ถึง 3 นาที ใส่ชามในไมโครเวฟและนำมันฝรั่งบดสำเร็จรูปเข้าไมโครเวฟด้วยไฟเต็มเป็นเวลา 2 1/2 ถึง 3 นาที
4. 4 ผัดและเสิร์ฟมันฝรั่งบดสำเร็จรูป ใช้นวมสำหรับเตาอบเพื่อนำชามมันฝรั่งบดสำเร็จรูปออกจากไมโครเวฟอย่างระมัดระวัง ปิดฝาชามแล้วใช้ส้อมคนให้มันบด เสิร์ฟในขณะที่ยังร้อนอยู่
   • ย้ายของเหลือไปยังภาชนะที่ปิดมิดชิดแล้วนำไปแช่เย็น คุณจะต้องใช้ภายในสามถึงห้าวัน
   โฆษณา

คุณทำสูตรนี้หรือไม่?

วิธี 3 จาก 3: ลองใช้รูปแบบต่างๆ

1. หนึ่ง รวมผงกระเทียม. สำหรับรสชาติเผ็ดให้ใส่ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา (1.5 กรัม) ลงในน้ำก่อนนำไปตั้งไฟ หลีกเลี่ยงการใช้กระเทียมสดสับละเอียดเพราะอาจปรุงไม่สม่ำเสมอและไม่ละลายเช่นเดียวกับกระเทียมผง
2. 2 ผัดครีมเปรี้ยวเล็กน้อยลงในมันฝรั่งบดสำเร็จรูป เมื่อมันฝรั่งบดสำเร็จรูปปรุงบนเตาหรือในไมโครเวฟเสร็จแล้วให้ใส่ครีมเปรี้ยว 1/3 ถ้วย (230 กรัม) มันจะทำให้มันฝรั่งบดสำเร็จรูปมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เข้มข้น
   • คุณยังสามารถใช้โยเกิร์ตธรรมดาหรือครีมชีสสักสองสามช้อน
3. 3 เปลี่ยนน้ำด้วยผลิตภัณฑ์นมที่เข้มข้นขึ้น แทนที่จะใช้น้ำร้อนให้ใช้นมครึ่งและครึ่งหรือระเหย สิ่งเหล่านี้จะให้รสชาติที่เป็นครีมกว่าและเนื้อสัมผัสที่เนียนกว่าเนื่องจากไขมันจะช่วยมัดเกล็ดมันฝรั่งทันที
4. 4 ใส่มันฝรั่งบดพร้อมชีสและสมุนไพรลงไป โรยเชดดาร์ชีสขูดพาร์มีซานขูดหรือบลูชีสครัมเบิลสักหยิบมือ คุณยังสามารถผสมในกุ้ยช่ายสับสดหรือผักชีฝรั่งเพื่อเพิ่มรสชาติมันฝรั่งอบ โฆษณา

คุณทำสูตรนี้หรือไม่?

ถาม - ตอบชุมชน

ค้นหา เพิ่มคำถามใหม่

• คำถามทั้งสองวิธีนี้จะใช้เวลานานแค่ไหน? สำหรับวิธี sovetop จะใช้เวลาประมาณสามถึงห้านาทีขึ้นอยู่กับว่าใช้เวลาต้มน้ำเร็วแค่ไหนและขึ้นอยู่กับความร้อนที่ใช้ สำหรับวิธีไมโครเวฟประมาณสองจุดห้าถึงสามนาทีตามบทความนี้ แต่พลังของไมโครเวฟจะกำหนดเวลาจริง

ถามคำถามเหลือ 200 อักขระรวมที่อยู่อีเมลของคุณเพื่อรับข้อความเมื่อคำถามนี้ได้รับคำตอบ ส่ง
โฆษณา

เคล็ดลับ

ส่งเคล็ดลับการส่งเคล็ดลับทั้งหมดจะได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบก่อนที่จะเผยแพร่ขอขอบคุณที่ส่งเคล็ดลับเพื่อตรวจสอบ!

สิ่งที่คุณต้องการ

การใช้เตาด้านบน

• หม้อ 1 ควอร์ต (0.9 ลิตร)
• ถ้วยตวงช้อนหรือเครื่องชั่งดิจิตอล
• ช้อน
• ส้อม

การใช้ไมโครเวฟ

• ชามขนาดกลางปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟพร้อมฝาปิด
• ถ้วยตวงช้อนหรือเครื่องชั่งดิจิตอล
• ช้อน
• ถุงมือเตาอบ