เมล็ดเจียเป็นอาหารเสริมที่ดีในทุกมื้อ พวกเขาเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระแคลเซียมไฟเบอร์โปรตีนและกรดไขมันโอเมก้า 3 จะมีอะไรดีไปกว่าการเริ่มต้นวันใหม่อย่างมีสุขภาพดีด้วยชามอาหารเช้าของ Chia? พวกเขามีรสชาติดีที่สุดเมื่อเตรียมไว้เมื่อคืนก่อน แต่คุณสามารถกินได้ในวันเดียวกันด้วยหากคุณกระตือรือร้นที่จะขุดคุ้ยความอร่อยที่ดีต่อสุขภาพนั้น
ส่วนผสม
Basic Chia Breakfast Bowl
- เมล็ดเจีย 4 ช้อนโต๊ะ (40 กรัม)
- นมอัลมอนด์ 2 ถ้วย (475 มิลลิลิตร)
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ (45 กรัม)
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
ท็อปปิ้ง
- ผลไม้สด
- ถั่ว
- ซินนามอนเมเปิ้ลไซรัปน้ำผึ้ง ฯลฯ
ทำหน้าที่ 2
ข้าวโอ๊ต Chia ชามอาหารเช้า
- ข้าวโอ๊ตรีด½ถ้วย (40 กรัม) (ข้าวโอ๊ตสมัยเก่า)
- เมล็ดเจีย 3 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม)
- นมถั่วเหลือง1⅓ถ้วย (320 มิลลิลิตร)
- 2 ช้อนโต๊ะ (45 กรัม) น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำผึ้ง (ไม่จำเป็น)
ท็อปปิ้ง
- ผลไม้สด
- ถั่ว
- ซินนามอนเมเปิ้ลไซรัปน้ำผึ้ง ฯลฯ
ทำหน้าที่ 2
ชามอาหารเช้าโยเกิร์ตเจีย
- เมล็ดเจีย 3 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม)
- โยเกิร์ต½ถ้วย (125 กรัม) รสใดก็ได้
- นมอัลมอนด์⅓ถ้วย (80 มิลลิลิตร)
- อบเชย½ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
ท็อปปิ้ง
- ผลไม้สด
- ถั่ว
- ซินนามอนเมเปิ้ลไซรัปน้ำผึ้ง ฯลฯ
ทำหน้าที่ 2
ขั้นตอน
วิธี หนึ่ง จาก 3: การทำชามอาหารเช้าแบบพื้นฐานของ Chia
- หนึ่ง รวมเมล็ดเจียนมน้ำเชื่อมและสารสกัดวานิลลาลงในชามขนาดใหญ่ ผัดทุกอย่างให้เข้ากันด้วยไม้พายยางจนเข้ากัน ไม่ต้องกังวลกับการเสิร์ฟแต่ละครั้ง คุณจะผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันก่อน
- แนะนำให้ใช้นมอัลมอนด์ แต่คุณสามารถใช้นมประเภทอื่นได้เช่นกัน
- หากคุณหาน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำผึ้งไม่ได้คุณสามารถใช้สารให้ความหวานชนิดอื่นเช่นน้ำหวานมะพร้าวน้ำหวานหางจระเข้หรือหญ้าหวาน
- 2 พักไว้ 30 นาทีแล้วคนให้เข้ากัน ในช่วงเวลานี้เมล็ดเจียจะชุ่มน้ำนมและข้นขึ้น เมื่อส่วนผสมข้นแล้วคนให้เข้ากัน วิธีนี้จะช่วยให้ส่วนผสมเข้ากันมากขึ้นและป้องกันไม่ให้จับเป็นก้อน อย่าลืมขูดก้นโถ
- 3 ปิดฝาชามทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืน มันไม่ใช่ อย่างแน่นอน จำเป็น แต่หลายคนชอบเนื้อพุดดิ้งที่หนาเหมือนเมล็ดเจียในเช้าวันรุ่งขึ้น คุณสามารถปิดชามด้วยฝาหรือพลาสติกแรป นี่เป็นเพียงการช่วยให้เมล็ดเจียชื้นและป้องกันไม่ให้เมล็ดแห้ง
- 4 แจกจ่ายส่วนผสมระหว่างสองชาม นำชามออกจากตู้เย็น ผัดอีกครั้ง ตักส่วนผสมเมล็ดเจียลงในชามสองใบ ใช้ตะหลิวยางขูดชามให้สะอาดเพื่อไม่ให้เปลืองอะไร
- 5 ปิดท้ายด้วยผลไม้และถั่วหั่นบาง ๆ หากต้องการ ล้างปอกเปลือกและฝานผลไม้ที่คุณชื่นชอบจากนั้นวางไว้บนชามให้เป็นลายเส้น ลองใช้ผลไม้หลายชนิดผสมกันเพื่อให้ได้ชามที่มีสีสัน (และอร่อย) มากขึ้น ใส่ถั่วเมล็ดพืชหรือกราโนล่าหนึ่งกำมือลงในชามด้านหนึ่ง
- ทิ้งผลไม้ขนาดเล็กเช่นแบล็กเบอร์รี่ราสเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ทั้งลูก
- คุณใช้ผลไม้มากแค่ไหนขึ้นอยู่กับคุณ! บางคนชอบใส่ผลไม้ทั้งชามในขณะที่คนอื่นชอบใช้เพียงไม่กี่ชิ้น
คุณทำสูตรนี้หรือไม่?
วิธี 2 จาก 3: การทำชามอาหารเช้าข้าวโอ๊ต Chia
- หนึ่ง ใส่ข้าวโอ๊ตบดเมล็ดเจียและนมลงในชามขนาดใหญ่ ไม่ต้องกังวลกับการเสิร์ฟแยกกัน คุณจะต้องผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันก่อนแล้วค่อยหารทีหลัง
- หากคุณไม่พบ 'ข้าวโอ๊ตม้วน' ให้ใช้ 'ข้าวโอ๊ตสมัยเก่า' แทน
- แนะนำให้ใช้นมถั่วเหลืองสำหรับสูตรนี้ แต่คุณสามารถใช้ชนิดอื่นได้เช่นกัน
- 2 เพิ่มรสชาติพิเศษบางอย่าง ณ จุดนี้คุณสามารถเติมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำผึ้งหรือแม้แต่ซินนามอน หากคุณหาน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำผึ้งไม่ได้ให้ลองใช้น้ำหวานมะพร้าวหรือน้ำหวานหางจระเข้
- 3 ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ใช้ตะหลิวยางตะล่อมส่วนผสมให้เข้ากัน อย่าลืมขูดก้นและด้านข้างของชามบ่อยๆ
- 4 ปิดฝาชามและวางไว้ในตู้เย็น คุณสามารถปิดชามด้วยพลาสติกแรปหรือฝา วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้ส่วนผสมแห้ง ทิ้งไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง อย่างไรก็ตามการค้างคืนจะดีกว่า ในช่วงเวลานี้ข้าวโอ๊ตและเมล็ดเจียจะซึมลงไปผสมและหนาขึ้น
- 5 แบ่งส่วนผสมระหว่างสองชาม ใช้ไม้พายยางเพื่อช่วยแนะนำส่วนผสมในชามแต่ละใบ ถ้าข้าวโอ๊ตข้นเกินไปให้ใส่นมเพิ่ม ยิ่งคุณใส่นมมากเท่าไหร่ชามอาหารเช้าของคุณก็จะยิ่งบางลงเท่านั้น
- 6 ปิดท้ายชามด้วยผลไม้และถั่วหั่นบาง ๆ หากต้องการ ล้างปอกเปลือกและฝานผลไม้ที่คุณชอบสองสามชิ้นจากนั้นวางไว้ด้านบนของชามให้เป็นลายเส้น หยิบถั่วเมล็ดพืชหรือกราโนล่าหนึ่งกำมือแล้วใส่ลงในชามด้านหนึ่ง
- ทิ้งผลไม้ขนาดเล็กเช่นแบล็กเบอร์รี่ราสเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ทั้งลูก
- คุณใส่ผลไม้และถั่วมากแค่ไหนขึ้นอยู่กับคุณ
คุณทำสูตรนี้หรือไม่?
วิธี 3 จาก 3: ทำชามอาหารเช้าโยเกิร์ตเจีย
- หนึ่ง รวมเมล็ดเจียนมและโยเกิร์ตลงในชามขนาดใหญ่ ใช้ตะหลิวยางคนให้ทุกอย่างเข้ากัน ขูดด้านล่างและด้านข้างของชามบ่อยๆเพื่อให้ทุกอย่างเข้ากัน
- แนะนำให้ใช้นมอัลมอนด์สำหรับสูตรนี้ แต่คุณสามารถใช้นมประเภทอื่นได้เช่นกัน
- คุณสามารถใช้โยเกิร์ตประเภทใดก็ได้ที่คุณชอบ แนะนำให้ใช้โยเกิร์ตปรุงรส แต่คุณสามารถใช้แบบธรรมดาได้หากต้องการ
- 2 ผัดในอบเชย หากคุณไม่ชอบอบเชยคุณสามารถใช้เครื่องเทศอบหรือสารให้ความหวานชนิดอื่นได้ หากคุณใช้โยเกิร์ตรสเช่นวานิลลาหรือสตรอเบอร์รี่คุณอาจไม่ต้องเติมอะไรมากถ้าคุณใช้โยเกิร์ตธรรมดาให้ใช้ซินนามอนหรือน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหยด ความคิดที่ดี.
- 3 พักไว้ 1 ชั่วโมงแล้วคนให้เข้ากัน ในช่วงเวลานี้เมล็ดเจียจะดูดซับของเหลวและข้นขึ้น เมื่อเมล็ดเจียข้นขึ้นให้คนอีกครั้งอย่างรวดเร็ว วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้สิ่งของจับกันเป็นก้อน
- 4 ปิดฝาชามทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืน คุณสามารถใช้แผ่นพลาสติกแรปหรือฝาปิดแน่นชามก็ได้ ส่วนผสมจะยังคงข้นขึ้นทำให้คุณมีรสชาติอร่อยเหมือนพุดดิ้งสำหรับอาหารเช้าในเช้าวันรุ่งขึ้น
- หากคุณใจร้อนเกินไปคุณสามารถทานชามอาหารเช้าในวันเดียวกันได้ มันอาจจะไม่หนาเท่าไหร่
- 5 แจกจ่ายส่วนผสมระหว่างสองชาม คนให้ส่วนผสมเข้ากันดีก่อน ถ้าข้นเกินไปให้ใส่นมเพิ่ม ใช้ไม้พายยางเพื่อช่วยนำส่วนผสมออกเป็นสองชาม อย่าลืมขูดชามให้สะอาด!
- 6 ปิดท้ายด้วยผลไม้และถั่วหั่นบาง ๆ ตามต้องการ ล้างปอกเปลือกและฝานผลไม้ที่คุณชื่นชอบสองสามชิ้น ชั้นผลไม้ด้านบนของชามเป็นลายเส้น โยนถั่วเมล็ดพืชหรือกราโนล่าหนึ่งกำมือเพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ
- ทิ้งผลไม้ขนาดเล็กเช่นแบล็กเบอร์รี่ราสเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ทั้งลูก
- ลองใช้ผลไม้ผสมผสานกันหลายชนิด
- คุณใส่ผลไม้และถั่วมากแค่ไหนขึ้นอยู่กับคุณ
คุณทำสูตรนี้หรือไม่?
ถาม - ตอบชุมชน
ค้นหา เพิ่มคำถามใหม่ ถามคำถามเหลือ 200 อักขระรวมที่อยู่อีเมลของคุณเพื่อรับข้อความเมื่อคำถามนี้ได้รับคำตอบ ส่งโฆษณา
วิดีโอ . การใช้บริการนี้อาจมีการแบ่งปันข้อมูลบางอย่างกับ YouTube
เคล็ดลับ
- หากคุณหาน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำผึ้งไม่ได้คุณสามารถใช้สารให้ความหวานประเภทอื่นเช่นน้ำหวานมะพร้าวน้ำหวานหางจระเข้หรือหญ้าหวาน
- คุณยังสามารถเตรียมชามอาหารเช้าเหล่านี้ในขวดโหลภาชนะทัปเปอร์แวร์ ฯลฯ
- ผลไม้ที่มีให้เลือกมากมาย ได้แก่ มะม่วงกล้วยเบอร์รี่กีวีและสับปะรด
- หากคุณต้องการชามอาหารเช้าที่หนาขึ้นให้ใช้เมล็ดเจียให้มากขึ้น หากคุณต้องการชามอาหารเช้าที่บางลงให้ใช้น้อยลง
- คุณสามารถเสิร์ฟชามอาหารเช้าของ Chia ในวันเดียวกันได้หากต้องการ ปล่อยทิ้งไว้อย่างน้อย 15 นาทีก่อนเพื่อให้เมล็ด 'บาน' และข้นขึ้น
- อัลมอนด์วอลนัทเมล็ดทานตะวันและเมล็ดฟักทองล้วนเป็นตัวเลือกที่ดี
การโฆษณาส่งเคล็ดลับการส่งเคล็ดลับทั้งหมดจะได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบก่อนที่จะเผยแพร่ขอขอบคุณที่ส่งเคล็ดลับเพื่อตรวจสอบ!
สิ่งที่คุณต้องการ
- ชามผสมขนาดใหญ่
- ไม้พายยาง
- ห่อพลาสติกหรือฝาปิดแน่นหนา
- 2 ชาม (สำหรับเสิร์ฟ)