วิธีทำความสะอาดเตาย่าง

การรักษาเตาย่างของคุณให้สะอาดเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้อายุการใช้งานยืนยาวและทำให้แน่ใจว่าคุณทำอาหารอร่อย ไม่ว่าเตาย่างของคุณจะเป็นถ่านแก๊สหรือไฟฟ้าต้องทำความสะอาดทุกครั้งหลังการใช้งานเพื่อกำจัดแบคทีเรียและเศษอาหารที่เกาะอยู่บนพื้นผิว โชคดีที่การทำความสะอาดเตาย่างเป็นเรื่องง่ายและพร้อมสำหรับฤดูบาร์บีคิว

ขั้นตอน

วิธี หนึ่ง จาก 4: ขูดพื้นผิวการทำอาหารบนเตาย่างแก๊ส

1. หนึ่ง เปิดตะแกรงด้วยความร้อนสูงสุดประมาณ 10-15 นาที นำกระทะหรือฟอยล์ออกจากพื้นผิวตะแกรงแล้วปิดฝากระโปรง เปิดเตาและทิ้งเตาย่างไว้ตามลำพังเพื่อเผาเศษอาหารที่มีขนาดใหญ่และทำความสะอาดเบื้องต้นได้ง่ายขึ้น
   • คุณสามารถเลือกสวมถุงมือยางขณะทำความสะอาดตะแกรงได้หากต้องการให้มือของคุณสะอาดหมดจด แต่ก็ไม่จำเป็น
2. 2 ปิดแหล่งก๊าซและขัดตะแกรง ปิดความร้อนและปิดโพรเพนหรือก๊าซธรรมชาติของคุณโดยปิดวาล์ว ใช้แปรงย่างหรือมีดโกนพลาสติกเพื่อขจัดคราบตกค้างในชั้นเริ่มต้นโดยขัดแนวตั้งตามตะแกรงทำอาหารในจังหวะขึ้นลงอย่างรุนแรง พักให้เย็น
   • อย่าสัมผัสตะแกรงโดยตรงจนกว่าคุณจะปล่อยให้เย็นประมาณ 20-30 นาทีหลังจากทำความสะอาดแล้ว
   • ตะแกรงหรือตะแกรงเป็นพื้นผิวโลหะที่คุณวางอาหารเมื่อคุณย่าง

   เคล็ดลับ: คุณสามารถใช้สารเคมีทำความสะอาดเตาย่างโดยเฉพาะได้หากต้องการ แต่แม้ว่าคุณจะทำความสะอาดเตาย่างอย่างทั่วถึง แต่ก็สามารถทิ้งสิ่งตกค้างที่เข้าไปในอาหารของคุณได้ นอกจากนี้ยังกำจัดเครื่องปรุงรสธรรมชาติและน้ำมันจำนวนมากที่แช่ในตะแกรงของคุณซึ่งช่วยให้อาหารมีรสชาติดีขึ้นและให้กลิ่นควันที่เกี่ยวข้องกับการย่าง

3. 3 ขูดหลังคาฝาด้วยมีดโกนพลาสติก เมื่อยกฝาตะแกรงขึ้นแล้วให้ใช้ที่ขูดพลาสติกขัดสิ่งตกค้างออกจากหลังคาตะแกรง ขัดออกจากตัวเพื่อที่คุณจะได้ไม่เจ็บตัวหากมีดโกนหลุด ปล่อยให้เศษสิ่งสกปรกและสิ่งสกปรกทั้งหมดตกลงไปที่ด้านล่างของฝาที่ยกขึ้น
4. 4 ใช้ท่อบนเครื่องดูดฝุ่นเพื่อขจัดเศษและสิ่งตกค้าง หลังจากที่คุณขูดหลังคาตะแกรงแล้วจะมีสิ่งสกปรกและสิ่งสกปรกจำนวนมากกองอยู่ที่ด้านล่างของฝาที่ยกขึ้น เปิดเครื่องดูดฝุ่นไปที่การตั้งค่าแรงดูดสูงสุดและใช้ท่อดูดฝุ่นเพื่อนำชิ้นส่วนขนาดใหญ่ออกจากด้านล่างของฝา ใช้ผ้าชุบน้ำบิดหมาดเช็ดหลังคา
   • การดูดเศษที่เหลือจากด้านล่างของฝาจะช่วยป้องกันไม่ให้มันตกลงไปในเนื้อตะแกรงเมื่อคุณปิดฝา
5. 5 ถอดฐานตะแกรงเพื่อทิ้งขี้เถ้าเก่าและสิ่งตกค้าง นำตะแกรงออกแล้วพักไว้ ขึ้นอยู่กับยี่ห้อและรูปแบบของเตาย่างของคุณคุณสามารถถอดฐานออกได้โดยเอื้อมในตะแกรงแล้วยกออกหรือโดยเลื่อนถาดออกจากด้านข้างของตะแกรง คุณอาจต้องถอดชิ้นส่วนหัวเผาโดยคลายเกลียวสายแก๊สแต่ละเส้นที่ยึดกับตัวถังก่อนจึงจะเอาฐานออกได้ เมื่อนำออกแล้วให้ทิ้งขี้เถ้าและสิ่งตกค้างลงในถังขยะที่ไม่ติดไฟ พักฐานย่างไว้
   • ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้ทิ้งวัสดุร้อนลงในขยะ รอให้ตะแกรงเย็นก่อนทำเช่นนี้หากยังร้อนอยู่
   โฆษณา

วิธี 2 จาก 4: การขัดตัวถังภายในของเตาย่างแก๊ส

1. หนึ่ง ขัดตัวตะแกรงด้านในด้วยมีดโกนและแปรงไนลอน ขูดส่วนแบนขนาดใหญ่ภายในตะแกรงด้วยมีดโกน เตาของคุณอาจยังติดอยู่ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับย่างของคุณ ถ้าเป็นเช่นนั้นให้ขัดในทิศทางเดียวกับที่กรีดด้วยแปรงไนล่อน หลังจากที่คุณขูดพื้นผิวเรียบแล้วให้ขัดบริเวณที่สัมผัสแต่ละส่วนด้วยแปรงไนลอนของคุณในจังหวะที่รุนแรงไปมา
   • หากคุณขัดหัวเตาในแนวตั้งฉากกับรอยกรีดคุณอาจกระแทกเศษขยะลงในรูโดยไม่ได้ตั้งใจ
   • หากเตาย่างของคุณมีฝาปิดเตาให้เปิดทิ้งไว้ มีไว้เพื่อปกป้องเตาของคุณและป้องกันไม่ให้ชิ้นส่วนที่บอบบางได้รับความเสียหาย นอกจากนี้ยังกันไขมันและสิ่งสกปรกออกจากเตาดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องขัดมันอีกต่อไป
2. 2 ล้างกระทะหรือถาดรองด้านล่างแล้วเช็ดออก ที่ด้านล่างสุดของตัวเตาย่างของคุณจะมีกระทะหรือถาดที่ถอดออกได้ซึ่งออกแบบมาเพื่อดักจับเศษสิ่งตกค้างหรือไขมัน เมื่อคุณขูดเนื้อของตะแกรงแล้วให้ถอดกระทะหรือถาดรองด้านล่างและเทลงในถังขยะที่ไม่ติดไฟ เช็ดถาดหรือกระทะลงด้วยผ้าชุบน้ำอุ่นและปล่อยให้แห้งก่อนส่งคืน

   เคล็ดลับ: โดยปกติกระทะหรือถาดรองด้านล่างจะทำจากวัสดุที่มีน้ำหนักมากเช่นพอร์ซเลนเซรามิกหรือโลหะแข็ง ควรเช็ดลงค่อนข้างง่าย หากเป็นสนิมหรือดูทรุดโทรมให้พิจารณาเปลี่ยนใหม่

   
   
   
3. 3 ใช้ขนเหล็กและน้ำอุ่นขัดตัวเบี่ยงความร้อน เตาย่างบางเตามีตัวเบี่ยงความร้อนที่ด้านล่างของระบบไอเสียหรือเตาซึ่งจะไล่ความร้อนออกจากตะแกรง โดยปกติจะเป็นโลหะแบน ๆ ที่มีสันตรงกลางและมักจะมีรอยกรีดบาง ๆ เพื่อระบายความร้อนส่วนเกินออกไป ยกชิ้นส่วนนี้ออกถ้ามีแล้วแช่ในน้ำอุ่นก่อนขัดด้วยขนสัตว์เหล็กอย่างจริงจัง
   • ส่วนนี้ไม่จำเป็นต้องดูเหมือนใหม่เมื่อคุณทำเสร็จแล้วเนื่องจากไม่มีผลต่อรสชาติของอาหาร
4. 4 ดูดฝุ่นภายในและเช็ดพื้นผิวภายนอกทั้งหมดด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ใช้สายยางดูดฝุ่นเพื่อดึงเศษหรือสิ่งตกค้างที่คุณขูดออกจากด้านในตะแกรง เมื่อทำความสะอาดพื้นผิวภายในของตะแกรงแล้วคุณสามารถเช็ดด้านนอกของตะแกรงด้วยผ้าไมโครไฟเบอร์ชุบน้ำหมาด ๆ ล้างผ้าของคุณในน้ำอุ่นแล้วบิดออกก่อนเช็ดด้านนอกของตะแกรงเป็นวงกลมนุ่ม ๆ ปิดฝาตะแกรงแต่ละส่วนเพื่อยกสิ่งสกปรกและขจัดคราบอาหาร
   • วางตะแกรงบนตะแกรงหลังจากทำเสร็จแล้วเพื่อป้องกันไม่ให้ชิ้นส่วนต่างๆ
   โฆษณา

วิธี 3 จาก 4: การดูแลเตาถ่าน

1. หนึ่ง จุดไฟในเตาถ่านและปล่อยให้มันไหม้ ปล่อยให้ไฟทำงานประมาณ 10-15 นาที วิธีนี้จะเผาสิ่งตกค้างหรือสิ่งสกปรกที่ยังไม่ได้รับความร้อน ปล่อยให้ไฟไหม้และรอให้ตะแกรงเย็นก่อนถอดฝาออก
   • ขึ้นอยู่กับปริมาณถ่านที่คุณใช้อาจใช้เวลา 2-3 ชั่วโมงกว่าเตาย่างของคุณจะเย็นลง
2. 2 ใช้ฟองน้ำและสบู่ล้างจานเช็ดฝา ใช้ฟองน้ำสบู่อย่างดีและน้ำอุ่นขัดหลังคาฝาของคุณ ขัดแรง ๆ เป็นวงกลมแล้วปิดฝาแต่ละส่วนสองครั้ง ล้างฝาของคุณด้วยน้ำอุ่นและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าสะอาด
   • ฝาเตาถ่านส่วนใหญ่เคลือบด้วยอีนาเมลที่ช่วยให้ทำความสะอาดได้ง่าย หากฝาเตาย่างของคุณทำความสะอาดยากอาจเป็นสัญญาณว่าคุณต้องใช้ตะแกรงใหม่
3. 3 ขัดตะแกรงด้วยแปรงย่าง ขูดแนวตั้งขนานกับตะแกรงทำอาหาร คุณอาจต้องขูด 4-5 ครั้งตามแต่ละส่วนของตะแกรงเพื่อขจัดเศษอาหารหรือฝุ่นถ่านออกให้หมด พลิกตะแกรงและขูดด้านล่างของตะแกรงด้วย ล้างออกด้วยน้ำเย็นเมื่อคุณทำเสร็จแล้ว
   • หากคุณมีสิ่งตกค้างจำนวนมากที่คุณพยายามขจัดออกคุณสามารถเติมน้ำยาล้างจานที่ปลายแปรงย่างของคุณ คุณจะต้องล้างตะแกรงหลาย ๆ ครั้งหลังจากนั้นเพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะไม่ได้รับสบู่ตกค้างในอาหารของคุณในอนาคต
4. 4 ล้างถ่านและล้างชามด้านใน ใส่ถุงมือยาง. ทิ้งขี้เถ้าถ่านลงในถังขยะที่ไม่ติดไฟ ใช้แผ่นขนเหล็กขูดด้านในชามเตาถ่านของคุณ ขูดอย่างรุนแรงในจังหวะไปมาจนกว่าขยะและจาระบีทั้งหมดจะถูกลบออก ล้างด้วยฟองน้ำเปียกและซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือหรือเศษผ้าสะอาด
   • ปิดเตาย่างของคุณเมื่อคุณทำเสร็จแล้ว

   เคล็ดลับ: หากเตาย่างถ่านของคุณมีถาดขี้เถ้าอยู่ด้านล่างคุณสามารถเช็ดด้วยน้ำและฟองน้ำ ถาดรองขี้เถ้าจะกักเศษและไม่สัมผัสกับอาหารดังนั้นคุณจึงไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดให้เป็นประกาย

   โฆษณา

วิธี 4 จาก 4: การทำความสะอาดเตาย่างไฟฟ้าในร่ม

1. หนึ่ง ถอดปลั๊กตะแกรงและรอให้เย็น ควรทำความสะอาดเตาย่างไฟฟ้าหลังจากที่คุณเพิ่งใช้งานไปเมื่อไม่นานมานี้ ก่อนเริ่มกระบวนการทำความสะอาดให้ถอดปลั๊กตะแกรงและปล่อยให้เย็นประมาณ 1-1.5 ชั่วโมง ถอดเทอร์โมสตัทอิเล็กทรอนิกส์ออกและวางไว้ข้างๆในขณะที่คุณรอให้เย็น
   • เช็ดตัวเทอร์โมสตัทด้วยผ้าไมโครไฟเบอร์หรือกระดาษเช็ดมือ คุณไม่ต้องการให้ชิ้นส่วนไฟฟ้าของเทอร์โมสตัทเปียกดังนั้นให้ใช้ผ้าแห้งหรือผ้าขนหนู
2. 2 ถอดพื้นผิวทำความร้อนของตะแกรงและล้างจานถ้าทำได้ เตาย่างอิเล็กทรอนิกส์บางรุ่นมีแผ่นความร้อนแบบถอดได้ หากคุณสามารถถอดแผ่นความร้อนได้ให้นำออกและล้างจานด้วยผงซักฟอกปกติ หากคุณไม่มีเครื่องล้างจานคุณสามารถขัดด้วยฟองน้ำและสบู่ล้างจานก่อนล้างออก ปล่อยให้พื้นผิวทำความร้อนผึ่งลมให้แห้ง
3. 3 เช็ดพื้นผิวทำความร้อนด้วยสบู่ล้างจานหากไม่สามารถขจัดออกได้ หากคุณไม่สามารถถอดพื้นผิวทำความร้อนของตะแกรงออกได้ให้ใช้ฟองน้ำและหยดน้ำยาล้างจาน ใช้ฟองน้ำชุบน้ำอุ่นแล้วบิดออก ขัดพื้นผิวทำความร้อนด้วยฟองน้ำโดยการขัดวนเบา ๆ เป็นวงกลม ใช้ฟองน้ำของคุณด้วยน้ำอุ่นอีกครั้งและบีบออกซ้ำ ๆ จนกว่าสบู่จะหลุดออก ขัดพื้นผิวทำความร้อนเป็นครั้งที่สอง
   • คุณอาจต้องล้างฟองน้ำหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้สบู่ออกและอาจต้องขัดพื้นผิวมากกว่าหนึ่งครั้งเพื่อขจัดสิ่งสกปรกหรือสิ่งสกปรก
4. 4 ทำความสะอาดตัวตะแกรงด้วยฟองน้ำหรือผ้าไมโครไฟเบอร์ ใช้ฟองน้ำหรือผ้าชุบน้ำอุ่นแล้วบิดออก ใช้ฟองน้ำและผ้าตามพื้นผิวด้านนอกของตะแกรง ทำความสะอาดเป็นวงกลมเพื่อไม่ให้ทิ้งคราบน้ำ เช็ดตัวตะแกรงให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือหรือผ้าแห้ง
5. 5 ใช้น้ำยาทำความสะอาดสารเคมีหากคุณต้องการกำจัดการเปลี่ยนสี สวมถุงมือยางและอุ่นเตาย่างของคุณที่ 225 ° F (107 ° C) รวมน้ำร้อน 1 ถ้วย (240 มล.) และน้ำยาทำความสะอาดตะแกรงเคมีเชิงพาณิชย์ 1 ช้อนโต๊ะ (15 มล.) ลงในชาม เทสารละลายลงบนพื้นผิวทำความร้อนและขัดด้วยแปรงลวดที่มีด้ามยาว ขัดผิวอย่างรวดเร็วและรุนแรงจนกว่าการเปลี่ยนสีจะถูกลบออก ล้างพื้นผิวทำความร้อนด้วยสบู่ล้างจานและน้ำอุ่นก่อนปล่อยให้แห้ง

   คำเตือน: ทำความสะอาดตะแกรงด้วยสารเคมีทำความสะอาดนาน ๆ ครั้งเท่านั้น น้ำยาทำความสะอาดจะทิ้งสิ่งตกค้างไว้หากคุณล้างเตาย่างไม่ถูกต้องซึ่งอาจทำให้รสชาติอาหารเปลี่ยนไปในอนาคต

6. 6 เช็ดพื้นผิวตะแกรงด้วยน้ำมันปรุงอาหาร พักให้เย็นประมาณ 30-45 นาที หลังจากใช้น้ำยาทำความสะอาดสารเคมีเพื่อขจัดการเปลี่ยนสีให้เช็ดพื้นผิวของตะแกรงด้วยน้ำมันปรุงอาหารและกระดาษเช็ดมือ วิธีนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าเตาย่างของคุณจะไม่เปลี่ยนสีในอนาคต โฆษณา

ถาม - ตอบชุมชน

ค้นหา เพิ่มคำถามใหม่

• คำถามวิธีทำความสะอาดเตาย่างที่ปลอดภัยที่สุดคืออะไร?ฟิลิปชกมวย
  ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำความสะอาดบ้าน Filip Boksa เป็นซีอีโอและผู้ก่อตั้ง King of Maids ซึ่งเป็นบริการทำความสะอาดบ้านในสหรัฐอเมริกาที่ช่วยลูกค้าในการทำความสะอาดและจัดระเบียบฟิลิปชกมวยคำตอบจากผู้เชี่ยวชาญด้านการทำความสะอาดบ้านรอจนกว่าตะแกรงของคุณจะเย็นสนิทก่อนใช้น้ำยาทำความสะอาดบนตะแกรง
• คำถามอะไรจะช่วยขจัดคราบไขมันจากมือ? ใช้น้ำตาลประมาณหนึ่งช้อนชาน้ำเล็กน้อยแล้วล้างมือให้สะอาดตามปกติ หากมีคราบไขมันและสิ่งสกปรกปะปนอยู่คุณสามารถโยนสบู่เหลวลงในจานได้ มันใช้งานได้ดีและเก็บไว้ได้ง่ายกว่าเครื่องล้างไขมันที่มีฤทธิ์รุนแรงและมีน้ำน้อยกว่าสเปรย์ปรุงอาหาร
• คำถามฉันจะทำความสะอาดเตาย่างไฟฟ้าที่มีเชื้อราบนฝาตะแกรงและตัวทำความร้อนได้อย่างไร? หรือฉันแค่กำจัดมัน? เพียงแค่กำจัดมัน ไม่มีวิธีใดที่ดีในการทำความสะอาดแม่พิมพ์ทั้งหมดอย่างปลอดภัย
• คำถามฉันจะทำความสะอาดตะแกรงที่มีเชื้อราบนฝาตะแกรงและอุปกรณ์ทำความร้อนได้อย่างไร? หรือคุณแค่กำจัดมัน? ดูว่าคุณสามารถแทนที่องค์ประกอบได้หรือไม่ หากทำไม่ได้วิธีทำความสะอาดส่วนที่เหลือจะพิจารณาจากสิ่งที่ทำ โลหะเคลือบภายนอก? น้ำส้มสายชูจนหมดราแล้วจึงน้ำยาล้างเคลือบฟัน Grates: โลหะเคลือบ? เหมือนกัน แต่ให้แช่น้ำส้มสายชูก่อนแล้วล้างออกจากนั้นแช่ในน้ำร้อนที่ผสมน้ำยาทำความสะอาดเคลือบฟัน ถ้าเป็นเหล็กหล่อคุณอาจจะโชคไม่ดีเพราะมันอาจจะสะอาด แต่จะทำให้อาหารของคุณมีรสชาติและมีกลิ่นเหม็น
• คำถามฉันจะขจัดคราบออกจากตะแกรงได้อย่างไรหากสบู่และน้ำไม่ขจัดคราบออก คุณจะต้องมีมีดโกนบางประเภทและจาระบีข้อศอกแบบเก่าที่ดี! น้ำยาขจัดสนิมอาจช่วยให้คุณหมดปัญหาได้ด้วยวิธีนี้
• คำถามฉันจะทำความสะอาดจุดที่ไม่ใช่คราบไขมันได้อย่างไร? หากเป็นความเสียหายจากน้ำหรือความเสียหายจากความร้อนคุณไม่สามารถทำอะไรได้มากนัก อย่างไรก็ตามหากคุณกังวลอย่างแท้จริงกับลักษณะของเตาย่างของคุณคุณสามารถทาสีใหม่หรือแตะมันได้ตลอดเวลา

ถามคำถามเหลือ 200 อักขระรวมที่อยู่อีเมลของคุณเพื่อรับข้อความเมื่อคำถามนี้ได้รับคำตอบ ส่ง
โฆษณา

เคล็ดลับ

ส่งเคล็ดลับการส่งเคล็ดลับทั้งหมดจะได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบก่อนที่จะเผยแพร่ขอขอบคุณที่ส่งเคล็ดลับเพื่อตรวจสอบ!

คำเตือน

• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเตาย่างของคุณอยู่ห่างจากบ้านและวัสดุไวไฟอื่น ๆ อย่างน้อย 10 ฟุต (3.0 ม.)
• อย่าย่างในพื้นที่ปิด
• ใช้ความระมัดระวังรอบเปลวไฟ ห้ามใช้น้ำมันเบนซินหรือน้ำมันก๊าดในการจุดไฟ สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่สารทดแทนที่เพียงพอ (หรือปลอดภัย) สำหรับของเหลวที่มีน้ำหนักเบา

โฆษณา

สิ่งที่คุณต้องการ

ขูดพื้นผิวการทำอาหารบนเตาย่างแก๊ส

• แปรงย่าง
• แปรงขัดไนล่อน
• มีดโกนพลาสติก
• ผ้าไมโครไฟเบอร์
• ดูดฝุ่นด้วยสายยาง

การขัดตัวถังภายในของเตาย่างแก๊ส

• มีดโกนพลาสติก
• แปรงขัดไนล่อน
• ขนเหล็ก
• ผ้าไมโครไฟเบอร์

การดูแลเตาถ่าน

• แปรงย่าง
• ถัง
• สบู่
• ฟองน้ำ
• ขนเหล็ก
• ถุงมือยาง
• กระดาษเช็ดมือหรือเศษผ้า

การทำความสะอาดเตาย่างไฟฟ้าในร่ม

• ผ้าไมโครไฟเบอร์
• ฟองน้ำ
• ที่วางสบู่
• ถ้วยตวง
• น้ำยาทำความสะอาดสารเคมี
• แปรงลวดพร้อมที่จับ