วิธีดื่มเตกีล่า

เตกีลาเป็นสุราที่กลั่นมาจากพืชอากาเว่สีฟ้าและเป็นเครื่องดื่มประจำชาติของเม็กซิโก เตกีล่ามีสามพันธุ์พื้นฐาน (มีสองรูปแบบระหว่างกัน): สีขาว หมายถึง 'สีขาว' และไม่มีสี สงบ หมายถึง 'พักผ่อน' และมีอายุระหว่าง 2-12 เดือนในถังไม้โอ๊ค และ เก่า ซึ่งหมายถึง 'วินเทจ' และมีอายุระหว่าง 1-3 ปีในถังไม้โอ๊คขนาดเล็ก แม้ว่าเตกีล่าจะทำให้ชื่อเสียงของเครื่องดื่มในงานปาร์ตี้เสียไปบ้าง แต่ก็มีหลายวิธีที่จะดื่มโดยไม่ทำให้หัวของคุณรู้สึกเหมือน Piñata เช้าวันรุ่งขึ้น นี่เป็นเพียงบางส่วน

ขั้นตอน

วิธี 1 จาก 3: จิบเรียบร้อยเพลิดเพลินช้าๆ

1. 1 เลือกเตกีล่าที่ทำจากหางจระเข้ 100% เตกีล่าทั้งหมดไม่ได้ถูกสร้างขึ้นเท่ากัน หากคุณกำลังวางแผนที่จะจิบเตกีล่าและเพลิดเพลินกับมันเหมือนชาวเม็กซิกันส่วนใหญ่อย่าลืมเลือกเตกีล่าที่เป็นของแท้ 100%
   • มี tequilas ที่เป็น 'mixtos' ซึ่งหมายความว่าทำด้วย agave อย่างน้อย 51% และเสริมด้วยน้ำตาล อยู่ห่างจากสิ่งเหล่านี้ พวกเขาไม่ค่อยมีรสชาติเหมือนเตกีล่า
   • บาร์เทนเดอร์และผู้เชี่ยวชาญด้านเตกีล่าหลายคนแนะนำให้เลือกเตกีล่าที่เป็นของครอบครัวมากกว่ากลุ่ม บริษัท ขนาดใหญ่ (เรากำลังมองหาคุณ Cuervo) หากคุณสามารถหาเตกีล่าที่เป็นส่วนหนึ่งของธุรกิจขนาดเล็กที่เป็นของครอบครัวมีโอกาสมากที่มันจะเป็นหางจระเข้ 100% และรสชาติดีกว่า
2. สอง เลือกไฟล์ เก่า เตกีล่า. เพราะ เก่า เตกีล่ามีอายุอย่างน้อยหนึ่งปีพวกเขาสามารถจิบได้ดีกว่าเตกีล่าที่เร่งโตเต็มที่หรือที่มีรสชาติเตกีล่าอยู่ด้านหน้า แต่ไม่มีร่างกายหรือความซับซ้อนในการปัดเศษ เหล่านี้ อายุ มักถูกเปรียบเทียบกับคอนญักที่มีอายุมาก
   • อายุ มักจะแพงกว่า พักผ่อน หรือ คนผิวขาว แต่ไม่อุกอาจเช่นนั้น คุณควรจะสามารถหาที่ดี เก่า ราคาต่ำกว่า 50 เหรียญ
   • ดื่ม อายุ ที่อุณหภูมิห้อง การเติมน้ำแข็งลงไปจะทำให้รสชาติเจือจางลงและสามารถบดบังส่วนประกอบต่าง ๆ ของเตกีล่าได้
   • หากคุณจริงจังกับการจิบเตกีล่าลองดื่มเตกีล่าสักแก้วเพื่อเพลิดเพลินกับของคุณ เก่า หลายคนยังเพลิดเพลินไปกับเตกีล่าในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
3. 3 เพลิดเพลินกับเตกีล่าของคุณด้วย Sangrita เล็กน้อย 'Sangrita' แปลว่า 'เลือดน้อย' ในภาษาสเปนเรียกแบบนี้เพราะสีของของเหลว สังริตาไม่มีแอลกอฮอล์ จับคู่ Sangrita กับการจิบเตกีล่าของคุณในแก้วช็อตที่แยกจากกันแล้วผลัดกันจิบเตกีล่าและ Sangrita ในการทำ Sangrita ให้ผสมเข้าด้วยกันแล้วแช่เย็น:
   • น้ำส้มคั้นสด 1 ถ้วย
   • น้ำมะเขือเทศ 1 ถ้วย (ไม่ใช่ V-8)
   • น้ำมะนาวคั้นสด 1 ออนซ์
   • 1 ช้อนชา grenadine
   • ซอสร้อน 12 ขีด - เช่น Cholula
4. 4 ปฏิบัติตามโปรโตคอลการจิบ (ไม่บังคับ) หากคุณเป็นคนที่ชอบจิบเตกีล่า ทางที่ถูก นี่คือเคล็ดลับบางประการเกี่ยวกับวิธีที่ผู้เชี่ยวชาญเพลิดเพลินกับเตกีล่าโบราณของพวกเขา
   • เทเตกีล่าประมาณหนึ่งออนซ์ในแก้วเตกีล่าหรือสนิฟเตอร์ ถือแก้วที่ก้าน (ไม่ใช่ชาม) ยกแก้วขึ้นระดับสายตาและมองไปที่สีของเตกีล่า
   • หมุนเตกีล่าเบา ๆ ในแก้ว สังเกตว่าเตกีล่าเกาะติดผนังกระจกอย่างไรโดยมองหาเอฟเฟกต์ 'ไข่มุก'
   • จิบเตกีล่าเล็กน้อยในปากของคุณประมาณ 10 วินาทีปล่อยให้แอลกอฮอล์เดินทางไปยังส่วนต่างๆของลิ้นของคุณ
   • กลืนแล้วย้ำ! แฟนซีเหรอ?
   โฆษณา

วิธี สอง จาก 3: ยิง Tequila, Imbibing อย่างรวดเร็ว

1. 1 เลือก สีขาว , ทอง , หรือ สงบ เตกีล่ายิง ทอง ซึ่งมีความหมายว่า 'ทอง' มีรสชาติคล้ายกับ สีขาว และมีค่าใช้จ่ายเท่ากัน อย่าลืมเลือกเตกีล่าหางจระเข้ 100% ผสม อาจมีราคาถูก แต่อาการปวดหัวที่น่ารังเกียจในตอนเช้ามีราคาแพง
2. สอง ถ่ายให้เรียบร้อยและไม่ผ่านการแช่เย็น คุณไม่จำเป็นต้องทำตามกิจวัตรของเกลือและมะนาวหากคุณไม่ต้องการ (ชาวเม็กซิกันส่วนใหญ่ไม่ดื่มเตกีล่าด้วยวิธีนี้) นำเตกีล่าอุณหภูมิห้องเทลงในแก้วช็อตปิ้งขนมปังและเทลงในกระเพาะอาหารของคุณ
3. 3 ยิงด้วยเกลือและมะนาว วิธีการยิงเตกีล่าแบบเกลือและมะนาวมีมาระยะหนึ่งแล้วแม้ว่าจะไม่ชัดเจนว่าเป็นวิธีที่นิยมในการถ่ายทำเตกีล่าในเม็กซิโก รายงานฉบับหนึ่งชี้ให้เห็นว่าการกล่าวถึงเทคนิคเกลือและมะนาวที่เก่าแก่ที่สุดในปีพ. ศ. ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตามมันเป็นวิธียอดนิยมในการถ่ายทำเตกีล่าแม้ว่าจะเป็นที่รังเกียจของคนทั่วโลกก็ตาม วิธีการมีดังนี้
   • เลียผิวหนังระหว่างนิ้วหัวแม่มือและนิ้วชี้ เขย่าเกลือเล็กน้อยบนผิวของคุณซึ่งควรยึดติดกับความชื้น
   • ด้วยการยิงเตกีล่าและลิ่มมะนาวในมือให้เลียเกลือในมือแล้วยิงเตกีล่า พยายามเอาเตกีล่าลงในอึกเดียวถ้าทำได้ คุณกำลังถ่ายทำหลังจากนั้น
   • ในฐานะ 'นักล่า' ดูดลิ่มมะนาวหลังจากยิงเตกีล่า ความเป็นกรดของมะนาวจะไม่มีรสเผ็ดหลังจากแอลกอฮอล์
   โฆษณา

วิธี 3 จาก 3: การผสมเตกีล่าในค็อกเทล

1. 1 เพลิดเพลินกับเตกีล่าในมาการิต้าแบบคลาสสิก มาการิต้าสามารถแช่แข็งหรือคลาสสิก หากคุณต้องการลิ้มลองรสชาติของเตกีล่าจริงๆให้เลือกใช้มาการิต้าแบบคลาสสิกเนื่องจากมาการิต้าแช่แข็งนั้นเต็มไปด้วยน้ำตาลและน้ำ ในการทำมาการิต้าที่ยอดเยี่ยมให้ทำตามสูตรนี้:
   • เทส่วนผสมต่อไปนี้ลงในเครื่องปั่นค็อกเทลครึ่งหนึ่งพร้อมน้ำแข็ง:
     • 2 ออนซ์ สีขาว , ทอง , หรือ สงบ เตกีล่า
     • 1/2 ออนซ์ เหล้าส้มเช่น Grand Marnier หรือ Triple-Sec
     • 1 ออนซ์ น้ำมะนาวคั้นสด
     • 1/2 ออนซ์ สารให้ความหวานจากหางจระเข้
   • เขย่าแรง ๆ ประมาณ 15-20 วินาทีแล้วกรองลงในแก้วค็อกเทลที่มีขอบเค็ม
2. สอง เพลิดเพลินกับเตกีล่าของคุณใน 'เตกีนี' หรือเตกีล่ามาร์ตินี่ เตกีนีใช้ความซับซ้อนและคลาสของมาร์ตินี่และบีบความสนุกเล็กน้อยเข้าด้วยกัน อย่างไรก็ตาม Imbiber ระวังเพราะพี่ชายคนนี้ขี้เหล้า! เปลี่ยนเตกีนีให้เป็นเตกีนีที่หวานกว่าโดยใช้เตกีล่ารีโปซาโดและเวอร์มุตต์หวาน ๆ
   • ในเครื่องปั่นค็อกเทลที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งผสม:
     • เตกีล่าสีขาว 2 1/2 ออนซ์
     • เวอร์มุตต์แห้ง 1/2 ออนซ์
     • Dash of Angostura ขม
   • เขย่าแรง ๆ ประมาณ 15-20 วินาทีแล้วกรองลงในแก้วมาร์ตินี่
   • โรยหน้าด้วยมะกอกมะนาวฝานหรือพริกฮาลาปิโน
3. 3 เพลิดเพลินกับเตกีล่าของคุณในพระอาทิตย์ขึ้นที่เตกีล่า เรียกว่า 'เตกีล่าพระอาทิตย์ขึ้น' เนื่องจากการแบ่งชั้นของสีแดงและสีส้มสูตรนี้เป็นอีกหนึ่งข้อเตือนใจว่าเตกีล่าและส้มทำให้เข้ากันได้ดีจริงๆ
   • ในแก้วทรงสูงที่มีน้ำแข็งให้เท:
     • 2 ออนซ์ สีขาว , ทอง , หรือ สงบ เตกีล่า
     • น้ำส้มพอเต็มแก้วจนเกือบสุด
   • ผัดส่วนผสมจากนั้นจุ่มน้ำเชื่อมเกรนาดีนสองขีดลงในเครื่องดื่มโดยเอียงแก้วเล็กน้อยแล้วใส่น้ำเชื่อมลงด้านข้างอย่างรวดเร็ว เกรนาดีนควรจมลงไปที่ด้านล่างและค่อยๆเพิ่มขึ้นผ่านเครื่องดื่ม
   • โรยหน้าด้วยเครื่องกวนฟางและเชอร์รี่ - ส้ม
4. 4 ลองบิด Bloody Mary ที่เรียกว่า vampira บางครั้งเรียกว่า 'Bloody Maria' ค็อกเทล vampira เป็นอาหารเม็กซิกันที่มีส่วนผสมของสูตร Bloody Mary แบบคลาสสิก มันเบาและเผ็ดและสามารถจัดการให้เป็นต้นฉบับโดยไม่ทรยศต่อแก่นแท้ของต้นแบบ
   • เติมน้ำแข็งในแก้วขนาด 10 ออนซ์ เทลงในแก้ว:
     • เกลือเล็กน้อย
     • 1 1/2 ออนซ์ สีขาว เตกีล่า
     • ซอสร้อนเม็กซิกัน 1 ช้อนชาเช่น โชลูลา
     • 1 ออนซ์ คลามาโต้
     • 1 ออนซ์ น้ำมะนาวคั้นสด
   • เติมเครื่องดื่มด้วย Mexican Squirt หรือเกรปฟรุตโซดาอื่น ๆ และตกแต่งด้วยเลมอน
   โฆษณา

เคล็ดลับในการดื่มเตกีล่าและสูตรอาหาร

เคล็ดลับในการดื่มเตกีล่าประเภทต่างๆ สูตรเตกีล่าพระอาทิตย์ขึ้น สูตร La Paloma

ถาม - ตอบชุมชน

ค้นหา เพิ่มคำถามใหม่

• คำถาม Jose Cuervo Especial Tequila Reposado Blue Agave เป็นเตกีล่าที่ดีหรือไม่? มันยุติธรรมคุณสามารถทำได้ดีกว่าสำหรับจุดราคา
• คำถามแอลกอฮอล์ในเตกีล่าหนึ่งแก้วมีปริมาณเท่าใด? ก่อนอื่นคุณต้องหาข้อพิสูจน์ของเตกีล่าที่คุณกำลังดื่ม สมมติว่าเป็นหลักฐาน 80 นั่นคือแอลกอฮอล์ 40% ตอนนี้เตกีล่าอยู่ในเครื่องดื่มของคุณมากแค่ไหน? ถ้าเป็นเตกีล่าที่มีหลักฐาน 80 หนึ่งออนซ์แสดงว่ามีแอลกอฮอล์อยู่ในเครื่องดื่มของคุณ 4 ออนซ์ ถ้าเป็นเตกีล่า 110 สองออนซ์แสดงว่าคุณมีแอลกอฮอล์ 1.1 ออนซ์ สูตรนี้คือแอลกอฮอล์ทั้งหมด (เป็นออนซ์) เท่ากับหลักฐานหารด้วยสองคูณจำนวนออนซ์ที่คุณดื่ม
• คำถามเตกีล่าผสมน้ำแข็งได้หรือไม่? ใช่. นั่นคือการเสิร์ฟมัน 'บนโขดหิน' น้ำแข็งจะทำให้วิญญาณเย็นลงและยังเจือจางเมื่อมันละลายซึ่งจะเปิดรสชาติของมัน
• คำถามฉันสามารถผสมเตกีล่ากับโซดาคลับและน้ำแข็งได้หรือไม่? จินเป็นส่วนผสมที่ดีกว่ากับโซดาคลับและน้ำแข็งเตกีล่าจะดีกว่าหรือบนก้อนหินหรือแม้กระทั่งกับเกลือและมะนาว

คำถามที่ยังไม่มีคำตอบ

• ฉันจะดื่มเตกีล่าด้วยแท่งอบเชยได้อย่างไร? ตอบ

ถามคำถามเหลือ 200 อักขระรวมที่อยู่อีเมลของคุณเพื่อรับข้อความเมื่อคำถามนี้ได้รับคำตอบ ส่ง
โฆษณา

วิดีโอ . การใช้บริการนี้อาจมีการแบ่งปันข้อมูลบางอย่างกับ YouTube

เคล็ดลับ

ส่งเคล็ดลับการส่งเคล็ดลับทั้งหมดจะได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบก่อนที่จะเผยแพร่ขอขอบคุณที่ส่งเคล็ดลับเพื่อตรวจสอบ!

คำเตือน

• เพลิดเพลินกับแอลกอฮอล์เสมออย่างมีความรับผิดชอบ อย่าดื่มแล้วขับ

โฆษณา