ผักกาดหอมเนยมีรสชาติเนยที่อร่อยเหมาะสำหรับใช้ในสลัดหรือแซนวิช นอกจากนี้ยังใช้ได้ดีกับการห่อผักกาดหอมเนื่องจากใบใหญ่และนุ่ม ซึ่งแตกต่างจากผักกาดหอมชนิดอื่น ๆ ผักกาดหอมเนยอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารเช่นวิตามินเอและวิตามินเคซึ่งปลูกดูแลและเก็บเกี่ยวผักกาดหอมของคุณเองที่บ้านได้ง่ายมากโดยทำตามขั้นตอนง่ายๆ
ขั้นตอน
ส่วน หนึ่ง จาก 3: ปลูกผักกาดหอมนอกบ้าน
- หนึ่ง รับเมล็ดพันธุ์ผักกาดทางออนไลน์หรือที่สวนหรือห้างสรรพสินค้าใกล้บ้านคุณ คุณสามารถซื้อเมล็ดพันธุ์ได้ประมาณ $ 2.00 - $ 5.00 ต่อแพ็ค คุณอาจต้องซื้อเพียงหนึ่งแพ็คเก็ต เมล็ดผักกาดหอมมีขนาดเล็กมากดังนั้นหนึ่งซองจะให้เมล็ดมากกว่า 500 เมล็ด
- เนื่องจากเมล็ดมีขนาดเล็กดังนั้นบางยี่ห้อจึงทำเป็นเมล็ดพืชอัดเม็ด เมล็ดที่อัดเม็ดถูกเคลือบด้วยดินอินทรีย์ ชั้นพิเศษช่วยให้มองเห็นเมล็ดได้ชัดเจนขึ้นและง่ายต่อการจัดการ
- 2 เลือกสถานที่ปลูกผักกาดหอมของคุณ ผักกาดหอมควรได้รับแสงแดดโดยตรงอย่างน้อย 4-6 ชั่วโมงต่อวัน แต่ก็สามารถทนต่อร่มเงาบางส่วนได้เช่นกัน เติบโตได้ดีที่สุดในอุณหภูมิระหว่าง 45–65 ° F (7–18 ° C) แต่จะทนต่ออุณหภูมิได้ต่ำถึง 20 ° F (−7 ° C) และสูงถึง 80 ° F (27 ° C)
- ผักกาดหอมจะเติบโตได้ดีที่สุดในสภาพอากาศที่เย็นกว่าทำให้เหมาะที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง หากคุณปลูกผักกาดหอมในช่วงฤดูร้อนความร้อนอาจทำให้พืชผลเสียซึ่งจะทำให้มีรสขม
- หากคุณปลูกผักกาดหอมในช่วงที่อากาศอบอุ่นขึ้นพื้นที่ที่มีร่มเงาเป็นตัวเลือกที่ดี
- ดินควรมีความอุดมสมบูรณ์เรียบเนียนและมีการระบายน้ำได้ดี ถ้าดินของคุณแข็งหรือจับตัวเป็นก้อนให้ใช้รถไถพรวนดินและเกลี่ยให้เรียบ
- คุณสามารถเริ่มผักกาดหอมได้ในถาดปลูกในบ้านแต่ผักกาดหอมทำได้ดีมากเมื่อปลูกลงดินในสวนที่บ้านของคุณโดยตรง
- 3 ขุดร่องตื้น ๆ เพื่อหว่านเมล็ดเพื่อควบคุมการเจริญเติบโต หยอดเมล็ด 2-3 เมล็ดในร่องลึกทุกๆ 4–8 นิ้ว (10–20 ซม.) และกลบเมล็ดเบา ๆ ประมาณ หนึ่ง⁄8 นิ้ว (0.32 ซม.) ของดิน รดน้ำเมล็ดให้ทั่วหลังปลูก
- เมล็ดพืชต้องการแสงในการงอกดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่คุณจะต้องไม่คลุมด้วยดินหนา ๆ
- ปลูกเมล็ดพันธุ์ใหม่ในที่โล่งแจ้งทุกสัปดาห์หรือ 2 วิธีนี้จะช่วยเว้นระยะการเติบโตของผักกาดหอมของคุณเพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวในระยะเวลานานขึ้นแทนที่จะเก็บทั้งหมดในคราวเดียว
- ชาวสวนบางคนเลือกที่จะถ่ายทอดเมล็ดพันธุ์ในพื้นที่ปลูก อย่างไรก็ตามวิธีนี้ได้ผลคุณสามารถคาดหวังว่าจะมีหัวผักกาดหัวเล็ก ๆ จำนวนมากที่เติบโตได้ในคราวเดียว สิ่งนี้อาจทำให้การเก็บเกี่ยวทั้งหมดของคุณเป็นเรื่องยากและมักนำไปสู่ของเสียจำนวนมาก
- 4 รดน้ำเมล็ดเบา ๆ ทุกๆ 2 วันจนกว่าเมล็ดจะงอก ดินควรชื้น แต่ไม่เปียก หากคุณสังเกตเห็นว่าดินแห้งเร็วคุณสามารถรดน้ำได้ทุกวัน ถ้าดินยังชื้นอยู่พอสมควรในวันที่สองให้รอจนถึงวันที่สามเพื่อรดน้ำอีกครั้ง การงอกจะเกิดขึ้นในเวลาประมาณ 1 สัปดาห์หลังปลูก โฆษณา
ส่วน 2 จาก 3: การดูแลพืชของคุณ
- หนึ่ง รดน้ำต้นไม้ให้ทั่วถึง ดินควรชื้น แต่ไม่เปียก การรดน้ำ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์เป็นกฎง่ายๆ อย่างไรก็ตามขึ้นอยู่กับตำแหน่งทางภูมิศาสตร์อุณหภูมิและชนิดของดินคุณอาจต้องปรับความถี่และปริมาณที่คุณรดน้ำ
- ตัวอย่างเช่นดินทรายให้การระบายน้ำที่ดีขึ้น คุณอาจต้องรดน้ำผักกาดหอมบ่อยๆถ้าคุณมีดินประเภทนี้ ดินเหนียวใช้เวลานานกว่าในการระบายน้ำดังนั้นคุณอาจไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อยนัก
- วิธีที่ดีที่สุดในการทราบความถี่ในการรดน้ำคือการตรวจสอบดินและพืชเป็นประจำ ถ้าดินดูหรือรู้สึกแห้งหรือถ้าใบของผักกาดหอมเริ่มเหี่ยวก็ถึงเวลารดน้ำ หากดินยังชื้นอยู่ให้ตรวจสอบอีกครั้งในวันรุ่งขึ้น
- 2 ใส่ปุ๋ยที่สมดุลเมื่อต้นกล้าสูง 2 นิ้ว (5.1 ซม.) การใส่ปุ๋ยพืชจะช่วยให้แน่ใจว่ามีสารอาหารที่เหมาะสมในการเจริญเติบโตและจะเพิ่มการผลิตใบ เลือกปุ๋ยน้ำหรือปุ๋ยเม็ดที่อุดมไปด้วยไนโตรเจนโพแทสเซียมและฟอสเฟต
- ใส่ปุ๋ยตามทิศทางของบรรจุภัณฑ์
- สำหรับตัวเลือกออร์แกนิกให้ใช้ปุ๋ยหมักหรืออิมัลชันปลาที่ผสมในปริมาณครึ่งหนึ่งของปริมาณที่แนะนำบนบรรจุภัณฑ์
- 3 ตัดแต่งกิ่งผักกาดของคุณเพื่อให้มีสุขภาพดี กำจัดใบสีน้ำตาลบนต้นผักกาดหอมของคุณโดยดึงออกหรือตัดด้วยกรรไกรสวน ใบสีน้ำตาลเรียกว่า 'ปลายไหม้' และเกิดจากการขาดแคลเซียมและ / หรือการรดน้ำไม่สม่ำเสมอและอุณหภูมิสูง
- เมื่อต้นไม้ของคุณสูงถึง 6–10 นิ้ว (15–25 ซม.) ให้ตัดด้านบนออก 2–4 นิ้ว (5.1–10.2 ซม.) เพื่อให้มันเติบโต
- 4 ปกป้องผักกาดหอมของคุณจากศัตรูพืช ศัตรูพืชผักกาดหอมทั่วไป ได้แก่ นกและสัตว์ขนาดเล็กเช่นกระต่ายกระรอกและสุนัข และแมลงเช่นเพลี้ยหนอนตั๊กแตนทากและเพลี้ยไฟ ผักกาดหอมยังสามารถได้รับผลกระทบจากเชื้อราประเภทต่างๆ
- ใช้มุ้งในสวนหรือรั้วเพื่อป้องกันผักกาดหอมของคุณจากศัตรูพืชขนาดใหญ่เช่นสัตว์และนก
- น้ำมันสะเดาออร์แกนิกช่วยปกป้องพืชของคุณจากแมลงศัตรูพืชเกือบทุกชนิด มันยังมีประสิทธิภาพในการควบคุมเพลี้ยและหนอนซึ่งโดยทั่วไปไม่สามารถควบคุมได้ด้วยสารเคมีฆ่าแมลงอื่น ๆ อย่างไรก็ตามจะมีประสิทธิภาพมากที่สุดกับต้นอ่อน เมื่อใช้น้ำมันสะเดาคุณต้องทาใหม่สัปดาห์ละครั้งเพื่อป้องกันความเสียหายที่เกิดจากศัตรูพืช
- คุณยังสามารถใช้น้ำมันสะเดาได้หากผักกาดหอมของคุณมีอาการติดเชื้อราเช่นโรครากเน่าจุดดำหรือเชื้อรา
ส่วน 3 จาก 3: การเก็บเกี่ยว Butter Lettuce
- หนึ่ง ดึงผักกาดหอมออกตามความจำเป็นเพื่อใช้ทันที เมื่อใบยาวอย่างน้อย 2 นิ้ว (5.1 ซม.) คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวผักกาดหอมเนยได้ทุกเมื่อ! ยิ่งคุณเก็บเกี่ยวใบเร็วเท่าไหร่ก็จะยิ่งหวานและนุ่มมากขึ้นเท่านั้น เมื่อผักกาดหอมเจริญเติบโตต่อไปใบจะขมมากขึ้น
- ล้างใบให้สะอาดแล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือก่อนรับประทาน
- ไม่แนะนำให้ดึงใบออกจากหัวผักกาดหอมหากคุณวางแผนที่จะเก็บเกี่ยวทั้งหัว
- 2 ใช้กรรไกรสวนหรือมีดเก็บเกี่ยวผักกาดเต็มหัว หัวฟูจะถึงวัยเจริญพันธุ์และพร้อมเก็บเกี่ยวระหว่าง 55 ถึง 75 วัน ใช้กรรไกรหรือมีดตัดผักกาดหอมด้านล่างมงกุฎประมาณ 1 นิ้ว (2.5 ซม.) จากพื้นดิน
- 3 เก็บผักกาดหอมของคุณในถุงพลาสติกหรือภาชนะในตู้เย็นเป็นเวลา 7-10 วัน อย่าล้างผักกาดหอมจนกว่าคุณจะพร้อมใช้งาน วางกระดาษเช็ดมือไว้รอบ ๆ ผักกาดหอมที่ไม่ได้อาบน้ำเพื่อช่วยดูดซับความชื้นส่วนเกิน
- ปิดปากถุงหรือภาชนะให้แน่นจนกว่าคุณจะพร้อมใช้ผักกาดหอม
- อย่าลืมล้างผักกาดหอมให้สะอาดก่อนรับประทาน ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับผักกาดหัวเต็มเพื่อให้แน่ใจว่าคุณกำจัดแมลงที่อาจซ่อนตัวอยู่ในใบด้านใน
- หากคุณใช้น้ำมันสะเดาหรือยาฆ่าแมลงกับผักกาดหอมคุณจะต้องทำความสะอาดอย่างทั่วถึงก่อนรับประทาน คุณอาจต้องการใช้น้ำยาล้างผัก
ถาม - ตอบชุมชน
ค้นหา เพิ่มคำถามใหม่- คำถามที่ดีที่สุดในการปลูกผักกาดหอมเนย? ผักกาดหอมจะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นหรืออากาศปานกลางโดยปกติจะอยู่ในอุณหภูมิระหว่าง 45-80 องศาฟาเรนไฮต์ (7-26 องศาเซลเซียส)
- คำถามฉันซื้อผักกาดหอมเนยสดพร้อมราก ฉันสามารถปลูกในสภาพอากาศ25ªCในโตรอนโตและเก็บเกี่ยวทีละใบตลอดฤดูร้อนได้หรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้นจะเติบโตได้นานแค่ไหน? ลอเรน การปลูกผักกาดหอมนั้นง่ายมากเพราะไม่ต้องใช้พื้นที่มากและยังสามารถปลูกพร้อมกับดอกไม้ของคุณได้อีกด้วย ผักชนิดนี้จะเติบโตเป็นเวลาหลายสัปดาห์ตลอดสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถใส่ผักกาดหอมใบบาง ๆ ระหว่างผักที่สูงชนิดอื่น ๆ ได้อย่างง่ายดาย
โฆษณา
เคล็ดลับ
- เมื่อเก็บเกี่ยวผักกาดหอมให้ดึงหรือตัดใบในช่วงเช้าที่มีอุณหภูมิเย็นลง วิธีนี้จะช่วยให้ใบของคุณยังคงกรอบ
- หากคุณไม่มีพื้นที่สวนให้ลองปลูกผักกาดหอมในภาชนะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 6–12 นิ้ว (15–30 ซม.) นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มเป็นสองเท่าของตกแต่ง
- สำหรับการปลูกผักกาดหอมในภาชนะโปรดดูที่วิกิฮาววิธีปลูกผักกาดหอมในกระถาง.
โฆษณา
สนับสนุนภารกิจด้านการศึกษาของวิกิฮาว
ทุกวันที่ wikiHow เราทำงานอย่างหนักเพื่อให้คุณเข้าถึงคำแนะนำและข้อมูลที่จะช่วยให้คุณมีชีวิตที่ดีขึ้นไม่ว่าจะเป็นการทำให้คุณปลอดภัยสุขภาพดีขึ้นหรือพัฒนาความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น ท่ามกลางวิกฤตด้านสาธารณสุขและเศรษฐกิจในปัจจุบันเมื่อโลกมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วและเราทุกคนต่างเรียนรู้และปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงในชีวิตประจำวันผู้คนต้องการวิกิฮาวมากขึ้นกว่าเดิม การสนับสนุนของคุณจะช่วยให้ wikiHow สร้างบทความและวิดีโอที่มีภาพประกอบเชิงลึกมากขึ้นและแบ่งปันเนื้อหาการเรียนการสอนที่เชื่อถือได้ของเรากับผู้คนนับล้านทั่วโลก โปรดพิจารณาให้การสนับสนุน wikiHow วันนี้
นักเล่นแร็กเก็ตบอล