เมื่อคุณ ห่อ ขั้นตอนสุดท้ายของคุณคือพับขึ้น การพับห่อทำให้พกพาสะดวกและกินง่าย ใช้วิธีพับมาตรฐานเทคนิคการม้วนทรงกระบอกหรือวิธีการพับซองจดหมายเพื่อพับห่อของคุณได้อย่างง่ายดาย ใช้วิธีใดก็ได้ที่คุณต้องการเนื่องจากขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล ม้วนห่อของคุณให้แน่นเก็บส่วนผสมไว้ถ้ามันหลุดออกและตัดครึ่งห่อถ้าคุณต้องการ ด้วยการเตรียมเพียงเล็กน้อยคุณสามารถพับห่อและขุดได้อย่างง่ายดาย!
ขั้นตอน
วิธี หนึ่ง จาก 3: ใช้การพับมาตรฐาน
- หนึ่ง พับด้านข้างของห่อครึ่งหนึ่งเข้าหากึ่งกลาง นำทั้งด้านซ้ายและด้านขวาของห่อประมาณ 1-3 นิ้ว (2.5–7.6 ซม.) ไปที่กึ่งกลางของห่อ ทิ้งไว้ประมาณ 2–3 นิ้ว (5.1–7.6 ซม.) ระหว่างทั้งสองข้างขึ้นอยู่กับว่าคุณใช้ห่อขนาดใหญ่แค่ไหน
- วิธีนี้เนื้อหาในห่อของคุณจะไม่หลุดออกไปในขณะที่คุณกัด
- 2 นำสามด้านล่างเข้าหากึ่งกลาง ในการพับให้ยกขอบด้านล่างของห่อขึ้นแล้วเลื่อนไปตรงกลางประมาณหนึ่งในสามของทางขึ้น
- แม้ว่าวิธีนี้จะไม่จำเป็นต้องสมบูรณ์แบบ แต่การเก็บไว้ประมาณ 2 ใน 3 ของการห่อจะช่วยให้คุณห่อได้แน่น
- 3 ใส่ไส้กลับเข้าไปในห่อขณะม้วนขึ้น ในขณะที่คุณย้ายห่อไส้ของคุณอาจเลื่อนออก ในขณะที่พับให้ใช้มือดึงไส้กลับจากด้านนอกห่อ วิธีนี้จะช่วยให้มันเข้าที่เมื่อคุณพับ
- การยัดไส้ลงในห่อจะช่วยให้คุณพับได้แน่นและมีโอกาสน้อยที่จะดึงไส้ออกมา
- 4 พับห่อจากด้านล่างไปเรื่อย ๆ จนสุด พับห่อขึ้นจากนั้นพลิกห่อด้านบนเพื่อพับเพิ่มเติม จากนั้นพับให้มากขึ้นจนกว่าจะถึงจุดสิ้นสุดของการห่อ
- คุณสามารถพับห่อได้ 1-3 ครั้งขึ้นอยู่กับขนาด
- ปริมาณการเติมยังเป็นตัวกำหนดว่าคุณจะพับกี่ทบ หากห่อของคุณยัดมากเกินไปคุณอาจต้องพับอีก 1 ครั้ง หากเป็นด้านที่บางกว่าการพับ 2 ทบอาจใช้งานได้ดี
- 5 ตบเบา ๆ ที่ขอบตามต้องการเพื่อให้ห่อเข้าด้วยกัน ทาครีมเครื่องปรุงหรือซอสที่ขอบด้านในของห่อ ใช้ตะหลิวขนาดประมาณหนึ่งในสี่เพื่อไม่ให้มันทั่วห่อ
- แม้ว่าจะเป็นทางเลือก แต่ก็ช่วยให้ห่อของคุณพับได้อย่างปลอดภัยขณะเสิร์ฟและรับประทาน
- หากคุณใช้การเกลี่ยมากเกินไปมันอาจทำให้ห่อของคุณเลอะเทอะได้
- 6 กดห่อลงหลังจากพับแล้วเพื่อให้เข้าที่ เมื่อห่อของคุณพับและคุณทารอยเกลี่ยแล้วให้ใช้แรงกดเบา ๆ ที่ด้านเรียบของห่อ คุณสามารถใช้มือหรือไม้พายทำสิ่งนี้ได้
- วิธีนี้ช่วยให้ห่อคงรูปและกระจายครีมเครื่องปรุงหรือซอสให้ทั่วห่อ
- 7 หั่นครึ่งห่อตามแนวทแยงเพื่อให้ทานง่าย ใช้มีดคม ๆ ตัดให้สะอาด วางมีดให้ทั่วห่อในแนวทแยงมุมและกดมีดลงด้วยแรงกดสม่ำเสมอ จากนั้นแยกห่อและเสิร์ฟ โฆษณา
วิธี 2 จาก 3: ทำกระบอกม้วน
- หนึ่ง พับขอบด้านล่างของห่อเข้าหากึ่งกลาง เลื่อนแผ่นปิดด้านล่าง 3–4 นิ้ว (7.6–10.2 ซม.) ไปไว้ด้านบนของไส้แล้วดึงกลับมาที่ห่อเพื่อเก็บไส้ไว้ด้านใน
- วิธีนี้ช่วยให้คุณห่อได้อย่างแน่นหนาไม่มีอะไรตกหล่น
- 2 ม้วนห่อให้เท่า ๆ กันจนกว่าจะถึงส่วนท้ายของตอติญ่า ใช้มือของคุณจับพับแรกเข้าที่แล้วค่อยๆม้วนด้านล่างของห่อขึ้น จากนั้นม้วนห่อต่อไปในลักษณะเดียว
- ม้วนจากด้านล่างของห่อไปจนสุด
- หากคุณหยุดพักระหว่างการพับกระดาษห่อของคุณอาจคลายออกและเนื้อหาของคุณอาจหลุดออก
- 3 เกลี่ยเครื่องปรุงซอสหรือครีมเล็กน้อยที่ขอบห่อของคุณ เมื่อคุณไปถึงจุดสิ้นสุดของการห่อให้ใช้มือ 1 ข้างจับห่อของคุณและใช้อีกข้างหนึ่งตักขนาดหนึ่งในสี่ของห่อที่ขอบด้านใน กระจายท็อปปิ้งที่คุณเลือกให้ทั่วห่อประมาณ 3-5 นิ้ว (7.6–12.7 ซม.)
- วิธีนี้จะช่วยให้ห่ออยู่ได้ในขณะที่คุณตัดเสิร์ฟและรับประทาน
- 4 จับปลายห่อไว้ด้านใน เมื่อห่อของคุณแน่นดีแล้วให้ใช้นิ้วสะกิดปลายที่หลวมของห่อไปตรงกลาง พับปลายเข้าด้านในประมาณ 3 ครั้งแล้วบีบมุมให้เข้าที่
- วิธีนี้ช่วยให้ทุกอย่างเป็นมัดที่เรียบร้อย
- 5 ตัดเป็นแนวทแยงตรงกลางห่อเพื่อให้เสิร์ฟได้ง่าย ใช้มีดตัดขนมปังที่คมและวางไว้ที่กึ่งกลางของห่อทำมุม 45 องศา จากนั้นกดมีดลงโดยเริ่มจากส่วนปลายเพื่อทำการตัด
- นี่เป็นวิธีที่น่าสนใจในการเสิร์ฟห่อของคุณเพราะคุณสามารถอวดไส้ได้อย่างง่ายดาย
วิธี 3 จาก 3: ใช้พับซองจดหมาย
- หนึ่ง พับด้านซ้ายและด้านขวาลงตรงกลางของห่อ จับขอบด้านใดด้านหนึ่งแล้ววางซ้อนกันตรงกลาง วางทับด้านข้างกับตำแหน่งที่ไส้ด้านในหยุดเพื่อให้คุณพับห่อได้แน่น
- 2 ม้วนห่อโดยเริ่มจากด้านล่าง ค่อยๆจับพับให้เข้าที่โดยใช้มือเพียงข้างเดียวและใช้มืออีกข้างหนึ่งดึงด้านล่างของห่อเข้าหาตรงกลาง ดึงห่อกลับเล็กน้อยเพื่อให้ไส้เข้าที่จากนั้นม้วนห่อไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะถึงขอบด้านนอก
- คุณควรห่อให้เสร็จภายใน 1-3 ม้วน
- 3 ตัดครึ่งห่อแล้วเสิร์ฟบนจานหรือกระดาษเช็ดมือ เมื่อพับห่อเรียบร้อยก็พร้อมรับประทาน! ในการเสิร์ฟให้ใช้มีดคมตัดตรงกลางเป็นมุม 45 องศา จากนั้นวางครึ่งหนึ่งไว้ในกระดาษเช็ดมือหรือวางทั้งสองอย่างลงบนจาน
- ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใช้มีดหั่นขนมปังหรือมีดสเต็ก ขอบหยักทำให้ตัดผ่านห่อได้ง่าย
ถาม - ตอบชุมชน
ค้นหา เพิ่มคำถามใหม่ ถามคำถามเหลือ 200 อักขระรวมที่อยู่อีเมลของคุณเพื่อรับข้อความเมื่อคำถามนี้ได้รับคำตอบ ส่งโฆษณา
เคล็ดลับ
- อุ่นห่อในไมโครเวฟประมาณ 10-15 วินาทีก่อนเริ่ม การห่อให้อ่อนนุ่มทำให้พับได้ง่ายขึ้น
การโฆษณาส่งเคล็ดลับการส่งเคล็ดลับทั้งหมดจะได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบก่อนที่จะเผยแพร่ขอขอบคุณที่ส่งเคล็ดลับเพื่อตรวจสอบ!
คำเตือน
- หากคุณกรอกไปที่ขอบของห่อให้ดันไปตรงกลาง วิธีนี้จะไม่หลุดออกไปในขณะที่คุณกัด