วิธีทำให้อาหารสดใหม่ในงานปิคนิคหรืองานเลี้ยงท้ายรถ

ปิกนิกเป็นที่ชื่นชอบตลอดกาลของครอบครัวและผู้ที่ชื่นชอบความบันเทิงกลางแจ้ง อย่างไรก็ตามหากคุณไม่ระมัดระวังในการบรรจุอาหารปรุงและเตรียมอาหารคุณก็เสี่ยงที่จะป่วยได้ อาหารที่ได้รับการจัดการอย่างไม่เหมาะสมหรือไม่ได้เก็บไว้ในอุณหภูมิที่เหมาะสมอาจกลายเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายได้ ใช้เวลาในการเรียนรู้วิธีรักษาอาหารให้สดใหม่ในงานปาร์ตี้ปิกนิกหรือท้ายกระบะแล้วคุณจะได้รับความสนุกสนานและความบันเทิงกลางแจ้งที่ยอดเยี่ยม

ขั้นตอน

ส่วน หนึ่ง จาก 3: การบรรจุและขนส่งอาหารอย่างปลอดภัย

1. หนึ่ง วางแผนล่วงหน้า. หากคุณกำลังจะมีปาร์ตี้ tailgating หรือปิกนิกสิ่งสำคัญคือต้องวางแผนให้เหมาะสม คุณจำเป็นต้องมีเครื่องทำความเย็นสำหรับรายการแช่เย็นหรือไม่? คุณต้องการผ้าเช็ดปากหรือกระดาษชำระเพิ่มเติมเพื่อทำความสะอาดหรือไม่? ตัดสินใจว่าเมนูของคุณคืออะไรและรายการเตรียมอาหารใดที่คุณต้องใช้เพื่อรับประทานอาหารกลางแจ้งอย่างปลอดภัย
   • คุณอาจต้องวางแผนที่จะนำเหยือกน้ำสบู่ล้างมือหรือเจลทำความสะอาดมือติดตัวไปด้วย หากพื้นที่ที่คุณจะไปไม่มีห้องน้ำหรือห้องสุขาคุณจะต้องมีอุปกรณ์เหล่านี้ติดตัวไปด้วย วิธีนี้ทำให้คุณได้ฝึกการจัดการอาหารอย่างปลอดภัยตลอดเวลา
   • คุณต้องการจานและช้อนส้อมเพิ่มเติมสำหรับเสิร์ฟหรือไม่? พิจารณาว่าคุณมีวัตถุดิบอะไรบ้างและคุณจะใช้จานหรือช้อนส้อมในการเตรียมอาหารเหล่านี้กี่ชิ้น ตัวอย่างเช่นคุณไม่สามารถใช้ไก่ดิบจานเดียวกันที่ถือไว้เพื่อเสิร์ฟไก่ปรุงสุกได้
   • ลองนึกดูว่าคุณมีอุปกรณ์อะไรบ้างที่บ้านสำหรับการขนส่ง คุณมีกระเป๋าเก็บความเย็นหรือไม่? คุณมีถุงแช่แข็งเพียงพอหรือไม่? ซื้อของที่คุณไม่มี
2. 2 ซื้อเครื่องทำความเย็นและกระเป๋าที่เหมาะสมสำหรับการขนส่ง สิ่งสำคัญที่สุดประการหนึ่งของความปลอดภัยของอาหารเมื่อรับประทานอาหารกลางแจ้งคือการทำให้อาหารเย็น หากคุณปล่อยให้อาหารสูงกว่า 40F คุณกำลังปล่อยให้แบคทีเรียที่เป็นอันตราย (เช่น Listeria) เติบโต คุณต้องเก็บอาหารไว้ในที่เย็นมาก ๆ จนกว่าจะพร้อมรับประทานหรือปรุงอาหาร
   • คุณต้องมีถุงเก็บความเย็นแพ็คแช่แข็งหรือน้ำแข็งเพื่อให้อาหารเย็น อาหารแช่เย็นต้องเก็บที่อุณหภูมิ 40F หรือเย็นกว่า หากอาหารมีอุณหภูมิสูงกว่านี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งนานกว่า 2 ชั่วโมงควรทิ้งอาหารเหล่านี้และห้ามรับประทาน
   • อาหารเช่นเนื้อสัตว์สัตว์ปีกหรืออาหารทะเลสามารถใส่ลงในถุงแช่แข็งได้ (ซึ่งจะช่วยให้ถุงเย็นโดยรวม) พวกเขาจะละลายในถุงแช่แข็งอย่างช้าๆและปลอดภัย
   • คุณอาจลองนำขวดน้ำไปแช่แข็งแล้วใส่ลงในถุงพลาสติกที่ปิดผนึกได้ สิ่งเหล่านี้สามารถทำหน้าที่เป็นน้ำแข็งเพื่อให้เครื่องทำความเย็นเย็นขึ้นและเมื่อละลายแล้วก็จะเป็นเครื่องดื่มเย็น ๆ สำหรับทุกคน
3. 3 จัดระเบียบเครื่องทำความเย็นของคุณให้เหมาะสม นอกเหนือจากการทำให้คูลเลอร์ของคุณดูดีและเย็นแล้วคุณต้องแน่ใจว่าคุณจัดระเบียบให้เหมาะสม มีเทคนิคบางอย่างที่สามารถทำให้อาหารเย็นเย็นและป้องกันการปนเปื้อนข้ามอาหารระหว่างการขนส่ง
   • หากคุณจัดเก็บของแช่เย็นกับของที่มั่นคงในชั้นวางตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณแยกออกเป็นกลุ่มเฉพาะ วิธีนี้จะช่วยให้คุณเก็บอาหารไว้ในอุณหภูมิที่เหมาะสมได้นานขึ้นเนื่องจากคนเปิดและปิดตู้เย็นอย่างต่อเนื่อง
   • เริ่มต้นด้วยการใส่กล่องแช่แข็งหรือน้ำแข็งที่ด้านล่างของคูลเลอร์จากนั้นใส่ของแช่เย็นทั้งหมดลงไปด้านบนด้วยตู้แช่แข็งหรือน้ำแข็งเพิ่มเติม
   • ด้านบนของรายการแช่เย็นควรใส่อาหารที่มีความเสถียรในชั้นวางทั้งหมดหรือรายการที่จะนำออกปรุงสุกแล้วรับประทานทันที
4. 4 แยกอาหาร. เมื่อคุณจัดตู้เย็นสิ่งสำคัญคือต้องคิดถึงวิธีแยกอาหาร อาจเป็นการดีที่สุดที่จะใช้เครื่องทำความเย็น 1 หรือ 2 เครื่องแทนที่จะพยายามใส่อาหารทั้งหมดลงในถุงเก็บความเย็นใบเดียว
   • แยกเครื่องดื่มออกจากกัน ผู้คนจะกลับเข้าไปในตู้เย็นสำหรับเครื่องดื่มอย่างต่อเนื่อง ยิ่งคุณเปิดและปิดเครื่องทำความเย็นมากเท่าไหร่ก็จะยิ่งร้อนเร็วขึ้นเท่านั้น เครื่องดื่มมีความคงตัวแม้ว่าเราจะชอบดื่มแบบเย็น เก็บแยกจากอาหารที่เน่าเสียง่าย
   • เก็บเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกไว้ในถุงพลาสติกปิดผนึกแยกต่างหาก ในกรณีที่มีการรั่วไหลสิ่งของเหล่านี้จะถูกบรรจุไว้และน้ำผลไม้ใด ๆ จะไม่สามารถข้ามไปปนเปื้อนกับอาหารอื่น ๆ ได้
   • แยกช้อนส้อมและจานเสิร์ฟออกจากอาหารด้วย คุณอาจต้องนำมันใส่กระดาษหรือถุงพลาสติกให้ห่างจากอาหาร
5. 5 ตั้งเป้าหมายให้ตัวทำความเย็นของคุณอยู่ที่ 40 F หรือต่ำกว่า ผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยของอาหารมีช่วงอุณหภูมิ 'เขตอันตราย' ที่คุณต้องจดบันทึกไว้ ดังที่กล่าวไว้หากอาหารมีอุณหภูมิเกิน 40 องศาฟาเรนไฮต์จะทำให้เข้าสู่เขตอันตราย ตรวจสอบอุณหภูมิของอาหารปิกนิกของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าอยู่ในอุณหภูมิที่เหมาะสม
   • คุณสามารถใช้เทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านค่าทันทีที่เหลืออยู่ในกระเป๋าสีของคุณเพื่อจับตาดูอุณหภูมิโดยรวมภายในคูลเลอร์ของคุณ
   • เมื่อขนส่งอาหารอย่าวางเครื่องทำความเย็นไว้ในลำตัวที่ร้อน เก็บไว้ที่เบาะหลังในที่ร่มของรถปรับอากาศ
   • นอกจากนี้อย่าทิ้งเครื่องทำความเย็นไว้ข้างนอกกลางแดด หากอุณหภูมิภายนอกอยู่ที่ 90F ขึ้นไปไม่ควรทิ้งเครื่องทำความเย็นไว้ข้างนอกนานเกิน 1 ชั่วโมง
   • หากอาหารใด ๆ ถูกเก็บไว้ที่ 40F นานกว่าสองชั่วโมงอย่ารับประทานอาหารเหล่านั้น ทิ้งทันที
6. 6 ล้างและทำความสะอาดผักผลไม้สดทั้งหมด เมื่อคุณบรรจุคูลเลอร์ของคุณสิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าคุณป้องกันการปนเปื้อนข้ามซึ่งแบคทีเรียจากอาหารหนึ่งเข้าไปในหรือไปยังอาหารอื่น การล้างและทำความสะอาดผักและผลไม้สดทั้งหมดของคุณสามารถทำให้การปิกนิกโดยรวมของคุณปลอดภัยยิ่งขึ้น
   • อย่าลืมใช้เวลาในการล้างผักและผลไม้ที่พร้อมรับประทานทั้งหมด พวกนี้จะเป็นแอปเปิ้ลสาลี่แครอทแท่งคื่นช่ายและอื่น ๆ คุณจะกินผิวหนังดังนั้นคุณต้องอาบน้ำอุ่นเพื่อล้างสิ่งสกปรกที่มองเห็นออกไป
   • ล้างผักและผลไม้ที่เปลือกหรือผิวหนังกินไม่ได้ คุณยังสามารถปนเปื้อนอาหารอื่น ๆ และปนเปื้อนภายในของผักและผลไม้เหล่านั้นได้เมื่อคุณฝานผ่านผิวหนังชั้นนอก
   • เมื่อคุณล้างผลิตผลทั้งหมดแล้วให้เก็บไว้ในถุงพลาสติกหรือภาชนะแยกต่างหาก วิธีนี้ช่วยให้พวกเขาสะอาดและพร้อมรับประทาน
   โฆษณา

ส่วน 2 จาก 3: ปรุงอาหารและเสิร์ฟอาหารอย่างปลอดภัย

1. หนึ่ง ล้างมือให้สะอาด. เช่นเดียวกับที่คุณทำที่บ้านสิ่งสำคัญคือต้องล้างมือและฆ่าเชื้อให้สะอาดเมื่อเตรียมอาหารปิกนิกหรือเตรียมอาหาร มันอาจสำคัญกว่าด้วยซ้ำเพราะคุณมักจะให้บริการคนอื่น ปฏิบัติตามเทคนิคการล้างมือเหล่านี้:
   • ทำให้มือเปียกน้ำ. คุณอาจต้องการให้เพื่อนหรือสมาชิกในครอบครัวเทน้ำใส่มือของคุณหากไม่มีอ่างล้างมือ
   • ฉีดสบู่ลงบนมือเล็กน้อย ถูมือเข้าด้วยกันเพื่อให้ได้ฟอง ขัดมือข้อมือและใต้เล็บอย่างน้อย 20 วินาที
   • อีกครั้งล้างมือด้วยน้ำไหล หาเพื่อนมาช่วยถ้าไม่มีอ่าง ล้างจนสบู่หมด
   • ซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือหรือผ้าเช็ดจาน อย่าสัมผัสมือจับประตูหรือก๊อกน้ำหลังจากขั้นตอนนี้
   • หากคุณกำลังใช้เจลทำความสะอาดให้ถูเจลทำความสะอาดขนาดหนึ่งในสี่หยดให้ทั่วมือและข้อมือจนกว่าจะระเหยและมือของคุณจะแห้ง
2. 2 ปรุงเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกทั้งหมดอย่างละเอียด ไม่ว่าจะเป็นแฮมเบอร์เกอร์ฮอทดอกหรือไก่บาร์บีคิวคุณต้องแน่ใจว่าคุณปรุงโปรตีนแต่ละชนิดอย่างถูกต้อง เมื่อคุณกินสัตว์ปีกหรือเนื้อสัตว์ที่ปรุงไม่สุกคุณมีความเสี่ยงที่จะป่วย
   • เพื่อให้การอ่านค่าอุณหภูมิแม่นยำที่สุดและเพื่อให้แน่ใจว่าคุณปลอดภัยให้นำเครื่องวัดอุณหภูมิแบบอ่านค่าทันทีหรืออินฟราเรดติดตัวไปในงานปาร์ตี้ปิกนิกหรือ tailgating เครื่องมือเหล่านี้สามารถช่วยให้แน่ใจว่าคุณได้อุณหภูมิที่ต้องการเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารนั้นปลอดภัย
   • ต้องปรุงเนื้อบดเนื้อหมูหรือเนื้อแกะจนได้อุณหภูมิภายในที่ 160F
   • ควรปรุงสเต็กหมูสับเนื้อซี่โครงหมูหรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ ทั้งหมดจนกว่าจะถึงอุณหภูมิภายใน 145F
   • ควรปรุงเนื้อสัตว์ปีกหรือสัตว์ปีกทั้งตัว (เช่นไม้ตีกลอง) จนได้อุณหภูมิภายใน 165F
   • หากคุณนำของเหลือหรือคุณทำหม้อตุ๋นมาอุ่นบนตะแกรงก็ต้องปรุงให้สุกจนกว่าจะถึงอุณหภูมิภายใน 165F เช่นกัน
3. 3 เก็บอาหารร้อนในอุณหภูมิที่ถูกต้องขณะเสิร์ฟ ปิกนิกและปาร์ตี้ tailgating จำนวนมากเกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารเพียงไม่กี่ชั่วโมง ผู้คนจะย้อนกลับไปอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาไม่กี่วินาทีในระหว่างเกมหรือในช่วงบ่ายของคุณ เช่นเดียวกับอาหารเย็นคุณต้องแน่ใจว่าอาหารร้อนอยู่ในอุณหภูมิที่ถูกต้องเช่นกัน
   • อาหารร้อนแม้ว่าปรุงด้วยอุณหภูมิที่เหมาะสมก็สามารถทำให้คนป่วยได้ เมื่ออาหารเย็นลงก็จะกลับเข้าสู่ช่วงอุณหภูมิของเขตอันตรายได้
   • ใช้เครื่องวัดอุณหภูมิแบบอ่านได้ทันทีหรืออินฟราเรดเพื่อติดตามอุณหภูมิของอาหารจานร้อนที่คุณกำลังเสิร์ฟ ควรอยู่ที่ 140F หรือสูงกว่า
   • คุณสามารถทิ้งอาหารร้อนเหล่านี้ไว้ได้ประมาณ 1-2 ชั่วโมง หลังจากสองชั่วโมงของการนั่งข้างนอกควรทิ้ง
   • ปล่อยให้อาหารนั่งลงเล็กน้อยในขณะที่ทุกคนเสิร์ฟตัวเองจากนั้นวางกลับบนตะแกรงเพื่อให้อาหารยังคงร้อนและสูงกว่าช่วงอุณหภูมิ 140F เพื่อป้องกันไม่ให้อาหารแห้งให้วางอาหารร้อนเหล่านี้ไว้บนตะแกรงยกระดับหรือด้านข้างของตะแกรงที่อยู่ต่ำหรือปิด
4. 4 อย่าใช้ช้อนส้อมหรือจานเสิร์ฟซ้ำ แม้ว่าคุณจะทำสิ่งที่ถูกต้องทั้งหมดในเรื่องการบรรจุและปรุงอาหารในอุณหภูมิที่เหมาะสม แต่คุณก็สามารถปนเปื้อนอาหารทั้งหมดของคุณได้หากคุณนำภาชนะกลับมาใช้ใหม่โดยไม่ได้ตั้งใจและถาดเสิร์ฟ
   • จานชามถาดหรือส้อมที่ใช้สำหรับจับเตรียมและปรุงอาหารดิบควรทิ้งหลังจากนั้นหรือนำออกไปจนกว่าคุณจะถึงบ้านเพื่อล้าง
   • หากคุณนำสิ่งของเหล่านี้มาใช้ซ้ำโดยไม่ได้ตั้งใจขอแนะนำให้ทิ้งอาหารที่ปรุงแล้วทิ้ง คุณอาจรื้อฟื้นแบคทีเรียที่เป็นอันตรายจากน้ำผลไม้ของอาหารดิบไปสู่อาหารปรุงสุก
   • เมื่อคุณวางอาหารบนตะแกรงแล้วให้เตรียมจานและภาชนะใหม่ที่สะอาดและพร้อมใช้งาน วิธีนี้ช่วยขจัดความเป็นไปได้ที่คุณจะลืมเปลี่ยนไปใช้ของที่สะอาด
   • นอกจากนี้อย่านำน้ำดองหรือซอสที่เหลือจากเนื้อดิบหรือสัตว์ปีกมาใช้ซ้ำ แม้ว่าจะเป็นซอสที่อร่อย แต่ต้องปรุงน้ำดองให้สุกถึง 165F เพื่อความปลอดภัยในการบริโภค อย่างไรก็ตามควรทิ้งหมักดองหรือซอสที่ไม่ใช้แล้วซึ่งใช้กับเนื้อดิบและสัตว์ปีกออกไป
5. 5 วางแผนที่จะเก็บอาหารเย็นไว้ในอุณหภูมิที่เหมาะสม ไม่เพียง แต่เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเก็บอาหารที่เย็นในอุณหภูมิที่เหมาะสมระหว่างการขนส่ง สิ่งสำคัญคือต้องจับตาดูพวกเขาเมื่อคุณให้บริการเช่นกัน
   • ลองนำถาดอาหารขนาดใหญ่มาใส่น้ำแข็งสำหรับงานปิกนิกหรืองานเลี้ยงสังสรรค์ของคุณ คุณสามารถวางชามหรือจานไว้บนน้ำแข็งเพื่อช่วยให้อาหารแช่เย็นในอุณหภูมิที่เย็นลง
   • ใช้เทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านค่าทันทีอย่างต่อเนื่องเพื่อติดตามว่าอาหารของคุณเย็นแค่ไหน ตรวจสอบให้แน่ใจว่านี่เป็นเทอร์โมมิเตอร์แยกต่างหากจากเครื่องวัดอุณหภูมิที่คุณใช้ตรวจสอบอุณหภูมิของเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกบนตะแกรง ถ้าพวกเขาเริ่มอุ่นคุณต้องวางกลับเข้าไปในตู้เย็นหรือเวลาที่พวกเขานั่งได้
   • ตั้งเวลาหากคุณไม่มีวิธีทำให้อาหารแช่เย็นเย็น ตั้งไว้สองชั่วโมง เมื่อตัวจับเวลาของคุณดับลงก็ถึงเวลากำจัดของเย็น
   โฆษณา

ส่วน 3 จาก 3: การเลือกอาหารที่มีอุณหภูมิคงที่

1. หนึ่ง แพ็คผักและผลไม้สด มีหลายสิ่งที่ควรคำนึงถึงในเรื่องความปลอดภัยของอาหารในระหว่างการปิกนิกและปาร์ตี้ tailgating อย่างไรก็ตามมีอาหารมากมายเช่นผักและผลไม้สดที่คุณไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับการเก็บรักษาในอุณหภูมิที่ปลอดภัย
   • ผักและผลไม้หลายชนิดเป็นสินค้าที่มั่นคงในชั้นวางของ ไม่จำเป็นต้องแช่เย็นไม่ต้องปรุงและสามารถนั่งในอุณหภูมิห้องหรือภายนอกได้โดยไม่ต้องกังวลว่าจะไม่ดี
   • คุณอาจต้องการพิจารณาบรรจุผลไม้สำหรับเครื่องเคียง คุณสามารถบรรจุสินค้าด่วนเช่นแอปเปิ้ลลูกแพร์กล้วยหรือแม้แต่องุ่น เมื่อหั่นหรือหั่นแล้วต้องนำอาหารเหล่านี้ไปแช่เย็น
   • ผักเป็นอีกหนึ่งเครื่องเคียงหรืออาหารทานเล่นที่คุณสามารถเสิร์ฟได้ ล้างแครอทและคื่นฉ่ายแท่งเพื่อเสิร์ฟพร้อมกับฟาร์มปศุสัตว์ นำข้าวโพดทั้งฝักหรือมันเทศมาฝานและย่าง นำมะเขือเทศหรือหัวหอมทั้งลูกมาหั่นที่ปิกนิกของคุณเพื่อท็อปปิ้งแฮมเบอร์เกอร์
   • แม้ว่าอุณหภูมิจะไม่น่ากังวล แต่คุณยังต้องแน่ใจว่าคุณใช้เทคนิคการจัดการอาหารที่ปลอดภัยเช่นการล้างผักและผลไม้ก่อนบริโภค
2. 2 เสิร์ฟชิปเพรทเซิลและแครกเกอร์ ของว่างและกับข้าวง่ายๆอีกอย่างที่จะนำไปปาร์ตี้ปิกนิกหรือ tailgating คือมันฝรั่งทอดหรือแครกเกอร์ ชั้นวางทั้งหมดมีความเสถียรและคุณไม่ต้องกังวลกับการดูว่าเก็บไว้ที่อุณหภูมิใด
   • คุณสามารถเตรียมของคุณได้อย่างง่ายดายเพียงซื้อชิปหรือแครกเกอร์ที่คุณชื่นชอบสักสองสามถุงเพื่อนำติดตัวไปด้วย
   • คุณอาจลองทำซัลซ่าโฮมเมดกัวคาโมเล่หรือแม้แต่จิ้มชีส (เก็บไว้ในอุณหภูมิที่ถูกต้อง) ที่คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมข้าวโพดทอดได้
   • เพื่อให้เกิดความคิดสร้างสรรค์เล็กน้อยคุณสามารถผสมของคุณเองได้ คุณสามารถโยนถั่วและผลไม้แห้งที่คุณชื่นชอบเข้าด้วยกันเพื่อผสมตามเส้นทางโยนชิปที่คุณชื่นชอบสองสามชิ้นเข้าด้วยกันเพื่อทำปาร์ตี้ผสมผสานหรือแม้แต่นำแครกเกอร์หลากชนิดมาเสิร์ฟพร้อมชีสหั่น
3. 3 แพ็คสินค้ากระป๋อง ไม่มีชั้นวางของที่มั่นคงและขนส่งง่ายไปกว่าสินค้ากระป๋อง หลายรายการปรุงหรือเตรียมไว้แล้วดังนั้นสิ่งที่คุณต้องทำคือเปิดขึ้นมาและเสิร์ฟ
   • ถั่วอบกระป๋องเป็นของดีที่จะนำไปปิกนิกหรือปาร์ตี้ tailgating งานทั้งหมดทำโดยผู้ผลิต สิ่งที่คุณต้องทำคือเปิดกระป๋องและอุ่นในจานย่างปลอดภัยสักครู่
   • คุณยังสามารถใช้ผักกระป๋องหลายชนิดได้อีกด้วย ข้าวโพดกระป๋องเป็นเครื่องเคียงที่ดีในการเสิร์ฟ คุณยังสามารถทำสลัดถั่วของคุณเองได้โดยใช้ถั่วเขียวกระป๋องถั่วลูกไก่และถั่วไต
   • หากคุณไม่ต้องการพกผลไม้สดทั้งชิ้นลองนำสลัดผลไม้กระป๋องหรือถ้วยผลไม้สำหรับแขกของคุณ
   • อย่าลืมบรรจุที่เปิดกระป๋องหากคุณนำสิ่งของกระป๋องมาด้วย
4. 4 ทำขนมหวาน ไอศกรีมเค้กหรือไอติมเป็นของอร่อยสำหรับปิกนิกและปาร์ตี้ tailgating อย่างไรก็ตามอาจละลายหรือต้องให้คุณเก็บไว้ในอุณหภูมิที่เย็น แทนที่จะกังวลเรื่องนี้ให้นำส่วนผสมทั้งหมดสำหรับ s'mores เป็นชั้นวางของที่มั่นคงและเป็นขนมชั้นนอกที่สมบูรณ์แบบ
   • ซื้อส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการสำหรับ s'mores หยิบแครกเกอร์เกรแฮม 1 กล่องช็อกโกแลตแท่งธรรมดาสองสามแท่งและมาร์ชเมลโลว์ขนาดใหญ่หนึ่งถุง
   • ใช้ไม้เสียบถือมาร์ชเมลโล่หนึ่งหรือสองอันบนตะแกรงหรือไฟจนกว่าจะได้สีน้ำตาลทองหรือดำเล็กน้อย
   • บีบมาร์ชเมลโล่ลงบนแครกเกอร์เกรแฮมครึ่งหนึ่ง วางช็อกโกแลต 4 ชิ้นลงบนมาร์ชเมลโล่ ปิดท้ายแซนวิชขนมนี้ด้วยการราดช็อคโกแลตด้วยแครกเกอร์เกรแฮมอีกครึ่งหนึ่ง
   • หากคุณมีส่วนผสมของ s'mores เหลืออยู่ก็ไม่จำเป็นต้องแช่เย็นเพื่อขนกลับบ้านอย่างปลอดภัย
   โฆษณา

ถาม - ตอบชุมชน

ค้นหา เพิ่มคำถามใหม่ ถามคำถามเหลือ 200 อักขระรวมที่อยู่อีเมลของคุณเพื่อรับข้อความเมื่อคำถามนี้ได้รับคำตอบ ส่ง
โฆษณา

เคล็ดลับ

• อุณหภูมิที่ถูกต้องสำหรับอาหารปิกนิกคือ 40 องศาฟาเรนไฮต์ (4.44 เซลเซียส) หรือต่ำกว่าหากคุณกำลังตรวจสอบ
• เนื้อดิบที่ปรุงในพื้นที่ควรปรุงที่อุณหภูมิต่ำสุด 160 ° F (71 ° C) สำหรับเนื้อดิน (71 เซลเซียส), 180 ° F (82 ° C) (82 เซลเซียส) สำหรับสัตว์ปีกและ 145 องศาฟาเรนไฮต์ (63 เซลเซียส) สำหรับสเต็ก
• สลัดที่มีมายองเนสมีความอ่อนไหวอย่างมากต่อการเน่าเสียในความร้อน
• ไม่ควรรับประทานอาหารปิกนิกที่วางอยู่บนโต๊ะเป็นเวลาสองชั่วโมงเพื่อความปลอดภัย
• หากคุณมีสัตว์เลี้ยงให้นำของเล่นและอาหารมาด้วยเช่นของเคี้ยวของสุนัขกระดูกสุนัขและอาจจะเป็นอาหารโปรดของมันเช่นสเต็ก (ปรุงสุก) หรือไส้กรอก คุณควรดื่มน้ำเยอะ ๆ ด้วยเพราะจะทำให้กระหายน้ำมาก!

การโฆษณาส่งเคล็ดลับการส่งเคล็ดลับทั้งหมดจะได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบก่อนที่จะเผยแพร่ขอขอบคุณที่ส่งเคล็ดลับเพื่อตรวจสอบ!

สิ่งที่คุณต้องการ

• ถุงหุ้มฉนวน
• หีบน้ำแข็งขนาดพอเหมาะ
• ภาชนะพลาสติกที่มีฝาปิดแน่นหนา
• แพ็คน้ำแข็งหรือช่องแช่แข็ง
• อลูมิเนียมฟอยล์
• ภาชนะพลาสติกขนาดเล็กที่มีฝาปิด
• จานทิ้งและจานเนื้อ
• กระดาษชำระ
• เหยือกน้ำ
• เจลทำความสะอาดมือและ / หรือสบู่ล้างมือ